欧颂酒庄（Chateau Ausone）是圣埃美隆（Saint-Emilion）四大一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）和传奇的波尔多八大名庄之一，出产的葡萄酒素有“诗人之酒”的美誉。欧颂酒庄有着无数光环加身，在波尔多乃至整个葡萄酒界都是焦点之一。如今，万众瞩目的欧颂酒庄2020年份正、副牌葡萄酒已在红酒世界会员商城上线。

2020年欧颂酒庄红葡萄酒（Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France）  

 （此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 2020年欧颂酒庄正牌红葡萄酒获得了《醇鉴》（Decanter）99分、让-马克·奎恩（Jean-Marc Quarin）99分以及《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazine）97-99分的高分赞赏，表现十分亮眼。在让-马克给出评分的500多款2020年份波尔多期酒中，只有两款获得99分高分，欧颂正牌酒便是其中之一。

2. 在1955年出炉的圣埃美隆首次官方分级名单中，仅有两座酒庄被评为一级A等酒庄，欧颂便是其中之一。之后的每一次分级中，欧颂都稳居一级A等之列，实力不言而喻。 

3. 欧颂的正牌酒表现优异且相当稳定，其2000-2018年份中，共有10个年份获得了帕克团队（Robert Parker Team）98分及以上的超高分评价，成绩傲人。

4. 欧颂酒庄与古罗马诗人德西姆斯·马格努斯·奥索尼乌斯（Decimus Magnus Ausonius）渊源颇深。相传，欧颂酒庄现在的园地，便是奥索尼乌斯名下的庄园曾经伫立的地方。酒庄的名字“Ausone”便由其姓氏“Ausonius”演变而来，以向这位著名诗人表达崇高敬意。因此，欧颂的葡萄酒享有“诗人之酒”的美誉。

名家点评：  

《醇鉴》：99分

2020年欧颂酒庄红葡萄酒风格强劲，以其极佳的深度与层次感超越大多数酒款。品尝此酒时，需要坐下来，花上些许时间静待其风味在杯中绽放。它所蕴含的蓝莓、越橘和烟熏覆盆子果味是如此浓郁，以至于初入口时略显闭塞。随着与氧气的不断接触，风味进一步打开，酒体愈显宏大，口感变得更为丰腴、顺滑，巧克力和抹茶的风味也逐渐显现，余味萦绕着鲜明的石灰岩气息，是一款酿造精良的葡萄酒。欧颂向来善于剖析风土的各种特性，并将它们完美融合，尽显大师风范。2020年份的欧颂酒庄红葡萄酒实属杰作，这一年是酒庄正式向有机种植转变的第一个年份，酒款采用100%新橡木桶陈酿，部分酒液在3,000升大橡木桶中熟成。装瓶后再品鉴，它的得分应该会更高，实属潜在满分酒款。

《福斯塔夫杂志》：97-99分

此酒起初较为内敛，散发着些许酸樱桃和胡椒的气息，在杯中与空气接触片刻后展现出红醋栗与黑醋栗的香气，随后愈发浓郁的香料和树脂芬芳层层袭来。单宁丰沛、强劲且富有颗粒感，伴有类似于石灰的矿物质风味，酸度精致集中且鲜活灵动，结构宏大，张力十足，质地如奶油般绵密柔顺，极具包容性，让各元素完美呈现，余味悠长。

2020年欧颂酒庄副牌红葡萄酒（Chapelle d'Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France）  

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）  

 酒款亮点：   

1. 欧颂酒庄副牌红葡萄酒常获帕克团队和詹姆斯·萨克林（James Suckling）90分以上的好评，品质不俗。其2020年份表现也颇为亮眼，获得了《醇鉴》94分以及《法国葡萄酒向导杂志》（Bettane & Desseauve）93分的肯定。

2. 欧颂酒庄副牌与正牌酒共享酿酒团队，遵循同样严格的酿造标准，但其酿酒果实源自更年轻的葡萄藤，且通常选用更大比例的梅洛（Merlot）。除了梅洛和品丽珠（Cabernet Franc）外，该酒款一般还会加入少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon）进行混酿。成酒在展现欧颂一贯优雅风格的同时，拥有更多清新果味。    

名家点评：

《醇鉴》：94分

此酒风味十分微妙而又不失深度，展现出紧致的咸味与些许石灰岩风味，丰腴的黑莓果味交织其间，单宁坚实且富有韧劲。这是一款张弛有度的葡萄酒，能满足你对欧颂副牌的一切期待，充分彰显出欧颂酒庄的风采。2020年是酒庄正式转为有机种植的第一年。酒液在100%新橡木桶中熟化，成酒pH值为3.66。（文/Spencer）