瑟蕾莎(Cereza)

外文别名：

Ceresa, Ceresina, Cereza Italiana, Cerise, Chereza

原产地：

阿根廷

种植区域：

阿根廷

起源：

瑟雷莎（Cereza）是一个阿根廷本土白葡萄品种，由黑丽诗丹（Listan Negro）和亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）自然杂交而成，其名字在西班牙语中意为“樱桃”。相关研究表明，瑟雷莎可能与格兰蒂（Criolla Grande）具有亲缘关系，和梅迪亚纳（Criolla Mediana）（如今已不再商业化种植）可能也有密切关联。

品种特征和生长条件：

瑟雷莎是一个生命力旺盛且多产的品种，生长周期长，成熟期晚。该品种的果串大而疏松，果实颗粒大，皮薄，表皮呈粉色，着色不规则。

主要种植区域和特色：

瑟雷莎是阿根廷种植面积最广的葡萄品种，主要用于酿造香气和风味简单、适宜早饮的浅色桃红葡萄酒和白葡萄酒，这些葡萄酒绝大多数在阿根廷国内被消费。瑟雷莎还是阿根廷最好的鲜食葡萄品种，但其作为鲜食葡萄并不易保存。该品种同时也被用于生产浓缩葡萄汁。截至2009年，瑟雷莎在阿根廷的种植面积为30,054公顷，主要集中在门多萨（Mendoza）东部（16,578公顷）和圣胡安（San Juan）（11,641公顷），在卡达马尔卡（Catamarca）也有小范围分布。

常见红葡萄品种 RED GRAPES

常见白葡萄品种 WHITE GRAPES