巴罗洛葡萄酒一般用内比奥罗葡萄酿制而成，酒质浓郁强劲。经陈年后，其品质能变得更加复杂顺滑，不但酒质醇厚，而且能散发出精巧细致的迷人香气，给人以华丽的感觉。本文介绍的内容是购买巴罗洛葡萄酒时应该注意的事项。

这是一场没有硝烟的战争，敌对双方为巴罗洛产区的保守派和革新派，没人知道战争的火苗是在何时何地开始点燃，也不知道持续了多久。这是一场关于巴罗洛葡萄酒风格和酿造方式的较量，这就是著名的巴罗洛之战。

南澳州占澳大利亚葡萄酒总产量的43%左右。葡萄园主要集中在该州东南部，这个区域拥有众多著名的葡萄酒子产区。这些子产区风土条件差异非常大，出产的葡萄酒各不相同，却都蜚声国际。

本文将介绍加热葡萄酒。

雷司令葡萄是全球最好的酿酒品种之一，主要产自德国莱茵河和摩泽尔河两岸的葡萄园中。用该品种酿制出的葡萄酒往往带有甜蜜的口感，精致而复杂的风味，还具有香料和水果的迷人味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己…

本文介绍了各种大瓶装葡萄酒，以及为什么大瓶装更给力。

素以粉嫩娇艳的色泽吸引众人眼球的桃红葡萄酒，其或深或浅的桃红色背后更能透露出各种不同的风味特征。那么，到底是什么赋予了桃红葡萄酒这般诱人的色泽？是所酿造的葡萄，还是所采用的酿造方法？本文将为您一一解答。

上世纪下半叶，科技的进步和社会的繁荣令整个世界都沉浸在科技成果所带来的便利与喜悦之中。在风云变幻的年代里，很多反传统的做法仿佛给沉寂的社会注入了一剂兴奋剂，葡萄酒业也不例外。在意大利，“超级托斯卡纳”（Super T…

本文将带您解读意大利葡萄酒酒标术语。

外国菜的搭配法通常是“红酒配红肉，白酒配白肉”的规则，然而，这种做法是不是总是对的呢？