大木塞酒庄Big Cork Vineyards

大木塞酒庄(Big Cork Vineyards)位于美国马里兰州(Maryland),是一座具有田园风情的精品酒庄。

  大木塞酒庄的酒庄庄主为兰迪·汤普森(Randy Thompson),戴夫·柯林斯(Dave Collins)则是酒庄的首席酿酒师和运营者。

  大木塞酒庄的葡萄园有着适合葡萄生长的微气候条件。酒庄产出的葡萄颗粒小,有丰富而集中的风味。酒庄在葡萄园的葡萄树之间铺着秸秆或其他农作物的边料,以减少杂草的生长,也使得土壤更加肥沃。葡萄园的病虫害管理采用自然的、无化学残害的虫害防控方法,坚持种植天然有机的葡萄,保护葡萄园正常的生态环境。大木塞酒庄主要种植了霞多丽(Chardonnay)、味而多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec)等葡萄品种。

  目前,大木塞酒庄主要发布了8款葡萄酒,其中数款葡萄酒在各大葡萄酒比赛上获得奖项。其中,大木塞梅洛干红葡萄酒(Big Cork Merlot, Maryland, USA)获得了2014年马里兰州州长杯葡萄酒大赛( Maryland Governor's Cup Competition)的金奖;大木塞威代尔半干白葡萄酒(Big Cork Vidal, Maryland, USA)获得了东部国际葡萄酒大赛(Eastern International Wine Competition)银奖。

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