空巢酒庄Empty Nest Winery

空巢酒庄(Empty Nest Winery)坐落于美国爱荷华州(Iwoa)东北部的郊区,是一座家庭经营的小型精品酒庄。

  空巢酒庄由戴夫和帕姆·克鲁格(Dave & Pam Kruger)创立于2011年。虽然酒庄成立较晚,但帕姆夫妇在酿酒方面有着丰富的经验,在他们的悉心打理下,空巢酒庄出产的葡萄酒已经赢得了许多葡萄酒爱好者的好评。空巢酒庄坚持采用传统的酿制方法对葡萄进行整串发酵,以此来提升葡萄酒的色泽度及风味。另外,为了保留葡萄原有的自然风味,空巢酒庄的葡萄酒不经过滤直接装瓶。

  空巢酒庄出品的酒种类繁多,其中包括多种类型的果酒和葡萄酒。目前,酒庄已发布的酒款有满月(Full Moon Dry)干白葡萄酒、红高跟(Red High Heels)干红葡萄酒和甜心(Sweetheart)甜红葡萄酒等。

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