黑博比诺(Bombino Nero)

典型香气：红樱桃、柑橘和花香气息

起源：

黑博比诺（Bombino Nero）是一种源于意大利普利亚（Apulia）的本地红葡萄酒品种。虽然该品种并不是白博比诺（Bombino Bianco）的变种，但DNA资料显示二者可能存在关联。“Bombino”意为“小炸弹”，可能是用来形容该品种葡萄串的形状。

品种特征和生长条件：

黑博比诺是一种高产的葡萄品种，其成熟期很晚，果皮颜色十分深邃。由于该品种酸度极高、果皮很薄，所以更常用于酿造桃红葡萄酒。

主要种植区域和特色：

作为一种本土品种，黑博比诺仅分布在意大利。意大利有1,170公顷的土地种植着黑博比诺（2000年），主要集中在普利亚、巴斯利卡塔（Basilicata）、拉齐奥（Lazio）和撒丁岛（Sardegna）。虽然黑博比诺也可以用来酿造红葡萄酒，但更常见的还是桃红葡萄酒。产于普利亚的黑博比诺桃红葡萄酒在当地甚是有名，酒款一般酒体轻盈，颜色浅淡，质地柔和，带有红色水果风味，清新易饮。