黑库尔布(Courbu Noir)

外文别名：

Courbu Rouge, Courbut, Noir du Pays

原产地：

法国

种植区域：

法国、西班牙

起源：

关于黑库尔布（Courbu Noir）的最早记载出现在1880年法国的上比利牛斯省（Hautes-Pyrenees）。“库尔布（Courbu）”这个名字被用于许多品种，来源于法语的“Courbe”，意为弯曲，可能是指葡萄树弯曲的幼嫩枝条。

黑库尔布与白库尔布（Courbu Blanc）并非颜色上的变种，二者在葡萄种植学分类上分属于满胜（Mansien）家族和库尔布家族。黑库尔布虽属于满胜家族，但它与库尔布家族的黑满胜（Manseng Noir）时常混淆，因为二者共同拥有别名“Courbu Rouge”和“Noirs du Pays”。

在西班牙临近法国边界的巴斯克自治区（Pais Vasco），红贝尔萨（Hondarribi Beltza）也常与黑库尔布混淆。红贝尔萨是巴斯克自治区宏达拉比（Hondarribia）镇上用于酿造查科丽（Txakoli）起泡酒的常用品种。

品种特性和生长条件：

黑库尔布是一个晚熟品种，产量不高，果串和果实颗粒均较小，果皮呈蓝黑色。该品种需要采用长枝修剪的树形，易感染白粉病。

主要种植区域和特色：

黑库尔布虽是法国已注册的官方品种之一，但2008年的种植面积仅有1公顷多，位于法国的西南部。在贝阿恩（Bearn）产区，它与品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和丹娜（Tannat）混酿制造红葡萄酒和桃红葡萄酒，但只占很小比重。黑库尔布葡萄酒通常颜色较浅，酒精度低，但单宁含量很高。

常见红葡萄品种 RED GRAPES

常见白葡萄品种 WHITE GRAPES