小年不差，3个被误解的年份

提到葡萄酒，大家都会想到“82年的拉菲”。不可否认，由于“大年”气候条件良好，其出产的葡萄酒品质十分卓越，但一些被葡萄酒收藏家或爱好者认为是不好的年份出产的葡萄酒，也有不俗的品质。相比“大年”，“小年”的葡萄酒更能反映当地的风土，而非反映年份的特点。以下是三个“小年”出产的葡萄酒，其品质优秀，值得尝试。

1971年份波尔多   

紧随大名鼎鼎的1970年份，1971年份波尔多似乎一开始就活在阴影下。在最初发售时，波尔多的1971年份葡萄酒定价过高，但其风格却与1970年份的截然不同，因而收藏家和消费者的兴趣立马冷却了下来。相比1970年份，波尔多的1971年份葡萄酒更加柔和、结构更为轻盈，并带有新鲜的矿物风味。   

1991年份勃艮第   

同样，由于勃艮第1990年份的成功，其1991年份被认为是不好的年份。在这一年，勃艮第的葡萄历经波折，其潜力没有完全发挥出来，因此比起1990年份葡萄酒的奔放，其1991年份葡萄酒要相对内敛精致。

1993年份波尔多   

1993年，波尔多在葡萄采收期时受到大雨影响而导致收成不佳。所幸的是，葡萄生长期间阳光充足， 并且酒庄有效地控制了采收季大雨的影响。这一年份总体来说，波尔多的右岸比左岸表现更好，其中金钟酒庄（Chateau Angelus）和欧颂酒庄（Chateau Ausone）的葡萄酒品质尤为上乘。（编译/软软Sylvia）