贝麓酒庄(又名:贝露酒庄)Chateau Cote de Baleau

贝麓酒庄Chateau Cote de Baleau, 又名:贝露酒庄)地处法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。

贝麓酒庄的历史可以追溯到路易十四(Louis XIV)统治期间,于1643年正式成立。当时,路易十四将酒庄的葡萄园赐给了雷菲尔斯(Reiffers)家族的一位士兵,以表彰其功绩。此后的两百多年间,贝麓酒一直属于该家族名下。2013年,富尔泰酒庄(Clos Fourtet)和宝捷酒庄(Chateau Poujeaux)的拥有者——古维利亚(Cuvelier)家族将贝麓酒收归旗下,成为这座圣埃美隆列级庄的新主人,也是酒庄的现任主人。

贝麓酒的葡萄园占地18公顷,园内种有80%的梅洛(Merlot)、15%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),葡萄藤平均树龄约为35年,土壤以黏土和石灰岩为主。为了酿造高品质的葡萄酒,庄主在葡萄园的管理方面投入了大量的资本和心血,还聘请了米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。从1998年起,酒庄开始逐步实施重植计划,新种植的葡萄藤密度达到每公顷8,500株。葡萄成熟后,酒庄会派人进行手工采摘,将葡萄在10℃的温度下冷浸渍4天,接下来放入不锈钢罐中进行发酵,发酵完成的葡萄酒会在50%新的法国橡木桶中陈酿18个月左右。

贝麓酒出产的葡萄酒名为贝麓酒红葡萄酒(Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France),口感浓郁,优雅十足。梅洛、赤霞珠和品丽珠的完美组合,使酒体更加饱满,极具圣埃美隆葡萄酒的风格。贝麓酒红葡萄酒自面市以来赢得了诸多酒评家和酒评机构的好评,有多个年份表现出色,曾多次获得《福斯塔夫杂志》(Falstaff Magazine)和安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)90分以上的好评。帕克团队(Robert Parker Team)更是为其2015年份打出了92-94分的高分,并称这是其喝过的贝麓酒最好的葡萄酒之一。

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