1999年8月11日，地球迎来了20世纪最后一次日食的天文奇观。偏爱天文的拉菲古堡再次为这个特殊的年份留下了纪念。这一年，酒瓶上的五只箭没了，但取而代之的是1999这4个数字和象征着日食的月亮与太阳。银色的月亮带着笑脸遮住了半边金黄色的太阳。
1999年份的拉图干红葡萄酒（Chateau Latour 1er Grand Cru Classe）是由70%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%梅洛（Merlot）、4%品丽珠（Cabernet Franc）和1%味尔多（Petit Verdot）酿造而成的。
1999年，雷杰夫萨马特（RajeevSamant）创建了苏拉酒庄（SulaVineyard）。
香槟产区的优秀年份有：2004、2002、2000、1999、1998、1997、1995。
勃艮第产区最出色的年份有：2009、2005、2003、1999、1995。
法国波尔多八大酒庄各自比较好的年份分别如下： No. 1 拉菲古堡 Chateau Lafite Rothschild：2003、2002、2001、2000、1999、1998、1996、1995、1990、1988、1986、1983、1982 No. 2 玛歌酒庄 Chateau Margaux
近年来，香槟产区的优秀年份有：2004、2002、2000、1999、1998、1997、1995。
近年来，勃艮第产区最出色的年份有：2009、2005、2003、1999、1995。
罗讷河谷产区比较优秀的年份有：2010、2009、2007、2005、2003、2001、2000、1999、1998、1995。
近年来，这个产区比较优秀的年份有：2010、2009、2007、2005、2003、2001、2000、1999、1998、1995。
对于意大利葡萄酒来说，近年来比较好的年份有：1996、1997、2001、2004等，不大好的年份则有：1998、1999、2002、2002、2003等。
对于意大利葡萄酒来说，近年来比较好的年份有：1996、1997、2001、2004等，不大好的年份则有：1998、1999、2002、2002、2003等。
经典即最能表现里奥哈风格的年份，即不会太过成熟过于浓郁，也不会过于寡淡，这些年份有：2014、2013、2002、2003、2000、1999、1997、1993、1992、1990、1989、1988、1986、1985、1983、1980等。
欧颂酒庄是法国波尔多最著名的酒庄之一，其近三十年来优秀的年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2003年、2002年、2001年、2000年、1999年、1998年、1996年、1995年、1983年、1982年和1976年。
1988、1990、1994、1995、1996和1999，这些年份的霞多丽葡萄酒表现都很不错。
每年瓶身的图案有所不同，例如2008年是中文的八字，2000年上有凹凸的五支箭图案，中间印有2000字样；1999年使用了月蚀图案，上面是1999字样；1985年则是哈雷彗星凹凸图案，下面是1989字样。
2011年份的酒液边缘呈明亮的紫红色（Purple）；1999年份的酒液边缘明显褪去了年轻的紫色，呈现出了宝石红（Ruby）；而1987年份的酒款边缘颜色则开始微微泛黄，为石榴红（Garnet）。这三种颜色就是红葡萄酒常见的颜色。
比较优秀的年份有1904、1911、1921、1934、1952、1955、1962、1964、1966、 1970、1971、1975、1986、 1995、 1996、1999、 2004、2006、 2007等。
白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）坐落于圣埃美隆法定产区，在圣埃美隆列级酒庄中，属于一级酒庄A级（Premiers Grands Crus Classes A），其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999
除此之外，比较优秀的年份还包括1986、 1995、 1996、1999、 2004、2006、 2007、2008、2009年等。
1999年，Esterlina酒庄和Everett Ridge酒庄的业主Sterling家族购买了科尔园；现在，Sterling家族仍是科尔园的主人。
值得骄傲的是，该酒庄第一款年份酒就获得了金奖，在1999年第22届伦敦国 际葡萄酒与烈酒竞赛（International Wine Spirit Competition）中，该酒庄的长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）获得年度长相思葡萄酒的称号。
Guigal La Landonne, Cote Rotie, France） 从1978年诞生至今，拉兰德红葡萄酒共有11个年份获得帕克团队满分评价（8次为帕克亲评），分别为1985、1988、1990、1998、1999、2003、2005、2009、2010、2012和2015，而最近的
1999年的一份DNA分析表明，西拉是白梦杜斯（Mondeuse Blanc）和杜瑞莎（Dureza）的杂交后代，而这两个葡萄品种都原产于法国南部的罗讷河谷地区。 设拉子是北罗讷河谷（Rhone Valley）的经典葡萄品种之一，在这里拥有悠久的种植历史和极高的声誉。
宝马庄园红葡萄酒1999年（1999 Chateau Palmer, Margaux, France） 3.
