宝赛林酒庄（Domaine de Bonserine）位于法国北罗讷河谷（Northern Rhone Valley ）的罗第丘产区（Cote Rotie），是该产区内一座年轻的精品酒庄。      

宝赛林酒庄由阿尔弗雷德·热兰（Alfred Gerin）与一位美国投资商共同创建于1972年。1989年，阿尔弗雷德离开宝赛林酒庄，投入到家族自营的热兰酒庄（Domaine Jean-Michel Gerin，又名葛林酒庄）的建设中。2006年，宝赛林酒庄被当地赫赫有名的大型酒庄——吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）收购。在吉佳乐家族雄厚财力的支持下，酒庄更新升级了酒窖内的硬件设施和酿酒设备，面貌焕然一新。吉佳乐世家酒庄素有大批量酿酒的传统，受此影响，酒庄也将一部分228升小橡木桶换成了容量为640升的德米-缪德桶（Demi-Muid）。      

宝赛林酒庄的葡萄园占地面积约为12公顷，其中11公顷位于罗第丘产区内的金丘（Cote Blonde）及棕丘（Cote Brune）等子产区，另外1公顷则坐落于盛产维欧尼（Viognier）白葡萄酒的孔得里约（Condrieu）产区内。葡萄园的地势多为陡峭的山坡，园内遍布着富含氧化铁的片岩和云母，这种土壤不仅排水性良好，而且能够为葡萄树提供丰富的矿物质来源。位于罗第丘产区的葡萄园内主要种植着瑟兰（Serine）——一个非常古老的西拉（Syrah）品种，其葡萄果实的串型小，果粒稀疏松散，但果香却馥郁迷人。除此之外，园内还种植着3%的维欧尼。葡萄园的首批葡萄树是在1950年种下的，目前葡萄树的平均树龄为25年左右。宝赛林酒庄运用可持续发展的理念来管理葡萄园，园内从不使用除草剂或杀虫剂等任何形式的化学药剂力，力求实现葡萄园与自然环境的和谐共处。      

宝赛林酒庄拥有一套成熟的酿酒工艺。葡萄果实成熟后，经由人工采摘和挑选，用小箱子小心包装（每箱葡萄的重量不超过25千克，以保持葡萄串的完好状态），再及时运送到酒窖中进行二轮筛选。酒窖内安装有现代化的温控设备，能够将酿酒温度控制在合理的低温区段内。此外，酒庄配备了新的不锈钢桶。酒庄不同酒款的酿造工艺各有特色，加得园（La Garde）出产的葡萄酒选用60-80年树龄的老藤西拉葡萄树产出的葡萄，经过80%的去梗，在新的法国小橡木桶中熟化36个月而得；撒哈桑园（La Sarrasine）出产的葡萄酒则选用97%的西拉与3%的维欧尼葡萄进行混酿，100%去梗，在80%的新橡木桶中熟化24个月；维亚利尔园（La Vialliere）出产的葡萄酒同样是将97%的西拉与3%的维欧尼葡萄混酿，不过去梗的比例更高，为95%，熟化时采用的则是新的德米-缪德桶，熟化时间为24-30个月。酒庄将葡萄酒的产量控制在较低的水平，通常每公顷只产30百升葡萄酒，比法定的40百升每公顷低25%，维亚利尔园每年出产的葡萄酒甚至不到350箱。      

目前，宝赛林酒庄出品的葡萄酒主要有三个酒款，即上述的加得园、撒哈桑园以及维亚利尔园红葡萄酒，这些葡萄酒风格强劲有力，口感丰富多样，其中2011年份宝赛林酒庄撒哈桑园葡萄酒（Domaine de Bonserine - Cote Rotie La Sarassine 2011）凭借卓越的品质获得了著名的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）杂志93分的高评分。