利伯维列酒庄(Cave De Ribeauville)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
1885年,阿尔萨斯曾一度被划归为德国领土,由于与法国酿酒师失去了联系,当地的葡萄种植者决定成立一个联合会,独立发展阿尔萨斯地区的葡萄种植和葡萄酒酿造事业。这个协会就是利伯维列酒庄的前身。参与该协会的每一位葡萄种植者都要把收获的葡萄集中在一起,然后由技能娴熟的酿酒师统一酿造葡萄酒,再由协会的销售人员专门负责对外销售,还有一支优秀的管理团队负责整个生产和销售过程。参与该协会的所有葡萄种植者还特别组成了一个董事会,全面监督协会的日常运作。历经一个多世纪的起伏,利伯维列酒庄一直不变的是它的独立性和高效率。
利伯维列酒庄的葡萄园自有历史记载以来便存在于此,最先开发这座葡萄园的是瑞丽石勋爵(Lords of Ribeaupierre)和当地本笃会(Benedictine)的僧侣们。他们最先发现这里朝南的山坡和园中多样的土壤结构非常适合葡萄的生长,于是开启了当地的葡萄种植。
利伯维列酒庄的葡萄园占地共有265公顷,包含8个特级园(Grands Crus)和许多优质的葡萄种植区。酒庄的葡萄园全部采用有机的耕作方式,并采用人工的方式采摘葡萄。园中主要种植的葡萄有9%的西万尼(Sylvaner)、13%的灰皮诺(Pinot Gris)、15%的琼瑶浆(Gewurztraminer)、8%的黑皮诺(Pinot Noir)、27%的白皮诺(Pinot Blanc)、26%的雷司令(Riesling)和2%的麝香(Muscat)葡萄。
目前,利伯维列酒庄已发布的酒款有Altenberg de Bergheim Gewurztraminer、Martin Zahn Gewurztraminer、Gloeckelberg Gewurztraminer、Vielles Vignes Pinot Blanc、Collection Gewurztraminer、Martin Zahn Cuvee Prestige Riesling、Kirchberg Riesling等,深受消费者的喜爱。
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