伯罗奔尼撒（Peloponnese）产区是希腊南部一个大的葡萄酒产区，具有重要的历史意义。1983年，科林斯运河成功开通，从而把伯罗奔尼撒半岛与希腊大陆分割开来，这使得伯罗奔尼撒半岛实际上变成了一座独立的岛屿。伯罗奔尼撒半岛是爱琴海、伊奥尼亚海和地中海的交汇处。此岛的最南角正处于非洲最北端之上。

典型香气：玫瑰、紫罗兰、葡萄和香料

　　起源：

　　玫瑰妃（Moschofilero）是一个起源于希腊的芳香型葡萄品种，在近20年重新得到人们重视，种植面积得以大幅增加。

　　玫瑰妃最先于1601年在伯罗奔尼撒（Peloponnese）中西部的曼丁尼亚（Mantineia）被提及。该名称并非单指单一品种，而是指代一系列的克隆品种。这些品种可能另有自己的具体名称，甚至性状各异，但它们都有共同的基因组。它们的表皮颜色有白有黄，有黑有红，但大部分是为粉红或灰色，因此人们将这类品种统称为“玫瑰妃”。据专家论断，用不同的玫瑰妃克隆品种酿制得到的葡萄酒风格各异、品质不一。

　　玫瑰妃的常见别称“Fileri”还被用于指代当地的一种鲜食葡萄。但是被人指出，这只是玫瑰妃的其中一个克隆品种，这个品种更适应肥沃的土壤环境，产量更高，果实颗粒更大。

　　品种特征和生长条件：

　　玫瑰妃的性状（如果实酸度和含糖量）因克隆品种而异。但共同的特性在于，生命力旺盛而且高产。这一族系的品种晚熟，尤其是在高海拔地带。

　　主要种植区域和特色：

　　玫瑰妃主要在原产地得到大量种植，尤其是在曼丁尼亚高地上。而自20世纪90年代以来，该品种大有复兴之势。在这个产区出产的葡萄酒，玫瑰妃的比例要达到85%以上。过去，在同一片葡萄园内，玫瑰妃经常是几个克隆品种混种，但现在出现分开种植的趋势。

　　用玫瑰妃酿制得到的葡萄酒酒体轻盈，口感清新，有较低酒精度（通常为11%）。但是，有些酒庄也在致力于打造酒体更加饱满、风味更为浓郁的风格，通过混种取材、酒泥陈酿、部分经橡木桶等工艺，得到葡萄、花朵香气更为突出的葡萄酒。他们还会通过延长浸皮、使用新橡木等工艺增加酒体，得到如奶油般的圆润质地。

　　玫瑰妃也用于酿制桃红起泡酒和甜酒，主要是为了增添香气与清新感。2008年，玫瑰妃在希腊西部的种植面积达486公顷，是当地种植面积最广的第四大葡萄品种。

典型香气：红色水果、深色水果、辛香料

起源：

阿吉提可（Aghiorghitiko）是希腊伯罗奔尼撒（Peloponnese）产区尼米亚（Nemea）地区的一个红葡萄品种。希腊语中的“Aghiorghitiko”直译过来就是“圣乔治的葡萄”的意思，因此，阿吉提可有时也被称作“圣乔治”。据说这个葡萄品种是因尼米亚当地一个叫圣乔治的村子而得名；另外还有一种说法认为该品种的名字源起于尼米亚地区一座名为圣乔治的小教堂。

品种特征：

阿吉提可的果皮较厚且颜色深邃，其果实较小，所酿造出的葡萄酒酒体饱满，口感丰富、浓郁，单宁强劲并带有深色水果的风味。该品种的花期较晚，成熟期长，产量较高，但极易受霜霉病、白粉病以及葡萄孢菌病害影响。目前，已经有人研究出该品种的克隆品种。这种克隆品种不仅能抗病害，还能够在生长过程中积累更多的糖分和酚类物质，使葡萄酒风味更加浓郁。

生长条件：

阿吉提可适合种植在贫瘠的土壤之中，种植区域的海拔最好在500-900米之间，在这种气候下生长的阿吉提可所酿造的葡萄酒酸度中等或较低，带有红色水果风味。如果种植区域的海拔高于900米，葡萄酒会产生过酸的口感；但如果种植区域是海拔较低的温暖地带，所酿造的葡萄酒则会出现过多的果酱味。

主要种植区域和特色：

阿吉提可在希腊的种植范围最广，主要分布在伯罗奔尼撒产区（种植面积达3,204公顷）。该葡萄品种是尼米亚产区允许使用的唯一一个红葡萄品种，有时也被用于酿制桃红葡萄酒。在希腊的其他葡萄酒产区，阿吉提可还可以与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混合用于酿制地区餐酒。