爱酒之人不可错过的葡萄酒胜地

作为一个葡萄酒爱好者，你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅？今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地！

　　1. 瑞士的拉沃（Lavaux）

提到瑞士，很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉（Alps）的皑皑白雪，很少有人会将它跟葡萄酒联系在一起。而事实上，瑞士也有自己的葡萄酒文化。作为一个葡萄酒发烧友，如果有机会到瑞士一游，一定不要错过瑞士西南部的沃州（Vaud）。这里有著名的拉沃梯田葡萄园（Lavaux Vineyard Terraces），它沿着美丽的日内瓦湖（Lake Geneva）绵延30千米，被联合国教科文组织（UNESCO）列为世界文化遗产。拉沃梯田葡萄园的历史可以追溯到11世纪，这里出产的莎斯拉（Chasselas）白葡萄酒相当有名，莎斯拉是瑞士最出名的葡萄品种之一。

　　2. 德国的摩泽尔河谷（Moselle Valley）

摩泽尔河谷位于德国的西南部，与法国和卢森堡相邻，是德国最著名的产酒区。这里有着梦幻的童话城堡和充满特色的鹅卵石街道，可谓风景美如画，是爱酒之人的天堂。摩泽尔河谷的酒庄从17世纪就开始出产举世闻名的雷司令（Riesling）白葡萄酒，这里所有的葡萄园几乎都位于陡峭的河岸上，极大地增加了手工作业的难度，也造就了其高品质的雷司令葡萄酒。

　　3. 法国的罗讷河谷（Rhone Valley）

图片来源：www.rhone-wines.com

罗讷河谷地处法国东南部，是一个充满了传奇色彩的葡萄酒产区，这里出产一些世界最古老的葡萄酒。罗讷河谷是一个多山的产区，这里遍布着陡峭的斜坡，盛产西拉（Syrah）和歌海娜（Granache）。当地的特色菜肴受地中海（The Mediterranean）和欧洲大陆的影响，和它的葡萄酒一样美味诱人。如果有机会来到这里，千万不要错过这里的美酒美食。

　　4. 加拿大的爱德华王子县（Prince Edward County）

提到世界知名的产酒国，大多数人也许不会想到加拿大，但加拿大的一些地区确实出产着优质的葡萄酒，例如安大略（Ontario）的爱德华王子县（Prince Edward County）。这里有超过40个酒庄，有人将其称为纳帕谷（Napa Valley）和汉普顿（Hamptons）的结合体。得益于凉爽的气候和石灰岩土壤，爱德华王子县出产优质的黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）以及其他一些芳香四溢的白葡萄酒，爱酒之人总能在这里找到适合自己的那一款酒。

　　5. 新西兰的霍克斯湾（Hawke's Bay）

霍克斯湾位于新西兰北岛的东海岸，是新西兰最古老的、也是第二大的产酒区。这里盛产酒体饱满的红葡萄酒，新西兰超过80%的梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvingnon）和西拉（Syrah）皆出自于此。霍克斯湾产区的赤霞珠葡萄酒集旧世界葡萄酒的精妙结构和新世界葡萄酒的纯正果味于一身，相当出名。当然，这里的风景也和它的美酒一样醉人，迷人的滨海景色足以令人叹为观止。

　　6. 墨西哥的瓜达卢普谷（Valle de Guadalupe）

墨西哥是美洲生产葡萄酒历史最悠久的国家，这里确实出产一些很不错的葡萄酒。瓜达卢普谷就是较为优秀的一个产区，一些葡萄酒作家甚至称其为下一个纳帕谷。瓜达卢普谷种植的品种主要有仙粉黛（Zinfandel）、丹魄（Tempranillo）和内比奥罗（Nebbiolo）等。过去20年来，这里的葡萄酒产业得到了不错的发展，当地政府还相当重视葡萄酒观光旅游这一行业的发展。每年的8月份这里还会举办盛大的葡萄采收节。

　　7. 南非的康斯坦提亚（Constantia）

康斯坦提亚是南非最古老的产酒区，素以独特的天然甜酒和老藤长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒而闻名。美丽的康斯坦提亚山谷（Constantia Valley）从著名的桌山（Table Mountain）一直延伸到开普敦（Cape Town）的城市中心。产区除了拥有多个酒庄，还有不少一流的餐厅、精品酒店和时装商店。来到康斯坦提亚，你不仅可以品尝这里的美酒，还可以体验到丰富多彩的户外活动哦！（文/Yuki）