奔富酒庄(Penfolds)确实有出品 Bin系列葡萄酒,比如 Penfolds Bin 7、Penfolds Bin 202、Penfolds Bin 95、Penfolds Bin 920、Penfolds Bin 60A 等等;不过除了奔富酒庄,澳大利亚也有其他酒庄会出品 Bin 系列葡萄酒
奔富葛兰许(Grange)系列葡萄酒包括两款产品,一款是干红,一款是干白;其中干红是 Bin 95,而干白则是 Bin 144。
奔富酒庄(Penfolds)的Bin系列葡萄酒,如 Bin 707、Bin 389、Bin 407、Bin 128等名字中的数字是橡木桶或者储藏库的编号,这些葡萄酒名字中的BIN其实是储存室、酒窖的意思。
葡萄酒名字中的BIN其实是储存室、酒窖的意思,许多年前,澳洲有大量红酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些BIN内,让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。为了区分各个BIN里面到底放置了哪些类型、哪个年份的葡萄酒,酒庄的酿酒师们就会给每一个BIN标上任意一个数字以便于记录和区别。
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最著名、也是最大的葡萄酒庄,被看作是澳大利亚葡萄酒的象征。细心的人一定会发现,在中国各大商超的葡萄酒架上总少不了两种酒,一是波尔多,二就是奔富。
目前来说,羊驼系列红葡萄酒由赤霞珠、佳美娜和梅洛,白葡萄酒则有霞多丽和莫斯卡托,其中莫斯卡托为甜白葡萄酒。
智利红魔鬼是干露酒庄(Concha y Toro)的一个葡萄酒智利,该酒庄是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。
活灵魂酒庄目前酿造的酒款有活灵魂干红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)和活灵魂副牌干红葡萄酒 (Vina Almaviva EPU, Puente Alto, Chile)。
红酒世界网有关于奔富酒厂、奔富各大酒款全系列的资料,详情参考奔富酒庄简介和奔富酒庄酒款简介。
奔富洛神山庄系列葡萄酒包括: 1. Penfolds Rawsons Retreat Riesling, Southeast Australia, Australia 奔富洛神山庄雷司令干白葡萄酒 2.
传奇系列的旧标结合了系列名称Legende的花体字与拉菲罗斯柴尔德集团标志,标志上有象征罗斯柴尔德家族的5支箭,字母 R是取自 Rothschild的前缀,并加上Lafite。
澳大利亚葡萄酒的酒名中常常会出现数字,比如奔富酒庄(Penfolds)的 Bin 707、Bin 389、Bin 407、Bin 128等,天瑞酒庄(TyrrellS Wines )的 Vat 1、Vat 9、Vat 47、Vat 6等。为什么会这样呢?
奔富库拉瓦拉BIN 128设拉子干红葡萄酒(Penfolds Bin 128 Shiraz Coonawarra)的价格随年份的不同而有所差异,一般2000年之后的年份价格在500-700之间,而2000年之前比较老的年份价格可能高达1000以上。
蒙特斯(Montes Wines)旗下的葡萄酒酒款包括但不限于以下这些: 1. Montes Alpha M, Apalta Valley, Chile 蒙特斯欧法M干红葡萄酒 2. Montes Folly, Apalta Valley, Chile 蒙特斯芙丽干红葡萄酒 3.
