格林沃德酒庄(Glen Wood)位于南非西开普省海岸产区弗兰谷(Franschhoek Valley)葡萄酒产区。
格林沃德酒庄是一个非常特别的地方。它位于距离弗兰谷几公里远的罗伯茨维(Robertsvlei)一个鲜为人知的山谷,风景优美。在这个独特的环境中,很自然地能够种植出最好的葡萄。酒庄根据当地的土壤条件选择与之相匹配的葡萄品种进行种植,并利用可持续耕作方法,生产最优质的葡萄酒。在过去的二十多年中,酒庄赢得了多项葡萄种植方面的大奖,他们的葡萄酒也受到了广泛的赞誉。
格林沃德酒庄葡萄园中所有的葡萄都是手工采摘的,管理者选择在清晨的时候采摘,以保存其自然的果香。葡萄酒发酵在橡木桶或不锈钢罐中,采用天然酵母和其他精选的酵母菌进行发酵。发酵完成的葡萄酒经过熟成后在酒庄进行装瓶。酒庄的酿酒厂配备了最先进的的酿酒技术和设备,确保生产品质卓越的葡萄酒。
格林沃德酒庄的经营理念是“简约、自然、品质”。这一理念贯穿酒庄的整体,无论是酒庄的建筑、葡萄酒标签设计、葡萄园的耕作方式,还是葡萄酒酿造过程本身。
格林沃德酒庄的的旗舰级酒款是霞多丽干白葡萄酒(葡萄种植人精选),该酒款采用天然酵母,在新法国橡木桶中进行发酵。这款酒水果味丰富,又带着绵长的烟熏桃子回味,赢得了无数的奖项,深受消费者的喜爱。
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