葡萄牙葡萄酒酒标术语大全

Adamado：甜型葡萄酒

　　Adega：字面意思为“酒窖”，通常作为葡萄酒公司或者合作社名字的一部分，与西班牙酒标上的“bodega”意思接近。

　　Aperitivo：开胃酒。

　　Branco：白葡萄酒。

　　Bruto：与法文中的“brut”类似，用于描述起泡酒。

　　Carvalho：橡木。

　　Casa：庄园，也可以指单一葡萄园葡萄酒。

　　Casta：葡萄品种。

　　Casta Predominante：主要的酿酒葡萄。

　　Colheita：年份。

　　Clarete：波尔多风格红葡萄酒或者颜色较深的桃红葡萄酒。

　　Claro：新酒。

　　Doce：甜型葡萄酒。

　　DOC（Denominacao de Origem Controlada）：相当于法国的AOC。

　　Engarraf Ado For：装瓶。

　　Engarrafado Na Origem：庄园装瓶。

　　Espumante：起泡酒。

　　Garrafa：酒瓶。

　　Garrafeira：通常用于指年份酒，其酒精含量比要求的最小值高出0.5%。红葡萄酒至少需要3年的熟成，其中必须在瓶中熟成1年。白葡萄酒必须熟成1年，其中在瓶中熟成半年以上。标有“Garrafeira”的葡萄酒通常是由不同产区的葡萄酒调配而成。

　　Generoso：口感偏甜、酒精度高的开胃酒或者餐后甜酒。

　　IPR（Indicacao de Proveniencia Regulamentada）：相当于法国的VDQS。

　　Licoroso：加强葡萄酒。

图片来源：Wines of Portugal

Maduro：“成熟的”，通常是指在大桶中陈年的葡萄酒。

　　Palacio：酒庄或者庄园，也可以指单一葡萄园葡萄酒。

　　Produzido e Engarraf Ado For：产于或者装瓶于。

　　Quinado：滋补葡萄酒。

　　Quinta：农场或者庄园。

　　Rosado：桃红葡萄酒

　　Reserva：常用来形容一个品质卓越的年份，且葡萄酒的酒精度比法律规定最小值高0.5%以上。

　　Seco：干型葡萄酒。

　　Solar：庄园或者酒庄，也可以指单一葡萄园葡萄酒。

　　Tinto：红葡萄酒。

　　Velho：“老”的意思，过去，Velho并没有什么法律含义，但是现在通常用来限定葡萄酒的最短陈年时间：红葡萄酒为3年以上，白葡萄酒为2年以上。

　　Vinha：葡萄园。

　　Vinho Regional：与法国的VDP类似。

　　Vinho de Mesa：餐酒，相当于法国的VDT。