Anejo:在橡木桶或者瓶中陈年12个月。
Blanco/Blanca:白葡萄酒。
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Bodega:字面意思为“葡萄酒酒窖”,通常是葡萄酒公司名字的一部分。
Cava:用传统方法酿制的西班牙起泡酒,属于DO级别。
Clarete:指介于淡红和深粉红之间的颜色。
Cosecha:年份,是指这瓶葡萄酒中,85%的酿酒葡萄是来自酒标上所标示的年份。
Cosechero:一款清爽、果香浓郁的新酒,与“vino joven”意思接近。
Criado Y Embotellado Por:混酿与装瓶。
Crizanza:标有“Crizanza”的红葡萄酒至少可以陈年2年(其中,在橡木桶中必须陈年6个月);标有“Crizanza”的白葡萄酒或者桃红葡萄酒至少需陈年1年(其中,在橡木桶中必须陈年6个月)。
DO(Denominacion de Origen):产自严格控制品质的产区的葡萄酒。
DOC:西班牙葡萄酒官方分级中最高的等级,等级高于DO。
西班牙葡萄园(图片来源:www.winesfromspain.com)
Doble Pasta:是指在发酵浸皮时,葡萄皮用量是普通葡萄酒2倍的红葡萄酒,这种葡萄酒酒液并不透明,颜色浓郁。
Dulce:甜型葡萄酒。
Embotellado Por:装瓶。
Espumoso:起泡酒。
Generoso:加强酒或者甜酒。
Gran Reserva:指产自最好年份的葡萄酒,通常具有很长的陈年潜力。标有“Gran Reserva”的红葡萄酒陈年时间至少为5年,其中必须有18个月在橡木桶中陈年。而白葡萄酒和桃红葡萄酒的陈年时间为4年,其中必须有6个月在橡木桶中陈年。
Noble:在橡木桶或者瓶中陈年2年的葡萄酒。
Nuevo:一款果香丰富、口感清爽的新酒。
Reserva:产自不错年份的葡萄酒,通常具有较长的陈年能力。对于红葡萄酒来说,酒标上标有“Reserva”则至少需要陈年3年,其中至少1年在橡木桶中陈年;白葡萄酒和桃红葡萄酒则至少需要陈年2年,其中至少6个月在橡木桶中陈年。
Rosado:桃红葡萄酒。
Seco:干型葡萄酒。
Semidulce:半甜型葡萄酒。
Sin Crianza:没有经过橡木桶陈年的葡萄酒,包括冷装瓶早的白葡萄酒以及大部分桃红葡萄酒。
Tintillo:介于淡红色和深粉红色之间的颜色,与“clarete”意思相近。
Tinto:红葡萄酒。
Viejo:字面意思为“老”。自2005年后,标有“Viejo”的葡萄酒至少需要陈年3年。
Vina/Vinedo:字面意思为“葡萄园”,通常作为品牌名称的一部分,并不是指某块特殊的葡萄园。
Vino Comarcal:地区级葡萄酒,等级位于Vino de mesa之上,Vino de la tierra之下。
Vino de Aguja:一款低泡酒。
Vino de Calidad Con Indicacion Geografica:等级位于Vino de la tierra和Denominacion de Origen之间的葡萄酒。
Vino de la Tierra:西班牙葡萄酒
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Vino de Mesa:餐酒,普通的便宜的葡萄酒。
Vino de Pasto:一款普通的、便宜的葡萄酒。
Vino Joven:指在一年内即可饮用的葡萄酒。