产自黄尾袋鼠酒庄。黄尾袋鼠酒庄地处澳大利亚新南威尔士州产区(New South Wales),该酒庄出品的葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。
BIN是澳洲奔富酒庄品牌系列号。1960年代初期,酒庄酿酒师舒伯特发现虽然每个年份的葡萄酒有它独特的表现,在风格上却有许多相同之处。这个发现成为了奔富Bin 系列(Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128)的主要酿酒理念,更促成了酒庄风格的发展。
这款2013年份的傲云赤霞珠混酿葡萄酒是采用云南省阿东村的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成,这些葡萄生长在云南北部临近西藏的喜马拉雅山脉上,海拔在 2,200至2,600米之间。目前的国际售价是300美元(约1974元)。
以色列共有5个葡萄酒产区:Galilee(包括Golan Heights、Upper Galilee和Lower Galilee子产区)、Judean Hills、Shimshon(Samson)、Coastal Plain和Negev。
以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一。据考究,早在两千多年前,以色列这片土地上就有着相当规模的葡萄酒产业。但在罗马人统治时期,大片葡萄园被毁,葡萄酒产业遭受严重打击。
产自澳大利亚奔富酒庄(Penfolds Winery)。奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,它是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,被看做是澳大利亚葡萄酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。
以色列由于气候温暖,所产葡萄酒的糖分含量较高,因此如何使葡萄酒中保持足够的酸度以平衡较高的糖分成为以色列葡萄酒产业最关心的问题。海拔位置较高的葡萄园和沿海平原的葡萄园一般能够出产酸度稳定、口感平衡的葡萄酒。目前为止,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒是最具陈酿潜力的一种酒。
以色列的葡萄酒之路位于犹太丘陵产区。该产区地处以色列中部以东地区,从耶路撒冷山(Jerusalem Hills)一直延展到死海沿岸。土壤结构以石灰岩为主,也有少量的红土。葡萄园所在地海拔普遍较高,昼夜温差大。
很多人会对Penfolds(奔富)的BIN系列数字感兴趣,比如BIN 8、BIN 28、BIN 128、BIN 389、BIN 407、BIN 707。似乎这些数字系统的体现着品牌与价格之间的某种联系。其实不然,其他澳洲酒庄也有如此情况。 其实,BIN是储存室(意即酒窖)的意思。
1960,美国市场也接受了该品牌的葡萄酒。在木桐嘉棣红葡萄酒取得世界范围的成功后,菲利普又在1972年推出了木桐嘉棣干白葡萄酒(Mouton Cadet Blanc),以满足美国市场对白葡萄酒的需求。
1997年,由克莱夫科茨(Clive Coates)撰写的《金丘,勃艮第佳酿的庆典》(Cote dOr: A Celebration of the Great Wines of Burgundy)一经问世,就获得了葡萄酒界的广泛好评,并赢得了诸多大奖。
这是一种来自亚美尼亚南部阿列尼小镇的红葡萄品种,种植历史已达数百年。其抗病能力强,果实皮厚,能抵御冬季极端的寒冷天气。由于地理隔离和气候寒冷,其葡萄藤从未受到葡萄根瘤蚜(Phylloxera)的侵袭。阿列尼酿制出来的葡萄酒带有酸樱桃、香草、香料和草本植物的风味,酸度清新,单宁柔软。
智利的葡萄酒系统与美国的产地系统相似,规定了产地的界限与酒标的准则。智利本地消费的葡萄酒,标识产地需要75%以上来自该产地的葡萄品种;酒标上标识 的葡萄品种所占的比例需要达到75%以上;如果标识年份酒,需要75%以上的葡萄是在同一年份收获的。如果是需要出口的葡萄酒,以上标准都必须达到 85%。
不列颠哥伦比亚出产的葡萄酒类型是应有尽有,既有强劲的赤霞珠(Cabernet)混酿酒,也有芳香的琼瑶浆(Gewurztraminer)葡萄酒,更不乏起泡酒,还有著名的冰酒,不过这里冰酒的产量比安大略省(Ontario)要少。
据2010年的统计数据,法国的葡萄酒生产量和消费量都名列世界第一,葡萄园种植面积名列世界第二,葡萄酒出口量名列世界第三。
葛列多堡白葡萄酒香气浓郁,酒质均衡浓滑,酒体醇厚有力,口感圆滑和谐,饮用后会有丰富优雅的果香泓漫於口夹间。葛列多堡(Noble de Greteaux)酒庄的历史可以追溯至十七世紀。其所在地,在古時候曾是狩猎季节所使用的小屋。
