IGT这个等级在1992年被意大利引进,它是继D.O.C.和D.O.C.G.等级之后的又一个等级。最终促使人们建立IGT等级的是那些对品质有要求的生产商,他们从国外引进葡萄品种来扩大他们在当地葡萄酒的出口。
皮埃蒙特产区有40多个DOC产区和10多个DOCG产区,但没有IGT等级的产区。
IGT级(地区餐酒或Indicazione Geografica Tipica)葡萄酒是指意大利某地区酿制的具有地方特色的葡萄酒,它对葡萄的产地有一定规定要求酿制葡萄的原料至少有85%来自所标定的产区,同时必须由该地区的酒商酿制。
法国的VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒),在2011年变成IGP葡萄酒(Indication Geographique Protegee);意大利的IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级。
保格利成为 DOC 产区后,当地许多酒款开始在酒标上标注保格利产区的信息,但也有生产商不按照 DOC 标准生产葡萄酒,仍在酒标上标注 IGT 信息。不论等级如何,这些酒仍然可以被称为超级托斯卡纳。
IGT指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,它对葡萄的产地有一定规定要求酿酒所用的葡萄至少85%来自所标定的产区,同时必须由该地区的酒商酿制。若VDT级葡萄酒的产区已经达到IGT规定的要求,可以申请升级为IGT级。
意大利葡萄酒共分为4个等级,从低到高分别为日常餐酒(Vino da Tavola或VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT)、法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata或DOC)和原地名控制保证葡萄酒(Denominazione
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT) IGT指意大利某地区酿制的具有地方特色的地区餐酒,它对葡萄的产地有一定规定要求酿酒所用的葡萄至少85%来自所标定的产区,同时必须由该地区的酒商酿制。
意大利的分级体系为DOCG、DOC、IGT和VDT。欧盟的分级为PDO和PGI。
在这一区域以外,普洛塞克也用于酿制IGT级别的葡萄酒,即Colli Trevigiani IGT葡萄酒。
意大利葡萄酒的等级从高到低分为DOCG、DOC、IGT和VDT。
1992年,为了填补VDT和DOC之间的空档,时任意大利农业部长新增了一个地区餐酒(IGT)等级。相较于DOC和DOCG,IGT分类下的葡萄酒享有更高的自由度,且品质比VDT更高。因此,意大利现行的葡萄酒等级从低到高为VDT、IGT、DOC和DOCG。
由于意大利关于葡萄酒有严格的法律规定酒庄使用外国葡萄(如法国的赤霞珠)酿成的酒,即使品质很高,也不能使用更高的等级(如DOC或DOCG),只能用IGT甚至VDT。因此,托斯卡纳的一些IGT和VdT等级的葡萄酒给人留下了异常深刻的印象,专家们则将其称为超级托斯卡纳(Super Tuscany)。
Villa Saletta 酒庄位于意大利托斯卡纳(Tuscany)地区,主要生产干红葡萄酒和起泡酒,等级最高为DOCG,最低为IGT;主要的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、桑娇维塞(Sangiovese)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。
Sticciano 是意大利托斯卡纳地区(Tuscany)的一个葡萄酒酒庄,全称是Tenuta di Sticciano,参考中文译名:斯蒂奇亚诺酒庄,该酒庄出品多款葡萄酒,既有普通的地区餐酒(IGT),也有优质法定产区葡萄酒(DOCG)。
比如意大利的某些IGT产品,也许综合品质也是非常优质。
马赛多(Masseto) 意大利超级托斯卡纳产区的马赛多红葡萄酒是一款IGT级别的餐酒。然而这款葡萄酒一经推出,便受到了酒评家和葡萄酒爱好者的好评和追捧,享有意大利柏图斯之美誉。罗伯特帕克对其2004年份与2001年份的评分是97分,其余各年份的评分均在90分以上。 2.
意大利葡萄酒共分为4个等级,从低到高分别为日常餐酒(Vino da Tavola或VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica或IGT)、法定产区级葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata或DOC)和原地名控制保证葡萄酒(Denominazione
Altare Barolo, Piedmont, Italy 伊林奥特巴罗洛干红葡萄酒 4、Biondi - Santi Brunello di Montalcino Reserva, Tuscany, Italy 碧安帝山迪布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏干红葡萄酒 5、Antinori Solaia IGT
这些葡萄酒一般为地区餐酒(IGT)级别,但它们颜色深邃,单宁紧实,并有着黑色或红色水果的馥郁香气,质量优越。
1992年,为了填补VDT和DOC之间的空档,时任意大利农业部长新增了一个地区餐酒(IGT)等级。相较于DOC和DOCG,IGT分类下的葡萄酒享有更高的自由度,且品质比VDT更高。因此,意大利现行的葡萄酒等级从低到高为VDT、IGT、DOC和DOCG。
这些葡萄酒一般为地区餐酒(IGT)级别,但它们颜色深邃,单宁紧实,并有着黑色或红色水果的馥郁香气,质量优越。
拉齐奥的火山土壤特别适合法国葡萄品种的生长,通常由这些法国葡萄品种混酿而成的超级拉齐奥被划分为餐酒(IGT),这一点与托斯卡纳(Tuscany)倒是有些相似。
