Tempranillo/Tinto Fino,是西班牙和葡萄牙著名的红葡萄品种,Tempranillo 即丹魄,Tinto Fino 是 Tempranillo 的别名,在西班牙和葡萄牙两者是指同一个葡萄品种。Tempranillo/Tinto Fino 即是指用丹魄这种葡萄酿制而成的红葡萄酒。
TINTO在西班牙语中是表示红色的意思,代指红葡萄酒,并不是西班牙葡萄酒的等级。西班牙葡萄酒分为五个等级,分别是:DOCa、DO、VCIG、VdlT、VdM。
Aceria, Acheria, Arrouya, Bordo, Bouchet, Bouchy, Breton, Burdeas Tinto, Cabernet, Cabernet Aunis, Cabernet Franco, Capbreton Rouge, Carmenet, Fer Servandou
在不同的地方,丹魄有不同的名字, 如在杜罗河谷(Douro Valley)叫做丹魄红(Tinto Fino),在托罗(Toro)地区叫做托罗红(Tinta de Toro),在加泰罗尼亚(Catalonia)叫做德耶布雷(Ull de Llebre),而在葡萄牙则叫做罗丽红(Tinto Roriz)。
西班牙出产的葡萄酒种类有: 1、 红葡萄酒(vino tinto) 2、 白葡萄酒(vino blanco) 3、 桃红葡萄酒(vino Rosado) 4、 新酒vino (joven) 5、 起泡酒(Espumoso) 6、 卡瓦起泡酒(Cava) 7、 雪利酒(sherry)
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River),酿酒师通常会采用这五种常见品种酿制:国产多瑞加(Touriga Nacional)、罗丽红(Tinta Roriz)、国产弗兰卡(Touriga Franca)、巴罗卡红(Tinta Barroca)、猎狗(Tinto Cao)。
此外,22、丹魄的别名 丹魄常见的外文别名有很多,比如Ojo de Liebre、Tinto Fino、Tinto del Pais、Tinto de Torro和Ull de Llebre。所以,观看葡萄酒酒标时,一定要注意识别该品种的别名,以免错过你最爱的那款丹魄葡萄酒。
杜埃罗河岸地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为Garnacha),以及一种白葡萄
杜埃罗河岸地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为Garnacha),以及一种白葡萄品种阿比洛
丹魄(Tempranillo)的常见别名有菲诺(Tinto Fino)、红多罗(Tinta de Toro)、乌尔德耶布雷(Ull de Llebre)、森希贝尔(Cencibel)、罗丽红(Tinta Roriz)和阿拉哥斯(Aragonez/ Aragones)等。
该品种的双亲是甘馨阿里坎特(Alicante Ganzin)和猎狗(Tinto Cao),其中甘馨阿里坎特是所有果肉呈红色的染色葡萄(Teinturiers)品种的祖先,而猎狗是酿制波特酒的原料之一。
葡萄牙的本土红葡萄品种主要有: (1)巴加(Baga) (2)巴斯塔都(Bastardo) (3)比利吉达(Periquita) (4)索沙鸥(Sousao) (5)罗丽红(Tinta Roriz) (6)红巴罗卡(Tinta Barroca) (7)猎狗(Tinto
葡萄牙的本土红葡萄品种主要有: (1)巴加(Baga); (2)巴斯塔都(Bastardo); (3)比利吉达(Periquita); (4)索沙鸥(Sousao); (5)罗丽红(Tinta Roriz); (6)红巴罗卡(Tinta Barroca); (7)猎狗(Tinto
波特酒通常是使用多个本地品种混酿而成,其中最常见的5个红葡萄品种为多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、罗丽红(Tinta Roriz)、红巴罗卡(Tinta Barroca)、国产多瑞加(Touriga Nacional)和猎狗(Tinto Cao)。
西班牙酒标上有关葡萄酒类型和风格的常见术语主要有: Tinto:红葡萄酒。 Blanco:白葡萄酒。 Rosado:桃红葡萄酒。 Espumoso:起泡酒。 Licoroso/ Vino de Licor:加强型葡萄酒(通常为甜型)。
猎狗(Tinto Cao)是一种红葡萄品种,它的外文名意为红狗(Red Dog),它主要产自葡萄牙,是酿制波特酒(Port)的优质红葡萄品种。在葡萄牙的杜罗河谷(Douro),该品种拥有悠久的历史,但它在这里一度曾几乎绝迹。
西班牙主要的红葡萄品种有以下这些: 1、丹魄(Tempranillo):西班牙最著名的高贵葡萄品种,有多种别名,比如Ull de Llebre、Cencibel、Tinto Fino等。
当时的人将这个从阿拉贡来的葡萄命名为Tinto Aragones,译为阿拉贡的红葡萄。后经考证,这个葡萄品种就是西班牙和法国南部著名的歌海娜红葡萄。 对此,意大利人则有不同的看法,他们认为几百年前撒丁岛上有一个葡萄品种叫卡诺娜(Cannonau),这个葡萄品种就是如今的歌海娜。
下海湾罗萨尔葡萄酒(Rias Baixas Rosal),酿酒葡萄必须产自罗萨尔子产区; 下海湾橡木陈酿葡萄酒(Rias Baixas Barrica),这类葡萄酒可以是白葡萄酒或者红葡萄酒,但必须经过橡木桶陈年才可以标上Barrica; 下海湾红葡萄酒(Rias Baixas Tinto
此外,在葡萄牙,还有一种较少见的华帝露红葡萄,常被称为Verdelho Tinto,有时也被称为Verdelho Feijao。值得注意的是,马德拉岛上的华帝露与亚尔速群岛(Azores)上种植的华帝露是同一种葡萄。
杜埃罗河岸(Ribera del Duero)地区的法定葡萄品种包括丹魄(Tempranillo,在当地也被称为Tinta del Pais或者Tinto Fino)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和歌海娜(Grenache,在当地也被称为
8、猎狗(Tinto Cao):主要种植在杜罗河谷,可以用来酿造高品质的红葡萄酒。 9、红阿玛瑞拉(Tinta Amarela):在杜罗河谷、特茹、埃斯特雷马杜拉(Estremadura)和阿连特茹产区都有种植。在阿连特茹产区,它被叫做Trincadeira Preta。
波特酒通常由多个本土葡萄品种混酿而成,其中最常见的5个葡萄品种为多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)、罗丽红(Tinta Roriz)、红巴罗卡(Tinta Barroca)、国产多瑞加(Touriga Nacional)和猎狗(Tinto Cao)。 2.
River Valley) 25、Bergstrm 2009 Bergstrm Vineyard Pinot Noir (Dundee Hills) 26、Corte Pavone 2007 Brunello di Montalcino 27、Quinta da Romaneira 2008 Tinto