拉罗克酒庄Chateau Laroque

 

拉罗克酒庄Chateau Laroque)位于法国波尔多圣埃美隆Saint Emilion)产区,是圣埃美隆的列级名庄(Grand Cru Classe),同时拥有着圣埃美隆产区最大的葡萄园。

该酒庄坐落于圣克里斯托弗-巴尔德斯村(Saint-Christophe-des-Bardes)南部的石灰岩高地上,这一风格独特的庄园几经易主,因历任庄主的用心经营,其生命之魂也愈加丰满。

十九世纪,莫里斯·杜福尔·德·罗什福(Maurice Dufaure de Rochefort)重新修建酒窖,新酒窖建成后,拉罗克酒庄的经济活动重新集中在葡萄种植业上。值得一提的是,十九世纪末,时任酒庄经理保尔·布瓦萨(Paul Boisard)致力于提升葡萄酒的品质以及吸引波尔多的酒商,在他的管理下,拉罗克酒庄赢得多项荣誉,其中包括1900年巴黎世界博览会(Paris Universal Exhibition)金奖。 

1935年,在度过根瘤蚜流行的艰难时期之后,玻马丁家族(Beaumartin Family)收购了拉罗克酒庄,并在家族的不懈努力之下,该庄园及其葡萄酒重获新生。接下来的几十年里,庄园经理布鲁诺·塞恩森(Bruno Sainson)的管理下,拉罗克酒庄塑造了自己的独特个性,成长为圣埃美隆产区的优秀酒庄之一,并于1996年被列入圣埃美隆列级庄名单。

2004年,泽维尔·玻马丁Xavier Beaumartin)开始掌管该酒庄,而他的侄子斯坦尼斯拉斯·德荣Stanislas Droin于2018年接替了他的位置。期间,玻马丁家族于2015年聘请大卫·苏伊尔(David Suire)接管布鲁诺·塞恩森的酒庄管理工作,并同时兼任该酒庄的酿酒师。苏伊尔表示:“拉罗克的葡萄藤因其50多年的树龄而形成了无可比拟的遗传基因,其精确性与多样性为葡萄酒带来了纯粹性和真实性”。自此,历史悠久的拉罗克酒庄开启了另一崭新的篇章。

拉罗克酒庄的葡萄园拥有别具一格的种植环境,也正因如此,酒庄特地申请参加圣埃美隆产区的联合国教科文组织世界遗产(UNESCO World Heritage Site)名录。该酒庄的葡萄园总面积为61公顷,其土壤类型主要为石灰岩和黏土。为获得优质的葡萄果实,庄园让野草顺其自然地生长,或在土壤表层种上谷物,然后按照季节规律进行垄间耕犁和刨土等耕作。园内主要种植的品种比例为87%梅洛Merlot)、11%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄藤的平均树龄为45年,园内葡萄主要以人工采摘为主。

拉罗克酒庄拥有一套完整的现代酿酒工艺。采摘后的葡萄经筛选和破皮后,会被置入传统且可控温的水泥桶中进行发酵,然后在新桶比例为50%的法国橡木桶和奥地利橡木桶中陈酿1518个月。

目前,该酒庄已发布的酒款有正牌酒拉罗克酒庄干红葡萄酒(Chateau Laroque, Saint-Emilion Grand Cru, France)以及拉罗克酒庄副牌干红葡萄酒(Les Tours de Laroque, Saint-Emilion, France),受益于当地得天独厚的风土条件,正牌酒色泽明亮,花香扑鼻,辛香宜人,带有清新的矿盐味和高贵的口感,而副牌酒具有清新活泼的风格,弥漫着红色水果的芳香。二者皆凭借着各自独特的风格而受到酒评家的好评。

 

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