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阿里高特(Aligote)

中文别名：

艾格特

外文别名：

Alligotay, Alligote, Aligotte, Troyen Blanc, Carcairone, Chaudenet Gras, Giboudot, Griset Blanc, Muhranuli, Plant de Trois, Plant Gris, Vert Blanc

原产地：

法国东北部

种植区域：

法国、保加利亚、罗马利亚、俄罗斯、美国、加拿大

典型香气：苹果和柠檬

起源：

阿里高特（Aligote）最早以“Plant de Trois”的记录出现在1780年，“Plant de Trois”意指每个枝干有三串葡萄，而“Aligote”一词直到1807年才出现在金丘（Cote d’ Or）的文献记录中。DNA研究显示阿里高特是皮诺（Pinot）和白高维斯（Gouais Blanc）品种杂交的后代。关于该品种的地理起源有多种观点，有一种说法认为，“Aligote”一词来源于“Got”，“Got”正是白高维斯旧时在伯恩丘（Cote de Beaune）的称呼，因而，人们认为阿里高特起源于法国东北部，很可能是勃艮第（Burgundy）地区。

品种特征和生长条件：

阿里高特是一个生命力旺盛的白葡萄品种，适合种植在白垩土和沙质土壤上，花期和成熟期都较早，因而种植期间要防春季霜冻和霜霉病，产量根据种植区域有很大的差异。

主要种植区域和特色：

法国

阿里高特在法国的种植面积约为1,946公顷，几乎全部在勃艮第，夏布利（Chablis）产区也有少量种植。该品种通常种植在山坡最高处或是山脚，因为要把最好的地块留给它的亲系黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），表现最好的地区是勃艮第阿里高特（Bourgogne Aligote）和夏隆内丘（Cote Chalonnaise）产区。阿里高特通常与霞多丽混酿，生产酒体轻盈、果味突出的白葡萄酒，也可用来酿造勃艮第起泡酒。

阿里高特在东欧也是重要的白葡萄品种，特别是在保加利亚和罗马尼亚，两国的种植面积分别为1,095公顷和7,203公顷（截至2009年），此外，该品种在美国加利福尼亚州（California）和华盛顿州（Washington）也有少量种植。