拉塔希园(La Tache)

拉塔希园（图片来源：vosne-romanee.fr）  

拉塔希园（La Tâche）位于夜丘（Cote de Nuits）产区中心地带，地处沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanee）最南端，与大街园（La Grande Rue）相邻。每每提及拉塔希园，人们自然想到的是罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti），因为它是罗曼尼·康帝酒庄的独占园（Monopole），而在勃艮第葡萄酒爱好者的心目中，拉塔希园稳稳占据着该酒庄的第二把交椅。

关于拉塔希园名中的“塔希”究竟是“Tâche”还是“Tache”，至今仍无从考究。尽管只是一个音标符号的差别，但两个法语单词的含义相去甚远，带音标符号的“Tâche”是“任务”的意思，不带音标符号的“Tache”则意为“污点”。从葡萄种植的角度看来，显然前者的含义更具相关性。一种广为接受的说法是，拉塔希意为“任务”，起初指葡萄园由工人打理，并按照任务量结算报酬。从1978年份开始，罗曼尼·康帝酒庄才在酒标上规范地加上了这个音标符号。

尽管拉塔希园如今作为单一园存在，但它单一园的格局也曾受到挑战，而且在近100年的时光里，葡萄园面积有过明显扩张。

拉塔希园最初属于圣-维旺修道院（Saint-Vivant Abbey）的修道士，17世纪30年代，克伦堡（Croonembourg）家族向修道士购入了这个葡萄园。18世纪60年代后，拉塔希园被多次转手。

1815年，拉塔希园转入路易斯·里贝伯爵（Comte Louis Liger-Belair）手中。里贝（Liger-Belair）家族对拉塔希的所有权持续了118年，这一时期拉塔希园进一步巩固着它的声誉，被誉为勃艮第的优质风土之一。但在这一时期，相邻的高帝秀园（Les Gaudichots）的所有者们开始尝试以拉塔希的名义出售葡萄酒，越来越多标注为拉塔希的葡萄酒激怒了里贝家族，这一争端最终在1932年得到平息，当时的诉讼结果是，高帝秀园主要地块出产的葡萄酒均可以拉塔希的名义出售，这也为后面高帝秀园的地块并入拉塔希埋下伏笔。这时大部分高帝秀园属于罗曼尼·康帝酒庄。

1933年，里贝家族因继承问题被迫拍卖葡萄园，于是拉塔希园就被罗曼尼·康帝酒庄收归麾下。有了前面的判决，后续罗曼尼·康帝酒庄将其持有的高帝秀园并入拉塔希园则显得顺理成章。

1936年，法国AOC体系正式出台，合并后的拉塔希园被顺利评为特级园，这其中就包括1公顷多的原始拉塔希园和4公顷多的高帝秀园。因缘际会，短短几年时间，拉塔希园得以扩张，并成为罗曼尼·康帝酒庄的独占特级园。

该园目前占地6.06公顷，与勃艮第的其他特级园相比规模普通，但在沃恩-罗曼尼村内属于面积较大的葡萄园，有罗曼尼·康帝园（Romanee-Conti）面积的三倍以上。园内土壤以棕色石灰岩为主，地势较高的地方土层较薄，排水性佳，地势较低的地方土层较深，富含深色石灰土。该园以黑皮诺（Pinot Noir）一枝独秀，出产的葡萄酒展现出小粒红色水果、黑色水果、紫罗兰、香料和灌木丛的馥郁芳香，其酒体饱满，结构清晰，口感细腻而富有力量感，十分诱人。