樱桃林山酒庄Cherry Tree Hill

樱桃林山酒庄(Cherry Tree Hill)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的南部高地(Southern Highlands)产区,是该产区内的一座现代化家族式酒庄。

樱桃林山酒庄创建于2000年,其创始人是加比·洛伦兹(Gabi Lorentz)。孩提时代,加比的祖父经常带着他在葡萄园中骑马,欢乐无穷,也培养了加比对葡萄酒有浓烈的热情。目前,加比的儿子大卫(David)担任樱桃林山酒庄经理一职,负责管理酒庄的所有事务。

樱桃林山酒庄所在地气候较为凉爽,光照条件好,降雨量充足,土壤富含微量元素,排水性能好。在酒庄成立之初,酒庄的葡萄园占地面积约6公顷,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling)栽种面积各3公顷。2001年,加比增种了梅洛(Merlot)和长相思(Sauvignon Blanc)各3公顷。2002年,加比又增种了2公顷的霞多丽(Chardonnay)。目前,该酒庄的葡萄园总面积14公顷,葡萄酒年产量达4,000箱。

樱桃林山酒庄拥有一支优秀的生产队伍,所有工作人员都拥有高水平的专业素质,力求打造优质美味的精品葡萄酒。酒庄出产的葡萄酒曾多次在国内外大赛中获奖。作为酒庄的明星酒款,雷司令干白葡萄酒表现突出。在2007年南海岸葡萄酒展(South Coast Wine Show)中斩获金牌,在2008年国际雷司令挑战赛(International Riesling Challenge)中获得铜牌,詹姆士•韩礼德(James Halliday)还给予其87分的好评。

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