艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)

艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区位于意大利中北部，北至波河（Po River），南至亚平宁山脉托斯卡纳段（Tuscan Appenines），东至亚得里亚（Adriatic）海，西至亚平宁山脉利古里亚段（Ligurian Apennines），是意大利中北部的一个富饶之地，堪称意大利最多产的葡萄酒产区之一。这里是美食的圣地，奶酪、火腿，在葡萄酒的世界中，这里以红起泡酒最为著名。现阶段这里有2个法定产区DOCG，19个法定产区DOC。葡萄酒年产量在7亿升左右，位列意大利葡萄酒所有产区第三位，其中33%的葡萄酒为法定产区级。

　　这里以大陆性气候为主，受地中海的影响，产区西部靠近阿尔卑斯山脉（Apennines），冷凉的气流会随山而下，葡萄园较为凉爽；东部沿海地区地势平坦，气温较为温暖。产区土壤多为岩石和冲积土。这里主要葡萄品种是玛尔维萨（Malvasia）、蓝布鲁斯科（Lambrusco）、特雷比奥罗（Trebbiano）、巴贝拉（Barbera）、伯纳达（Bonarda），当然还少不了桑娇维塞（Sangiovese）。其中种植量最高的葡萄品种为特雷比奥罗，占比30%，排在第二位的是蓝布鲁斯科，占比18%。

　　这里最出名的酒款当属蓝布鲁斯科葡萄酒，酒款使用蓝布鲁斯科和少量其他品种混合酿造，通常它呈现出两种状态，其一是带有微量起泡的微起泡酒，又或者是带有充沛气泡的起泡酒，酒款带有浓郁的果香，以红、黑樱桃风味为主，口感发甜。这样讨喜风格的葡萄酒曾在20世纪70到80年份横扫日本、美国甚至欧洲市场，但随着对产能的需求，涌现出大量巨型酿酒合作社，大量低质蓝布鲁斯科充斥市场，如同德国的圣母之乳（Liebfraumilch）一样，很快这种热度就消散了，但最近几年市场对蓝布鲁斯科的需求有所回升。主要生产蓝布鲁斯科的产区有4个，它们分别是：索巴拉蓝布鲁斯科（Lambrusco di Sorbara）、卡斯泰尔韦蓝布鲁斯科格斯帕罗萨（Lambrusco Grasparossa di Castelvetro）、蓝布鲁斯科雷斯安诺（Lambrusco Reggiano）和圣克罗切蓝布鲁斯科萨拉米诺（Lambrusco Salamino di Santa Croce）。

　　除了生产蓝布鲁斯科的产区以外，这里还有罗马涅-阿巴娜（Romagna Albana）DOCG法定产区，这里是艾米利亚-罗马涅生产白葡萄酒的代表产区，在1967年被授予法定产区DOC，更在1987年，第一批被授予法定产区DOCG，当时这个产区还被称为阿巴娜-罗马涅（Albana di Romagna）是意大利常用的品种在前，产区在后的命名方式，但在2011年，产区联合会将这里更名为罗马涅-阿巴娜。该产区拥有葡萄园面积296公顷，最主要的葡萄品种为阿巴娜（Albana），这里出品的葡萄酒香气非常浓郁，会带有一些类似槐花和青柠花的芬芳，淡淡的香料，是一款非常可口的葡萄酒。同时这里也会将葡萄风干，酿造甜型的葡萄酒。另外也会生产一些起泡酒。

　　罗马涅（Romagna）在2011年被授予法定产区DOC，同时也衍生出一些子产区，比如桑娇维塞-罗马涅（Sangiovese di Romagna）、特雷比奥罗-罗马涅（Trebbiano di Romagna）。这里拥有葡萄园面积2,837公顷，年产量1,000万升。以其中最著名的桑娇维塞-罗马涅为例，这里主要以桑娇维塞（Sangiovese）酿造红葡萄酒，法律规定，酒款混酿比例中，桑娇维塞占比最低为85%，这里也被认为是桑娇维塞的原生地。酿造出的酒款通常表现出中等的酒体，中等到高的单宁，带有微量的矿物气息，闻起来会感觉到紫罗兰和野生水果的气息，其中表现最突出的就是野樱桃风味。