1.西湖龙井——新西兰长相思 “豆香”或“兰花香”,香气持久,给人以清新脱俗之感,新西兰长相思的青草、百香果和黑醋栗芽孢的香气,如出一辙。
2.洞庭碧螺春——雷司令干白 香气清高,带有淡淡的果香或花香,有时还能感受到清新的竹叶香,雷司令干白同样具有非常典型的花果香气,清新自然。
3.黄山毛峰—— 莫斯卡托甜白 香气馥郁,具有独特的“栗子香”,甜感很足,栗子这种独特的香气,与莫斯卡托甜白所带来的那种蜜薯香气的甜蜜感相似。
4.君山银针 —— 贵腐甜白 香气清雅,带有淡淡的荷花香或蜜香,香气细腻而持久,这种蜜香,虽然贵腐甜白表现得更加突出,但入口即甜,回甘立起,跟贵腐甜白还是有得一拼的。
5.武夷岩茶——巴罗洛&巴巴莱斯科 香气独特,被称为“岩韵”,具有矿物质感的香气,入口结构感强,与巴罗洛和巴巴莱斯科的结构感神似。
6.祁门红茶——阿玛罗尼 香气高长,被称为“祁门香”,具有独特的果香和蜜糖香,有时还带有玫瑰香,英国人酷爱的红茶,像极阿玛罗尼的甜蜜和饱满。
7.普洱茶——陈年优质黑皮诺 香气陈香显著,生普带有清新的植物香或野菌香,熟普则有类似泥土和木质的香气,有时还带有枣香或陈年香。用一瓶陈年优质黑皮诺来形容,再合适不过了。
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