酒庄所产的3款混酿葡萄酒欲望(Le Desir)、乔伊(La Joie)和缪斯(La Muse)均荣获著名酒评家罗伯特帕克(Robert Parker)的满分评价,这是索诺玛县近些年来获得最多满分酒的酒庄。
从2001年起,鸿布列什开始在其酒标上标明糖分指数(sweetness index)。
《葡萄酒评论》(La Revue du Vin de France)于1927年创刊,是世界上历史最悠久的葡萄酒杂志,被《费加罗报》(Le Figaro)誉为葡萄酒圣经。1951年12月,该杂志开始了20分制的评分体系,随后,与《醇鉴》评分体系一样,《葡萄酒评论》又使用星级评酒体系。
众所周知,1855年的列级酒庄分级制度在今天的影响非常大,其在整个欧洲乃至全世界的葡萄酒贸易中具备相当大的 指导意义。
2016年份的列兰酒庄红葡萄酒(Chateau Nenin, Pomerol, France)获得多位葡萄酒评论家的高度赞誉,被视作酒庄2。015年份酒款后的又一力作。
三级是列级中的一个级别。列级庄的说法多来源于法国等老牌产酒国,而最有名的分级莫过于1855年的分级制度。此次的分级基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的,只有那些质量长期稳定,经过数十年上百年的长期认可才有机会入围,所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
纳帕谷葡萄酒列车名庄专线沿途将经过蒙大维酒庄(Robert Mondav)、查尔斯库克酒庄(Charles Krug)、美莉酒庄(Merryvale Vineyards)和维沙托酒庄(V. Sattui)等等,游客们下了列车即可前往参观。
南非的葡萄酒分级系统为原产区葡萄酒命名(Wine of Origin)(WO)系统。南非有60个法定葡萄酒产区,划分为区(Region)、小区(District)和葡萄园(Ward)。
截止到2017年1月底,已经被列入世界遗产名录的葡萄酒产区包括法国的波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)和香槟区(Champagne)以及意大利的朗格-罗埃洛-蒙费拉托地区(Langhe-Roero and Monferrato)等。
要找到澳大利亚葡萄酒酒庄的联系方式,最直接的方法就是找到其官方网站,通过官方网站与酒庄取得联系。另外红酒世界网酒庄栏目汇集了众多世界各地葡萄酒酒庄的中文信息和具体的联系方式,如有需要可以在红酒世界网酒庄栏目中查询酒庄信息。
《朗潘》评分体系与其他多数评分体系一样,采取百分制,范围从60至100分不等。该体系的评判指标包括葡萄酒的均衡性、独特性、复杂性以及陈年潜力等。以下为《朗潘》评分系统各分数段代表的葡萄酒品质。
《朗潘》评分体系与其他多数评分体系一样,采取百分制,范围从60至100分不等。该体系的评判指标包括葡萄酒的均衡性、独特性、复杂性以及陈年潜力等。以下为《朗潘》评分系统各分数段代表的葡萄酒品质。
其实,BIN是储存室(意即酒窖)的意思。许多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些BIN内,让其在适宜的温度和湿度的酒窖中存储熟化。但如何来区分众多BIN里放置的哪个品类哪个年份的葡萄酒呢?
可以联系法国各大产区的葡萄酒协会,也可以查看相关葡萄酒产区的官网,当然也可以在红酒世界网查询,红酒世界网推出了《全球酒业巨头风采展》专题,读者可以查询到世界主要酒业公司的联系方式。
古埃及有一套非常细致的葡萄酒分级系统。这套系统规定酒标上必须标注葡萄酒的生产商、类型、年份、酿酒师和质量等级。
澳大利亚最著名的评分体系是澳洲酒评家James Halliday的评分体系。世界知名杂志Wine Advocator 和WIne Spectator在澳洲也有专门负责的酒评家给以评分。
欧肯那根谷(Okanagan Valley)是不列颠哥伦比亚最重要且享有名望的葡萄酒产区,该产区环绕着欧肯那根湖(Okanagan Lake),距离太平洋东岸约500千米。欧肯那根谷是该省少有的气候温暖的葡萄酒产区之一。
奔富酒庄出品的葡萄酒有一百多款,包括干红、干白、甜白、波特等等,这里只列出其中的20款。若想知道奔富酒庄所有的酒品,请查看红酒世界的酒庄专栏之奔富酒庄:http://www.wine-world.com/winery/wine/penfolds/p1 1.
波尔多著名葡萄酒产区中没有列级传统的地区是位于波尔多右岸的波美侯产区(Pomerol)。
《维诺葡萄酒》杂志(Vinum Europas Weinmagazin)是一本欧洲的葡萄酒杂志,向德国、瑞典、法国和西班牙等国家的葡萄酒爱好者提供葡萄酒评论、葡萄酒新闻以及葡萄酒期刊社论。《维诺葡萄酒》杂志每年出版10期,有近40,000读者。