在过去10年左右的时间里,霞多丽(Chardonnay)葡萄酒已经逐渐成为整个美国最流行的白葡萄酒。从东北部的马萨诸塞州(Massachusetts)到西南方的亚利桑那州(Arizona),霞多丽葡萄已经无处不在。各地区出产的霞多丽葡萄酒,其风格从酒体轻盈、精致脆爽到酒体饱满、口感丰富,带有橡木味不等。气候较凉爽的产区如俄勒冈州(Oregon)、华盛顿州(Washington)、纽约州(New York)以及加州的蒙特利(Monterey)所出产的霞多丽葡萄酒往往酸度清新,酒体偏轻盈。而气候较温暖的产区,如除蒙特利外加州其他的地方更倾向于出产口感丰富,酒体饱满的葡萄酒。所以无论你喜欢哪种风格的白葡萄酒,你都可以从美国霞多丽葡萄酒中找到自己的心头好。
本篇文章主要介绍加州纳帕谷(Napa Valley)出产霞多丽葡萄酒的优秀酒庄,后续2篇文章将会陆续为您介绍加州索诺玛(Sonoma)及其他产区出产霞多丽葡萄酒的优秀酒庄。
一、顶级酒庄
1、贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)
代表酒款:贝灵哲私人珍藏霞多丽干白葡萄酒
简介:贝灵哲酒庄是纳帕谷最古老的酒庄。
2、纽顿酒庄(Newton Vineyard)
图片来源:newtonvineyard
代表酒款:纽顿霞多丽干白葡萄酒
简介:纽顿酒庄创立于1977年,坐落在美国加州纳帕谷的圣海伦娜(Saint Helena)的春山(Spring Mountain)上,被誉为“加州葡萄酒业的先驱”。纽顿酒庄的旗舰产品为纽顿酒庄极品梅洛红葡萄酒(Epic Merlot)。此外,让酒庄声名大噪的酒款还有纽顿酒庄未过滤霞多丽白葡萄酒(Chardonnay Unfiltered)和纽顿酒庄未过滤赤霞珠红葡萄酒(Cabernet Sauvignon Unfiltered)。
3、帕兹酒庄(Patz and Hall)
代表酒款:帕兹海德园霞多丽干白葡萄酒
简介:帕兹酒庄是加利福尼亚州名声最显赫的酒庄之一,20多年来酒庄一直坚持酿造高品质的单一葡萄园葡萄酒,产量稀少,尤其是霞多丽和黑皮诺葡萄酒。
4、辛格罗酒庄(Signorello)
代表酒款:辛格罗希望特酿霞多丽干白葡萄酒
5、鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
代表酒款:鹿跃酒窖贝克托福园霞多丽干白葡萄酒
6、Jarvis
代表酒款:Jarvis Chardonnay
7、路易士酒庄(Lewis Cellars)
代表酒款:路易士霞多丽干白葡萄酒
简介:路易士酒庄是纳帕谷一个小规模的家族酒庄,年产量只有大约9,000箱,生产赤霞珠、梅洛、西拉、霞多丽和长相思葡萄酒。
8、Long
代表酒款:Long Chardonnay
9、波特勒酒庄(Chateau Potelle)
代表酒款:波特勒VGS霞多丽干白葡萄酒
代表产地:维德山(Mount Veeder)
二、杰出酒庄
1、Beaucanon
代表酒款:Beaucanon Chardonnay
2、El Molino
代表酒款:El Molino Chardonnay
3、帕罗·普罗旺斯(Peju Province)
代表酒款:帕罗·普罗酒庄霞多丽干白葡萄酒
4、Byington
代表酒款:Byington Chardonnay
5、Crichton Hall
代表酒款:Crichton Hall Chardonnay
6、嘉威逊酒庄(Cuvaison)
代表酒款:嘉威逊霞多丽干白葡萄酒
7、法南特酒庄(Far Niente)
代表酒款:法南特霞多丽干白葡萄酒
8、福思肯酒庄(Franciscan)
代表酒款:福思肯霞多丽干白葡萄酒
9、格吉弛黑尔酒庄(Grgich Hills Estate)
图片来源:grgich
代表酒款:格吉弛黑尔卡内罗斯精选霞多丽干白葡萄酒
10、赫斯精选酒庄(The Hess Collection)
代表酒款:赫斯精选霞多丽干白葡萄酒
11、Plam
代表酒款:Plam Chardonnay
12、辛格罗酒庄(Signorello Vineyards)
代表酒款:辛格罗园霞多丽干白葡萄酒
13、鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
代表酒款:鹿跃酒窖珍藏霞多丽干白葡萄酒
14、Wildhurst
代表酒款:Wildhurst Chardonnay
15、Oakville Ranch
代表酒款:Oakville Ranch Chardonnay
代表产地:奥克维尔(Oakville)
16、蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)
代表酒款:蒙大维霞多丽干白葡萄酒
代表产地:卡内罗斯(Carneros)
17、银朵酒庄(Silverado Vineyards)
代表酒款:银朵酒庄卡内罗斯霞多丽干白葡萄酒
代表产地:卡内罗斯
18、圣克莱门特酒庄(St Clement Vineyards)
代表酒款:圣克莱门特雅培园霞多丽干白葡萄酒
代表产地:卡内罗斯
19、斯蒂尔酒庄(Steele Wines)
代表酒款:斯蒂尔桑齐科莫霞多丽干白葡萄酒
代表产地:卡内罗斯
20、Swanson
代表酒款: Swanson Chardonnay
代表产地:卡内罗斯