勃艮第知名一级葡萄园完全放弃酿制2013年葡萄酒

受2013年7月份冰雹灾害的影响，勃艮第伯恩丘知名一级葡萄园所有生产商宣布完全放弃酿制2013年葡萄酒。

　　勃艮第伯恩丘知名一级葡萄园慕丝园（Clos des Mouches）以生产品质优异的白葡萄酒而闻名。香颂酒庄（Chanson）首席酿酒师让-皮尔•龚伏霍（Jean-Pierre Confuron）表示，受2013年7月份冰雹灾害的影响，慕丝园所有的生产商将完全放弃酿制2013年份的葡萄酒。

香颂酒庄慕丝园葡萄酒酒标（图片来源：Domaine Chanson）

香颂酒庄在慕丝园有4.5公顷葡萄园，是该葡萄园的第二大所有者，略逊于杜鲁安酒庄（Domaine Drouhin）。

　　2013年7月，伯恩丘北部遭遇恶劣冰雹天气袭击，冰雹有乒乓球大小。萨维尼（Savigny-les-Beaune）、沃尔内村（Volnay）、玻玛（Pommard）损失尤为惨重。据估计，冰雹和暴雨致使1,350多公顷葡萄园受灾，约占整个勃艮第葡萄园总面积的5%。有些受灾葡萄园中的葡萄损失率高达100%，预计2013年勃艮第葡萄酒将减产300万升。

　　在对比前几年葡萄的收成时，香颂酒庄总监吉勒斯•古瑟尔（Gilles de Courcel）表示：“2012年酒庄的白葡萄和红葡萄收成十分不错。尤其是红葡萄表现突出，果小皮薄，结构完美，十分平衡。”

　　对于勃艮第的酒农来说，2013年可谓是挑战之年。2013年勃艮第葡萄园的产量也不均衡，有些葡萄园受到冰雹的影响，产量几乎为零，而有些葡萄园葡萄的产量则与往年一样。但是，很多酒农都表示2013年的产量只有平均产量的一半。

　　勃艮第葡萄酒本身产量就不多，因此价格相对而言较高。再加上受恶劣天气减产和弃酿的影响，勃艮第葡萄酒的价格或再次上涨。

　　伯恩丘位于夜丘（Cote de Nuits）南侧，与夜丘合称为金丘（Cote de Or）。这里孕育了世界上顶级的干白葡萄酒和声名远扬的红葡萄酒，是勃艮第最有名气的葡萄酒产区之一。