卡尔森溪酒庄Carlson Creek Vineyard

卡尔森溪酒庄(Carlson Creek Vineyard)位于美国亚利桑那州(Arizona)葡萄酒产区,是当地一座较为知名的酒庄。

  卡尔森溪酒庄是一座家庭经营式的酒庄。2008年,鲍勃·卡尔森(Bob Carlson)创立了卡尔森溪酒庄。卡尔森一家有着丰富的务农经验,而鲍勃本身又对葡萄酒有着浓厚的兴趣。鲍勃一直致力于将亚利桑那出产的优质葡萄酒发扬光大。酒庄各项工作分工明确,其品酒室和葡萄酒销售由大儿子罗伯特·卡尔森(Robert Carlson)负责,酿酒工序由小儿子约翰·卡尔森(John Carlson)严格把控,而市场营销和活动策划方面则由女儿凯瑟琳·卡尔森(Katherine Carlson)负责。目前酒庄仍在不断发展壮大。

  卡尔森溪酒庄拥有一片自有葡萄园,占地面积为160英亩。园内葡萄的种植面积从最初的7英亩扩大到了如今的54英亩。葡萄园内种植的主要是法国罗讷河谷(Rhone Valley)的葡萄品种,如西拉(Syrah)和歌海娜(Grenache),以及少量其他品种如霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)和桑娇维塞(Sangiovese)等。园内的气候和土壤条件和罗讷河谷的颇为相似,白天光照充足,夜间气候凉爽,昼夜温差较大。这为园内的葡萄提供了良好的生长环境,有利于葡萄风味物质的积聚。

  酒庄十分重视葡萄的生长环境,他们会对园内土壤进行测试以确保葡萄能够获取生长所需的营养物质。同时还会不时对葡萄进行修枝剪叶,疏花疏果。葡萄园内大部分工作都是经由人工完成。酒庄的部分葡萄酒会被置于法国或匈牙利橡木桶中进行熟成,酿造出来的葡萄酒风味十足,品质上乘。

  酒庄现已发售霞多丽、雷司令、西拉、歌海娜和梅洛(Merlot)等多款红、白葡萄酒,深受消费者的喜爱。

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