新年将至，正是和亲朋好友举杯共饮的好时机。在欢聚小酌之时大家是否会遇到一些侍酒的小难题呢？别担心，这篇文章教你解决一些常见的侍酒难题。阅读全文>>

吉佳乐世家酒庄是法国罗讷河谷产区的知名酒庄之一，其旗舰佳酿“La La La”三剑客中的拉兰德共有11个年份获得帕克团队满分盛赞。那么，这些获得满分盛赞的拉兰德葡萄酒都尝起来是什么味儿呢？阅读全文>>

余味是衡量葡萄酒品质的一个重要标准，悠长而令人愉悦的余味能够为一款葡萄酒增色不少。本文就带大家了解一下葡萄酒的余味。阅读全文>>

喜欢葡萄酒的你想必听闻过一、二和三类香气这种说法，那么它们究竟指的是什么？这些香气又是怎么产生的呢？阅读全文>>

进口葡萄酒的酒标上常有“Contains Sulfites（内含硫化物）”的字样，不少消费者看到后可能会对出现在葡萄酒里的硫化物感到不安，甚至“谈硫色变”。葡萄酒中的硫化物到底是敌还是友？今天我们就来查查它…阅读全文>>

在品尝葡萄酒的时候，我们时不时能感受到葡萄酒中的“辛辣感”。葡萄酒能让我们感到辛辣的原因有很多，不同酒款辛辣感背后的原因也不尽相同。现在，就让我们来深入了解葡萄酒辛辣感背后的秘密。阅读全文>>

在葡萄酒的大千世界中，有太多奥秘值得去探索，而学会如何评价葡萄酒便是我们打开葡萄酒世界大门的一把钥匙。那么我们应该如何正确评价一款葡萄酒呢？阅读全文>>

闻不出酒中的香气是因为鼻子不够灵敏吗？我们今天将会从感官的角度出发，来聊聊葡萄酒香气的那些事儿。阅读全文>>

在波尔多1855分级中，爱诗途酒庄被评为二级庄，但它如今却被不少权威酒评家和媒体公认为“超二级庄”，出品的优质佳酿常年稳坐权威酒评家和媒体的高分榜单，有的年份甚至获得帕克团队与詹姆斯·萨克林…阅读全文>>

酸是葡萄酒的重要组成成分，葡萄酒都有一定的酸度，它对葡萄酒的口感以及陈年潜力有着重要影响。阅读全文>>