卡诺娜(Cannonau),即歌海娜(Grenache)。卡诺娜适应能力很强,能够在不同的土壤和气候条件下生长。从口感上来讲,用它酿制的葡萄酒单宁适中,口感柔顺,适合在年轻时或陈年2-3年后饮用。
卡诺娜(Cannonau)的外文名有时也被拼写为Cannonao,是西班牙红葡萄品种歌海娜(Garnacha,在法国称Grenache)在撒丁岛的叫法。
撒丁岛与意大利本土不一样,种植很多法国和西班牙品种及其近亲,如卡诺乌(Cannonau,歌海娜(Grenache)的克隆品种)和佳丽酿(Carignan,当地称作Carignano)。岛上种植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和博巴尔(Bobal),常用来酿制品种酒。
适合秋天饮用的还有酒体轻盈的红葡萄酒,如博若莱(Beaujolais)红葡萄酒、弗莱帕托(Frappato)红葡萄酒和卡诺娜(Cannonau)红葡萄酒等等。除了法国和意大利等欧洲国家,美国也有越来越多的酿酒师采用非传统的酿酒葡萄来酿造酒体轻盈的红葡萄酒。
对此,意大利人则有不同的看法,他们认为几百年前撒丁岛上有一个葡萄品种叫卡诺娜(Cannonau),这个葡萄品种就是如今的歌海娜。同样是在阿拉贡王国统治时期,卡诺娜传播到了地中海周围的国家和地区。