远景酒庄Vista Wines

远景酒庄(Vista Wines)位于新西兰南岛最北端的尼尔森(Nelson)产区,是一家家族经营的精品酒庄。

  远景酒庄现由格雷格·屈莱顿(Greg Dryden)和布里奇特·屈莱顿(Bridget Dryden)夫妇经营和管理。1990年,格雷格就读于梅西大学(Massey University),他的理想是在家族的葡萄园里工作和生活,酿制属于自己风格的葡萄酒。格雷格还是一名高级酿酒顾问。他的女儿米娅(Mia)和斯特拉(Stella)也很有酿酒天分。

  远景酒庄的葡萄园分布在蒙特雷山(Moutere)西北朝向的斜坡上。该地区属海洋性气候,光照时间长,沿岸地区吹拂的微风缓和了夏季的高温,群山环抱的地理条件使葡萄园免受强风的侵袭。土壤由砂砾和黏土组成,这种土质赋予葡萄酒丰润的口感。园中种植黑皮诺(Pinot Noir)和灰皮诺(Pinot Gris)两种葡萄品种。酒庄对葡萄园精心管理,定期修枝剪叶和疏花疏果,并保护其生物多样性。

  远景酒庄推出了黑皮诺和灰皮诺两款葡萄酒。其中,黑皮诺呈深红宝石色泽,含黑莓、李子、香料和香草的香味,以及橡木桶带来的淡淡烟草香味,口感圆润紧致,结构复杂,余味悠长。灰皮诺含成熟的桃子、柑橘和榛子的香味,酒体丰满,适合饮用鲜酒或陈年2~3年后饮用。

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