二是在上世纪90年代,西施佳雅被提升为法定产区级葡萄酒(Bolgheri Sassicaia DOC),这对于一款一直被当做地区餐酒(IGT)的葡萄酒来说是伟大的胜利。
意大利葡萄酒从低到高分为四个等级:日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。在意大利所有葡萄酒中,DOCG级别的酒无疑最令人瞩目也最受人追捧,堪称意大利葡萄酒王国中地位最高贵的王室成员。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
DOCG是意大利葡萄酒的最高等级,除此之外有DOC级别和最低的IGT餐酒级别。巴罗洛和巴巴莱斯科不仅是皮埃蒙特的名牌葡萄酒,而且在意大利乃至整个世界都是非常著名,其中巴罗洛更是被誉为意大利的酒王。
这些新颖的葡萄酒由于没有采用土生葡萄或者其他原因,很少能归入DOCG或者DOC等级,大多只能以IGT或者VDT等级销售,但其品质和价格都超过大多的DOCG葡萄酒,因此就被称为超级托斯卡纳。
意大利的葡萄酒从入门至最高级共分为4个等级,从低到高依次是日常餐酒(Vino da Tavola,简称VdT)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica,简称IGT)、法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC)
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
葡萄酒的产量如此之大,为规范提升葡萄酒业的有效管理,意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。
各等级葡萄酒的评审方式如下: (1)DOCG葡萄酒的评定审核需要进行实场品鉴与物理和化学的分析检验,每半年抽检一次; (2)DOC葡萄酒的评定审核需要进行实场品鉴与物理和化学的分析检验,每两年抽检一次; (3)IGT葡萄酒的评定审核需要进行实场品鉴,不定期抽检。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
此外,在一场囊括了18款世界顶级梅洛葡萄酒的品鉴会上,1987年份的迪雅曼酒庄拉丽塔红葡萄酒(Castello di Ama LApparita IGT, Tuscany, Italy)获得了盲品最高分,甚至打败了法国酒王柏图斯酒庄(Chateau Petrus)参品的酒款。
皮埃蒙特产区有40多个DOC产区和10多个DOCG产区,但没有IGT等级的产区。其中,最著名的是以阿尔巴市(Alba)为中心的兰盖产区。而巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)产区又是整个兰盖产区最耀眼的明珠。其次,蒙费拉托产区则以阿斯蒂市(Asti)为中心。
3、等级:根据意大利葡萄酒分级体系,葡萄酒等级由高到低分别为DOCG, DOC, IGT, VDT。 4、酒名:葡萄酒酒名一般与葡萄酒等级无关,通常表明了酿造该酒所选用的葡萄品种,超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan wine)就是典型代表。
意大利于1963年制定了一套与法国AOC制度相近的分级方案,将本国葡萄酒分为日常餐酒(VDT)、地区餐酒(IGT)、法定产区葡萄酒(DOC)和优秀产区葡萄酒(DOCG)。其中地区餐酒(IGT)这个级别是1992年新添加的,这个等级的葡萄酒被认为比一般的日常餐酒质量要好。
产区大多数干型酒在酒标上被标注为Sicilia DOC或Terre Siciliane IGT。
尹卓莉亚曾是酿造著名的加强酒马沙拉(Marsala)的主要品种之一,如今,该品种则更多用来与卡塔拉托(Catarratto)和格里洛混酿,生产酸度爽脆的DOC和IGT级别的干型白葡萄酒。在这些酒款中,最优质的尹卓莉亚葡萄酒往往散发着浓郁的坚果香气,并且拥有足够的酸度。
而优质超级托斯卡纳葡萄酒的不断涌现也迫使意大利当局于1992年在已有分级制度中新增加一个优秀地区餐酒(IGT)的级别。超级托斯卡纳葡萄酒大多都被纳入了这一等级,而其品质也深受各方的高度认可,有些酒款如西施佳雅(Sassicaia)甚至获得了意大利酒王之称。
1992年,IGT级别也加入了该体系。下图就形象如实地反应了意大利葡萄酒的分级制度。
而优质超级托斯卡纳葡萄酒的不断涌现也迫使意大利相关部门于1992年在已有分级制度中新增加一个优秀地区餐酒(IGT)的级别。 图片来源:cinellicolombini
达莱洛也出现在大量IGT级别的葡萄酒中,但通常担任配角。达莱洛可以用来酿造静止葡萄酒、起泡酒和甜酒,所酿成的葡萄酒通常具有矿物质、白花以及青苹果和柠檬等新鲜水果的香气,低酒精度(一般为10.5-11%,基本不超过12%),高酸且酒体轻盈。高酸的特点也使得达莱洛非常适合酿造起泡酒和甜酒。
在托斯卡纳,有那么一些葡萄酒不羁于法律的约束,宁可仅能顶着IGT的名号,也要成为最有个性的傲视全球的顶级葡萄酒。如意大利酒王西施佳雅(Sassicaia)不仅挑战了托斯卡纳,乃至整个意大利葡萄酒分级制度。
在萨伦托(Salento),普里米蒂沃主要用于酿制IGT级别的葡萄酒。自20世纪90年代末以来,普里米蒂沃在萨伦托越来越受欢迎,在这里,由于精心的葡萄挑选再加上现代化的酿酒设备和技术,用普里米蒂沃酿制出的葡萄酒魅力十足且物超所值。
除了上述卓越的DOCG、DOC等级的酒,此地很多IGT和VdT等级的葡萄酒同样令人印象深刻。某一类的IGT,其实是最高质量的意大利酒,例如皮埃蒙特(Piedmonte)或托斯卡纳属于此等级的优质葡萄酒,就在全球都享有极高的声誉。
正是因为其采用了100%的梅洛酿造,因此不符合意大利产区法规定,所以不得不被归于IGT级葡萄酒。