有“勃艮第女王”美誉的拉露·比兹-勒桦(Lalou Bize-Leroy)既担任过大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de La Romanee Conti,简称DRC)的联合掌门人,也在出走DRC后打造出了可与其分庭抗礼的勒桦酒庄(Domaine Leroy)。今天,本文便带大家一起走近这位杰出女性的传奇人生。
拉露·比兹-勒桦(图片来源:www.domaine-leroy.com)
耳濡目染,资质绝佳
拉露于1932年出生在勃艮第一个著名的酒商家族,她的曾祖父弗朗索瓦·勒桦(Francois Leroy)在欧克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)、默尔索(Meursault)等多地拥有自己的葡萄园,并于1868年建立了酒商公司——勒桦庄园(Maison Leroy)。后来在拉露祖父和父亲两代人的用心经营下,勒桦家族的葡萄酒事业版图也一步步扩大,其父亨利·勒桦(Henri Leroy)更是在1942年买下了罗曼尼·康帝酒庄50%的股份,并在他接下来人生中的近40年里为罗曼尼·康帝的发展立下了汗马功劳,也实现了他欲将其打造成勃艮第之“珍宝”的愿望。
图片来源:www.domaine-leroy.com
亨利一直注意培养拉露的葡萄酒品鉴能力,而拉露也不负父亲所望,展现了她在品鉴葡萄酒方面的天赋,并很快培养出了从不同种植者的酒液样品中挑选出优质葡萄酒的能力。这些都为她之后在葡萄酒界的一番作为打下了坚实的基础。
打破歧视,坚守原则
1955年,年仅23岁的拉露开始加入家族的勒桦庄园工作,并于1971年正式接管家族酒商生意,成为勒桦庄园的主席兼董事长。在上世纪50年代的勃艮第,拉露作为一名年轻的女性进入葡萄酒行业显然面临着比男性更多的阻碍,但她并未知难而退,而是认为“作为女性并不意味着有什么不同”。在拉露的职业生涯中,她不惧挑战,坚守原则,勇于打破传统观念。例如在勃艮第葡萄酒品质不佳的那几年,拉露几乎没有买进多少葡萄酒,即使这让家族的葡萄酒事业经营困难,她也始终没有在品质上妥协。
勃艮第葡萄园(图片来源:www.chateau-meursault.com)
除了管理家族酒商的生意外,因为家族持有罗曼尼·康帝的50%股份,所以拉露从1974年开始出任该酒庄的联合庄主。在罗曼尼·康帝的任职期间,她积极推动酒庄葡萄园向有机种植方向发展,提高了酒庄出产的葡萄酒的品质,并利用勒桦庄园的销售渠道将这些葡萄酒销往了全球多个地方。1992年,拉露因为对罗曼尼·康帝酒庄1988年份的葡萄酒的商业决策与其他人有所分歧,故而离开了酒庄。
罗曼尼·康帝葡萄酒
花甲之年,再创辉煌
从罗曼尼·康帝酒庄出走之时,拉露已经处于花甲之年,在罗曼尼·康帝的经历和渐长的年岁都未能消磨她的斗志。当拉露还未离开罗曼尼·康帝时,在1988年到1989年间,她就在勃艮第购买了两座酒庄和几个其它地块,建立了勒桦酒庄(Domaine Leroy)。之后在1989年到1995年,拉露又通过不断地收购地块,建立了第二座酒庄——奥维那酒庄(Domaine d'Auvenay)。离开罗曼尼·康帝之后,她将更多的精力投入到这两座酒庄的建设中,对酒庄进行了一系列的革新,将它们打造成了勃艮第数一数二的名庄。
勒桦酒庄葡萄园(图片来源:www.domaine-leroy.com)
拉露相信万物有灵,于是在勒桦酒庄所有葡萄园中践行生物动力法,禁止使用任何化肥、除草剂、杀虫剂等产品,因为她认为“这些东西会杀死植物和土壤里的生命”。虽然她的这些做法一开始备受争议,且让酒庄在葡萄园受霉病威胁的1993年份损失了大部分收成,但当勒桦酒庄1993年出产的葡萄酒上市时,这些产量稀少的葡萄酒品质优异,让人们赞不绝口。在接下来的年份中,酒庄呈现的酒款品质依然不俗。如今,勒桦酒庄还在伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)评选的2021年百强葡萄酒品牌榜单(Power 100)中名列榜首,其出产的酒款量少质优、价格昂贵,俨然已经成为勃艮第的标志性酒款,可与大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄的酒款相媲美。
除了勒桦外,生物动力法也同样在奥维那酒庄大获成功,该酒庄出产的葡萄酒不仅在2021年跻身葡萄酒搜索(Wine-Searcher)网站评选的十大葡萄酒名单,并且还入选了该网站最贵葡萄酒榜单的前列,优秀品质和受欢迎程度不言而喻。
图片来源:www.domaine-leroy.com
作为葡萄酒世界的传奇人物,拉露凭借着过人的天赋和远见、一往无前的勇气以及持之以恒的坚持,在勃艮第的葡萄酒发展中留下了浓墨重彩的一笔。她身上天赋和才能无可复制,但她的坚持和勇气值得我们不断学习。(文/Sophie)