白姑娘-Feteasca Alba-葡萄品种-红酒世界网

白姑娘(Feteasca Alba)

中文别名：

阿尔巴公主、阿尔巴姑娘

外文别名：

Dievcie Hrozno, Fetiasca Belii, Fetisoara, Fetyaska Alba, Madchentraube, Pasareasca Alba, Poama Fetei Alba, Varatic

原产地：

摩尔多瓦

种植区域：

摩尔多瓦、罗马尼亚、乌克兰、匈牙利

典型香气：柑橘、桃子、杏子和花香

起源：

白姑娘（Feteasca Alba）是一种古老的白葡萄品种，起源于古老的葡萄酒生产国摩尔多瓦，后逐步传入如今罗马尼亚和匈牙利所在区域。白姑娘和黑姑娘（Feteasca Neagra）与及格拉萨（Grasa）基因相近，但目前暂无DNA数据进一步证明她们之间的亲缘关系。

品种特征和生长条件：

白姑娘生命力顽强，耐寒，但易受霜霉病和白粉病影响。其发芽早，果实成熟时间适中，果串小而紧凑，果皮较薄，易受贵腐菌感染。

主要种植区域和特色：

摩尔多瓦

在摩尔多瓦，白姑娘的种植面积达4,334公顷，主要分布于中部和南部地区。该品种一般被用于酿造起泡酒，成酒酸度中等，带有花香和柑橘类水果风味。

罗马尼亚

在罗马尼亚，白姑娘的种植面积比在摩尔多瓦更广，达10,529公顷（2008年数据），种植量仅次于皇家姑娘（Feteasca Regala）。白姑娘广泛分布于罗马尼亚各葡萄酒产区，但主要集中于中部和东部。该品种在此被用于酿造起泡酒和静止酒，一般为干型或半干型，但也有一些极为优秀的甜酒。一般而言，罗马尼亚生产的白姑娘葡萄酒酒体较皇家姑娘更为饱满，带有柑橘、桃子和杏子的风味。

除了以上两个国家，其他东欧国家也种植一些白姑娘。但在匈牙利，人们常常将其与琳尼卡（Leanyka）混淆；在乌克兰，当地人们并未将其与其他姑娘（Feteasca）一系的葡萄品种区分开来。