英国处于北纬50°~58°之间，纬度较高，气候较为寒冷，但由于受墨西哥湾暖流的影响，属温带海洋性气候，气候相对温和湿润。此外，苏格兰和威尔士地区的土壤类型以优质的石灰岩土壤为主，有利于葡萄种植。英国葡萄种植和葡萄酒酿造的历史较为悠久，早在二千多年前被古罗马人占领时期，英国人就开始种植葡萄了。

英国的葡萄园大多位于英格兰南部和威尔士，即伯明翰和沃什一线以南。英国葡萄酒行业调查结果显示，2018年英国葡萄园总面积达3579公顷，其中，东南部葡萄种植面积为2720公顷，占比76%。

英国主要种植的葡萄品种包括欧塞瓦 （Auxerrois）、巴克斯（Bacchus）、霞多丽 （Chardonnay）、茵伦芬瑟(Ehrenfelser)、嘉美（Gammy）、胡塞尔（Huxelrebe）、肯纳（Kerner）、玛德琳安吉维（Madeleine Angevine）、米勒-图高(Müller-Thurgau)、欧特佳（Ortega）、莫尼耶皮诺（Pinot Meunier ）、白皮诺（Pinot Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）、黑皮诺（Pinot Noir）、雷昌斯坦纳（Reichensteiner）、聪伯格（Schonburger）、白谢瓦尔（Seyval blanc）、斯格瑞博（Siegerrebe）和大胜（Triomphe）等葡萄品种。

根据英国葡萄酒官方机构WineGB发布的2018行业调查报告显示，英国种植面积最大的葡萄品种是黑皮诺（29.7%）、其次分别是霞多丽（28.9%）、莫尼耶皮诺（11%）、巴克斯（6.9%）、白谢瓦尔（4.2%）和其他品种（19.3%）。