古龙酒庄Chateau Guionne

古龙酒庄(Chateau Guionne)位于法国波尔多右岸的布尔丘(Cotes de Bourg)产区,拥有200多年历史,现为来自朗格多克(Languedoc)产区的葡萄酒世家——法波尔(Fabre)家族所有。  

古龙酒庄的历史可以追溯到18世纪中叶。当时路易十五(Louis XV)对葡萄酒青睐有加,法国的葡萄酒产业欣欣向荣,古龙酒庄便诞生于这个大环境之下,由伯纳德(Bernard)和珍妮(Jeanne)夫妇创建于1762年。之后,夫妇两人尽心打理酒庄30多年,直至1789年法国大革命爆发,酒庄被充公拍卖,并由此转入对酿酒兴趣不大的瓦伦丁·伯纳德(Valentin BERNARD)先生之手。在其管理期间,古龙酒庄的发展处于停滞阶段。  

1832年,古龙酒庄被经营河运的里瓦尔(Rivoire)家族收购,迎来了发展的转折点。里瓦尔家族苦心经营,并巧妙地利用发达的河运交通以及英国对葡萄酒的大量需求,将古龙酒庄带入发展的黄金时期,并大幅地提高了酒庄的葡萄酒品质。

20世纪,在历经两次世界大战之后,古龙酒庄几经易主。最终在2000年,法波尔家族相中了布尔丘的独特风土,并收购了古龙酒庄。  

古龙酒庄葡萄园面积共25公顷,园内种植的主要葡萄品种为梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),分别占比60%和33%。此外,酒庄还种植了5%的马尔贝克(Malbec)以及2%的品丽珠(Cabernet Franc)。酒庄葡萄树大多种植在朝南的山坡上,因此葡萄果实可以享有充足的光照,从而达到理想的成熟度。此外,酒庄葡萄园土壤富含粘土及石灰岩,不同地块因地制宜地,种植着不同的葡萄品种。  

在酿酒上,酒庄将传统工艺与现代技术相结合,致力于酿造风格多样、具有一定陈年潜力且能展现布尔丘独特风土的佳酿。此外,酒庄还聘请了著名酿酒顾问史蒂夫·布莱斯(Steve Blais)先生担任技术顾问,以进一步提升葡萄酒品质。目前,古龙酒庄酿造的酒款有古龙酒庄红葡萄酒(Chateau Guionne, Cotes de Bourg, France)、 古龙酒庄木心特酿红葡萄酒 (Chateau Guionne Cuvee Coeur Boise, Cotes de Bourg, France)、 古龙酒庄复兴特酿红葡萄酒 (Chateau Guionne Cuvee Renaissance, Cotes de Bourg, France)以及贝古丽酒庄红葡萄酒(Chateau Beauguerit, Cotes de Bourg, France)等。

 

 

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