米歇尔·弗阿里克酒庄Domaine Michel Voarick

米歇尔·弗阿里克酒庄(Domaine Michel Voarick)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote de Beaune)产区的阿罗克斯-科尔登(Aloxe-Corton)产酒村,是该产区内一座小型的家族式酒庄。

  米歇尔·弗阿里克酒庄由米歇尔·弗阿里克(Michel Voarick)于20世纪50年代建立。弗阿里克家族是夏隆内丘(Cote Chalonnaise)的一个酿酒世家,1924年,米歇尔的父亲皮耶·弗阿里克(Pierre Voarick)从夏隆内丘来到伯恩丘,并在阿罗克斯-科尔登购买了第一块葡萄园,开始种植葡萄树和酿造葡萄酒。皮耶在世时并没有正式建立酒庄,他去世后,米歇尔遵照父亲的遗愿正式建立了米歇尔·弗阿里克酒庄,此后酒庄一直稳步发展。目前,酒庄由让-马克·弗阿里克(Jean-Marc Voarick)负责经营和管理,罗伯特·高提耶(Robert Gautier)则协助打理葡萄园。让-马克的儿子维克多(Victor)从儿时起也展示出对葡萄和葡萄酒的兴趣,闲暇时常常在葡萄园和酒庄中帮忙。

  米歇尔·弗阿里克酒庄的葡萄园占地面积为21英亩(约合8.50公顷),主要分布在佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)和阿罗克斯-科尔登,其中包括罗伊园(Corton Clos du Roi)和科尔登-查理曼(Corton-Charlemagne)两个特级园。葡萄园内种植的主要葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),葡萄树的平均树龄在30年以上。酒庄尊重自然规律和当地传统,不仅不使用任何除草剂,还严格实施病害处理,以确保葡萄树的健康生长。收获的葡萄以勃艮第传统的酿酒方法酿造,力求体现每一片葡萄园独特的风土。

  米歇尔·弗阿里克酒庄已发布的酒款包括特级园级葡萄酒和村庄级葡萄酒。酒庄生产的葡萄酒风味复杂,余味悠长,深受国内外消费者的喜爱。

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