科尼酒庄（Koenig）位于美国爱达荷州（Idaho）蛇河山谷（Snake River Valley）阳光山坡（Sunny Slope）。阳光山坡一直是出产最高品质果实的代名词，因为它夏季漫长，夜晚凉爽，加上蛇河对气候的调节作用也给果实生长和成熟创造了一个极好的条件。

　　若看地图位置，蛇河山谷的纬度比我们熟悉的纳帕谷高。科尼酒庄所在位置的纬度近似法国或德国的葡萄酒产区，地形气候也相似，先天条件上科尼酒庄的果实品质颇佳，其酿造出来的成品，一路获得许多国际奖项的肯定。

　　科尼酒庄结合了旧世界生产白兰地、伏特加的经验以及酿酒传统，生产出了一些经典的水果白兰地酒、优质品种葡萄酒和伏特加。

　　科尼酒庄的业主安迪（Andy）和格雷格•科尼（Greg Koenig）在爱达荷州西南部建立这个蒸馏酒酒庄的想法起源于他们在欧洲的生活，在他们的家乡Lustenau（奥地利的一个地名），梨、苹果和李子等水果通常被用来酿制蒸馏酒。