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国际市场对塔斯马尼亚葡萄酒需求量激增

Tasmanian Wine Producers Struggle to Meet International Demand
2015年3月2日 15:03:08    红酒世界网
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摘要: 国际市场对塔斯马尼亚葡萄酒的需求量不断上涨,尤其是该产区的起泡酒,当地的生产商因此正在努力满足市场需求。
ABSTRACT: Tasmanian wine producers say they are struggling to meet the booming international demand for Tasmanian wine, particularly the sparkling varieties.
  澳大利亚的塔斯马尼亚(Tasmania)葡萄酒产区2015年葡萄收获已经开始了,如今正在采收的是用于酿造起泡酒的葡萄品种。
 
  塘鸭酒庄(Puddleduck Vineyard)的负责人戴伦·布朗(Darren Brown)说:“最近是我们一年当中最忙的日子。今天我们会收获用于酿造起泡酒的葡萄,这些葡萄成熟度不错,比往年早熟一点,目前看来今年的收成不错。”
 
  布朗先生认为2015年是个好年份,因为今年的天气不错,他们的酒庄引进了新的灌溉系统,而且国际市场对塔斯马尼亚葡萄酒的需求量不断增加。
 
国际市场对塔斯马尼亚葡萄酒需求量激增
图片来源:puddleduckvineyard
 
  布朗的酒庄种植了不少黑皮诺(Pinot Noir)的克隆品种,酒庄会单独酿造这些黑皮诺,最后再用于混合,相信会酿造出风味独特的起泡酒。
 
  塔斯马尼亚葡萄酒组织的负责人希拉里·戴维斯(Sheralee Davies)说,该产区已经在国际市场建立起良好的声誉,他们的起泡酒非常受欢迎。尽管该产区的产量在整个澳大利亚葡萄酒产量中所占的比例很小,但是该产区绝对是澳洲风土最佳的产区之一。
 
  塔斯马尼亚产区的葡萄酒产业最近几年发展很快,酒庄和酿酒厂都在不断扩建,市场份额不断扩大。随着国际市场对该产区葡萄酒的需求量增加,当地的葡萄种植者在未来的10周里将会非常繁忙。(编译/Derek)
 
原文作者: Jane Ryan      载自: ABC
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本文标签: 起泡酒      黑皮诺      塔斯马尼亚     
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