2016年份波尔多期酒（Bordeaux En Primeur）周将于2017年4月3号到7号在波尔多举办，无数葡萄酒业内大咖将又一次汇集于此，品鉴尚处幼年期的波尔多葡萄酒，凭借他们多年的经验，为全球葡萄酒的爱好者带来最权威的品鉴报告，给业内外人士提供购买指南。

去年2015年份期酒周，卡农酒庄红葡萄酒（Chateau Canon, Saint-Emilion, France）成为最闪耀的一颗星，这款来自圣埃美隆的一级B等红葡萄酒超乎所有人的想象，获得詹姆斯·萨克林（James Suckling）100分的满分评价。萨克林称它为“酒庄有史以来最出色的的红葡萄酒”。在人们纷纷观望的时候，罗伯特·帕克（Robert Parker）的接班人尼尔·马丁（Neal Martin）给出98-100分的超高评价，评价它为“历史性的典范”，美国国内很有影响力的酒评人杰夫·里弗（Jeff Leve）也给出了98-100分准满分的评价，酒款的质量得到连连肯定，卡农酒庄的风头一时无两，当然价格也水涨船高，一经发售就遭到哄抢，抢到配额的幸运儿很多都捂盘惜售。目前来看，2015年份卡农的价格至少翻了一番。

图片来源：www.bordeaux.com

去年的热度还没消退，2016年份的期酒悄然而至。就目前各大机构给出的数据来看，2016年份又是一个非常伟大的年份，同时各个酒评机构的评价也印证着这一点。这种背靠背的顶级年份让人想到了同样精彩的2009和2010年，连续的伟大年份让全世界的目光重新汇集到波尔多期酒市场。马上举办的波尔多期酒周让人期待，又会有哪些黑马冲出，又会有哪些酒庄重演1982年份拉菲的伟大？

2016年份波尔多期酒周还没有举行，但詹姆斯·萨克林等一些顶级酒评人已经开始了他们的波尔多期酒之旅，虽然酒庄为这些酒评人特别开绿灯在葡萄酒界有一些争议，但这也可以让我们尽早地了解到2016年份波尔多期酒的一些动态，让我们从詹姆斯·萨克林的视角看一看2016年份的波尔多的葡萄酒。

经过6天的品鉴以后，詹姆斯·萨克林已经有了他的判断。可以确认，2016年份是一个非常伟大的年份，从某些层面上来说，2016年可能略胜于2015年。2016年份表现最突出的小产区是位于上梅多克（Haut-Medoc）北部的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）和波雅克（Pauillac）。2016年份的葡萄酒表现出充沛的果香，适宜的酸度，精细的单宁。如果说2015年份的葡萄酒圆润、多汁，那么2016年则让人觉得充满生机，同时酒精度略低于2015年份，而酸度则略高。2016年份拉菲（Chateau Lafite Rothschild）的表现让人期待，拉菲古堡的总经理克里斯托夫·萨林（Christophe Salin）表示，2016年份才能代表真正的波尔多，2016年份的拉菲古堡红葡萄酒很有机会问鼎2016年份最佳葡萄酒。同样，波尔多右岸波美侯（Pomerol）的康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）、乐王吉酒庄（Chateau L’Evangile）也有非常好的表现。

很多人拿传奇的2010年份和2016年份做对比，但詹姆斯本人觉得2016年份更像1990或1986年。2016年份期酒的故事才刚刚上演，后续还会有哪些大事呢？让我们共同拭目以待！（文/Yankie）