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詹姆士·韩礼德评分体系

2013年1月23日 10:19:19    红酒世界网
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摘要: 本文将介绍詹姆士·韩礼德评分体系。

詹姆士•韩礼德(James Halliday)是澳大利亚著名的葡萄酒专栏作家,他撰写的葡萄酒著作已达50多部,其中尤以《澳大利亚葡萄酒指南》(Australian Wine Companion)最为著名。詹姆士•韩礼德还是澳洲最权威的葡萄酒评论家。当然,其专业权威且受信赖的葡萄酒评论离不开其所使用的比较完善的葡萄酒评分体系。詹姆士•韩礼德评分体系同罗伯特•帕克评分体系一样,也使用100分制,共分为7个等级。下面将为您详细解读詹姆士•韩礼德评分体系。

詹姆士·韩礼德评分体系

图片来源:Halliday Wine Companion

100-94分:卓尔不群的葡萄酒(Outstanding)。此类葡萄酒“血统”高贵独特,品质优异,其品酒笔记通常会出现在《澳大利亚葡萄酒指南》一书中。

  90–93分:极力推荐的葡萄酒(Highly recommended)。此类葡萄酒品质优秀,特点突出,值得窖藏。

  89-87分:值得推荐的葡萄酒(Recommended)。此类葡萄酒没有什么缺点,品质高于普通葡萄酒,其葡萄品种特色表现得淋漓尽致。

  86-84分:可接受的葡萄酒(Acceptable)。此类葡萄酒没有任何显著的问题。

  83-80分:日常餐酒。此类葡萄酒通常比较便宜,没有太大的发展潜力,缺乏个性和风味特点。

  79-75分:不值得推荐的葡萄酒(Not recommended)。此类葡萄酒通常具有一处或者多处比较明显的缺点。

  物超所值的葡萄酒(Special value):相对于其质量来说,此类葡萄酒价格比较便宜,绝对物超所值。

  通常,詹姆士•韩礼德在对葡萄酒进行评级时都会参照当年和前两年的评分。如果一款酒当年的分数比前两年高,那么这款酒当年的分数则不会被非议。但如果一款酒当年的品质比前两年略差,那么詹姆士•韩礼德则会考虑前两年的分数再决定是保留原先的分数,还是给出略低的分数。此外,如果声名卓著的酒厂当年未送葡萄酒来进行品评,那么詹姆士•韩礼德则会使用其去年的分数。

  除了对葡萄酒进行评分以外,如《法国葡萄酒年鉴》评分体系一样,詹姆斯•韩礼德还制定了一套星级酒厂评级的体系,以下为詹姆斯•韩礼德酒厂评级体系介绍。

詹姆士·韩礼德评分体系:红色五星级酒厂。被评为红色五星级的酒厂卓越出众,酿制的葡萄酒特色突出,是典范之作。此等级的酒厂必须至少有2款葡萄酒当年的评分是94分(或以上),同时前两年也均是五星级评级。

  ★★★★★:五星级酒厂。通常,被评为五星级的酒厂都十分出众,能生产出高品质的葡萄酒,并且在当年,至少有两款以上的葡萄酒的评分在94分(或以上)。

  ★★★★☆:准五星级酒厂。此等级的酒厂接近黑色五星级酒厂的水平,能酿制出高水平的葡萄酒,并且在当年,至少有一款葡萄酒的评分在94分以上,同时至少有两款葡萄酒的评分在87至89分之间。

  ★★★★:四星级酒厂。此等级的酒厂能酿制出经典的具有特色的葡萄酒,并且在当年,至少有两款葡萄酒的评分在90分以上(或者至少有一款葡萄酒的评分在94分以上)。

  ★★★☆:准四星级酒厂。此等级的酒厂实力过硬,值得信赖,能酿制出优质的葡萄酒,并且在当年,至少有一款葡萄酒的评分在90分以上,其它的葡萄酒的评分也在87至89分之间

  ★★★:三星级酒厂。此等级的酒厂是典型的优秀的酒厂,但酒款数量较少,其葡萄酒的评分也必须在87至89分之间。

  无评级:通常,出现以下三种情况则不会给相应的酒庄进行评级。(1)这一年中没有品尝该酒庄的葡萄酒;(2)酒庄中所有的葡萄酒都是86分以下;(3)该酒庄表现一贯良好,但今年的表现与其以前的表现明显不符。

  自1977年以来,詹姆士•韩礼德曾多次受邀担任各种知名的酒展主席,包括悉尼皇家酒展、维多利亚葡萄酒展、阿德莱德葡萄酒展以及在堪培拉举办的全国葡萄酒展等。除此之外他还经常在英国、美国、南非及新西兰等国举办的葡萄酒展上担任评委。他还曾被列入女王的生日授勋名单(澳大利亚地区)。可以说詹姆士•韩礼德及其评分体系在澳洲葡萄酒界有着举足轻重的地位和影响。

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