流行风向——187ml迷你葡萄酒

众所周知，市面上销售的大部分葡萄酒都是750ml装，而对于一般不爱好喝酒的女士来说（商务场合必须应酬的“干杯”情况除外），一两次的小酌通常是喝不完750ml葡萄酒的。而喝剩下的半瓶葡萄酒即便保存得再好，也跟新鲜开瓶的酒有些差距。

近期，市面上出现了一种新的迷你装葡萄酒，容量仅187ml。这种小容量包装的首创者是美国的蒙大维酒庄 (Robert Mondavi Winery)。该酒庄于2007年6月在美国首次推出迷你包装的木桥系列 (Woodbridge) 葡萄酒。设计师采用传统的玻璃瓶，为此系列酒特别设计了小号螺旋塞封瓶。据闻，该设计概念是受啤酒和碳酸饮料包装的启发。

　　本次成都糖烟酒会的某调查发现，这种外观小巧可爱、即开即饮的快速消费葡萄酒概念很受欢迎，因为它把文化繁复的葡萄酒简化成为日常携带十分方便的饮品。

　　值得一提的是，小瓶装葡萄酒也将成为一种消费趋势。近年来，随着物质条件的不断提高，中国人的消费模式在不断向外国看齐,购买“小”件商品的观念也会越加强烈,这在年轻消费者中间尤为突出。这种消费趋势也意味着,葡萄酒能借此开拓细分市场。不过,小瓶葡萄酒的买家在中国毕竟是少数,外国进口的小瓶葡萄酒应将市场目标定在高消费和高收入群体，而非全部葡萄酒消费者。

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