威尼托之旅：不可辜负的美景和美酒

威尼托（Veneto）位于意大利的东北部，是意大利的一个行政大区，它的首府是世界知名“水城”——威尼斯（Venice）。位于该行政区的著名城市还包括罗密欧与朱丽叶的故乡——维罗讷（Verona）、奥林匹克剧场的所在地——维琴察（Vicenza）等。此外，这里还有风光迷人的名山大川，如意大利最大的湖泊——加尔达湖（Lake Garda）、奇峰林立的多洛米蒂山脉（Dolomites）等。当然，这里的葡萄酒也是名震天下的。威尼托是意大利东北部三大葡萄酒产区中最著名的产区，与皮埃蒙特（Piemonte）齐名，同时它还是意大利葡萄酒产量最多的产区。介绍到这里，旅游爱好者们都心急了吧，是不是想马上降落到威尼托，一睹美景，一尝美酒呢？那就走起吧！

1. 维罗讷   对于艺术爱好者或莎士比亚的粉丝，维罗讷是绝不可以错过的一站。这里有建于14世纪的卡斯特维奇博物馆（Castelvecchio Museum），该博物馆原来是一座城堡。穿过护城河，你便可以开始奇妙的古堡之旅，一边欣赏中世纪的雕塑和文艺复兴时期的名画，一边观察这座神秘的古堡。

接着，你可以去参观罗密欧与朱丽叶的家，看看这对可怜的爱侣曾经居住的地方是否被下了爱情的魔咒。看累了，就停下来尝尝意大利的美食和美酒呗。

在维罗讷，你不能不喝苏瓦韦（Soave）白葡萄酒，这款用卡尔卡耐卡（Garganega）葡萄酿造成的白葡萄酒是是意大利最优质的白葡萄酒之一。它一般为干型，口感清新脆爽，果味也较突出，与鱼肉搭配最合适不过了。

2. 瓦坡里切拉（Valpolicella）

离开富有文艺气息的大城市，你可以到附近著名酒村瓦坡里切拉去参观，投进大自然的怀抱。最佳路线是从加尔达湖越过去，这样，你便不会错过这让人陶醉的湖光山色。来到瓦坡里切拉，什么都可以不做，就是不能不喝这里的经典名酒。

瓦坡里切拉最有名的葡萄酒，非阿玛罗尼（Amarone）莫属。阿玛罗尼诞生于威尼托省的瓦坡里切拉产区。早在1968年，阿玛罗尼就获得了意大利原产地命名控制的地位，是该地区著名的DOC级葡萄酒，并在2010年成功升格为DOCG级葡萄酒，成为名副其实的“瓦坡里切拉之王”。这款葡萄酒主要采用科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）和莫利纳拉（Molinara）葡萄酿造而成，口感柔顺饱满，芳香馥郁，单宁充沛，陈年潜力巨大。

3. 维琴察 

维琴察是威尼托省最古老的城市之一。经历了罗马帝国的统治、匈牙利人的破坏与奥地利军队的侵略，维琴察最终被划进了意大利的版图。多种文明的交汇碰撞，使得这座老城以各式各样的建筑奇观而闻名。

其中，最值得一览的便是奥林匹克剧场（Teatro Olympico）。这个历史最悠久的封闭式剧院是意大利文艺复兴时期的剧场，是古代剧场和镜框舞台剧场之间的过渡形式。在这里看一场戏剧，绝对物超所值！

来到意大利，不能不喝葡萄酒吧！作为重要的葡萄酒产区，维琴察最出名的葡萄酒便是普洛赛克（Prosecco）。这款意大利起泡酒在意大利东北部的特定地区才能生产，多采用歌蕾拉（Glera）来酿造，酒体轻盈，气泡细腻柔和，非常易饮。曾被称为“穷人的香槟”的普洛赛克在近几年风靡全球，受欢迎程度甚至可以超过香槟。来一杯吧！看看它为什么比香槟更迷人。（文/Gillian）