安地斯之阶酒庄（Terrazas de los Andes）位于阿根廷门多萨（Mendoza）产 区，于1999年创立，是酩悦轩尼诗集团（Moet Hennessy）的阿根廷子公司。酒庄得名于绵延在安第斯山脚下一连串形如台阶的小高原，海拔在600至1500米之间。
奥瓦帕乐先生（Alvaro Palacios）于上世纪80年代将奥瓦帕乐酒庄打造成为西班牙普里奥托拉产区的标准性酒庄之后，又于1999年在比阿佐产区成立了这家名为Descendientes de J. Palacios的酒庄。
1961、 1982、1985、1989、1990、2000、2003、2005、2010年等年份都是法国波尔多的靓年，此外比较优秀的年份还有1904、1911、1921、1934、1952、1955、1962、1964、1966、 1970、1971、1975、1986、 1995、 1996、1999
上世纪90年代的年份如1993、1994、1997、1998和1999等，现在都可以喝。而2005、2006和2008年份的葡萄酒目前还有些闭塞，还需再等待一段时间；2009和2010年份，需要醒酒至少4-5小时才能饮用。
中部奥塔哥黑皮诺节始于1999年，每年1月底举行，每4年休办一次，与新西兰黑皮诺节（Pinot Noir NZ）错开。活动地点位于新西兰风光秀丽的皇后镇（Queenstown），展现新西兰优质黑皮诺产区的活力，吸引来自全球的葡萄酒爱好者、作家、酒评家、销售商和酿酒师前来参加。
1999年8月11日，地球迎来了20世纪最后一次日食的天文奇观.偏爱天文的拉菲古堡再次为这个特殊的年份留下了纪念.这一年，酒瓶上的五只箭没了，但取而代之的是1999这4个数字和象征着日食的月亮与太阳.银色的月亮带着笑脸遮住了半边金黄色的太阳.由于月亮的银色与太阳的金色，香港和广东的酒友常将这款称为金银润
佩斯山区是一个年轻的产区，于1999年3月正式成立，产区凭借其优质的葡萄酒赢得不少葡萄酒爱好者的青睐。其葡萄酒酿造史可追溯到19世纪80年代，但当时是以家庭小作坊的形态出现。佩斯山区的土壤条件也颇有特色，由砂土、砾质壤土、黏土和石灰岩组合而成。
1999年，华盛顿州的西拉葡萄酒产量还非常低，但是6年之后，该州很 多著名的葡萄酒厂都已经开始酿造西拉葡萄酒，另外还有很多的新酒厂也选择了西拉，西拉葡萄酒很快就在华盛顿州流行起来。到了2011年，种植面积达到了 1,256公顷，仅次于赤霞珠和梅洛。
之后帕克也持续为哈兰酒庄给出每年高分的成绩，1992～2002年的11年间，尽 管哈兰酒庄的评分稍逊于啸鹰酒庄一点（特别是1999年份及2000年份只有92分及91分），但却有3个年份得到满分（1994年、l997年、 2001年），2004年介于96～100分之间，所以实力足以和啸鹰酒庄抗衡。
Screaming Eagle），作品一号（Opus One），鹿跃酒窖23号桶（Stags Leap Cask 23），多明纳斯（Dominus），寇金（Colgin），山脊蒙特-贝罗（Ridge Monte Bello），哈兰酒庄（Harlan） 极佳年份：2007， 2005， 2001， 1999
1999年，大红虾频道成为欧洲的第一个主题电视频道。随着公司不断发展壮大，大红虾又在世界各地建立学院，提供烹饪、葡萄酒、旅游和餐饮管理方面的课程，开展相关国际性活动。 如今，大红虾为全球葡萄酒和美食爱好者提供权威的质量评定，每一个类别均设置了醒目且有趣的分数标志。
1999年，大红虾频道成为欧洲的第一个主题电视频道。随着公司不断发展壮大，大红虾又在世界各地建立学院，提供烹饪、葡萄酒、旅游和餐饮管理方面的课程，开展相关国际性活动。 如今，大红虾为全球葡萄酒和美食爱好者提供权威的质量评定，每一个类别均设置了醒目且有趣的分数标志。
1994年墨西哥爆发金融危机以后，在墨西哥有一种酒叫作龙舌兰酒，这种酒是这个国家的象征性产品，所以人们就把墨西哥金融危机产生的效应叫作龙舌兰酒效应；到了1999年巴西发生金融动荡的时候，巴西是以桑巴舞闻名于世的，所以国际社会将巴西金融动荡产生的影响称为桑巴舞效应；东亚金融危机时，由于东亚人相信龙，
自1999年，经过大刀阔斧的现代化改造后，酒庄始终保持着年均增长30%的发展势头。
选购香槟时可以从以下几个方面去入手： 第一，看年份 Vintage：年份香槟 在2004、2002、2000、1999、1996等被公认的极佳年份，很多酒行会酿制体现该年份特点的年份香槟。它们酿制数量相对少。
1999年，该集团又购买了朗格多克产区（Languedoc）的奥希耶古堡（Chateau dAussieres）。
选购香槟时可以从以下几个方面去入手：第一，看年份Vintage：年份香槟在2004、2002、2000、1999、1996等被公认的极佳年份，很多酒行会酿制体现该年份特点的年份香槟。它们酿制数量相对少。NV：不记年份体会某个品牌香槟的恒定风格和酿造功力，就可以从它的NV香槟开始。
值得骄傲的是，该酒庄第一款年份酒就获得了金奖，在1999年第22届伦敦国 际葡萄酒与烈酒竞赛（International Wine Spirit Competition）中，该酒庄的长相思葡萄酒（Sauvignon Blanc）获得年度长相思葡萄酒的称号。
1999年，乔以助理编辑的身份加入美国知名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast），且一呆就是18年。在这18年间，乔一步一步地升任为高级编辑、品鉴总监，最后再到执行主编，逐渐成为澳大利亚和新西兰葡萄酒领域的权威酒评家。
在1999年度、产品在美食家99的博览会上荣获6枚金牌、并在圣彼得堡的国际葡萄酒评选比赛中获得了金牌和银牌。 在2000年的各种国际博览会中、产品接连荣获12枚金牌、3枚银牌和1枚铜牌。 2003年、莫斯科跨州葡萄酒庄 被全俄学术研究院授予了2003年最佳葡萄酒生产厂家。
1999年，它被联合国教科文组织列为人类世界遗产，全球各地的葡萄酒爱好者接踵造 访，络绎不绝。小镇不仅拥有醇厚甘甜的红葡萄酒，镇内古老的中世纪城堡以及其背后的故事也为它增添了几分神秘的色彩。
罗曼尼康帝特级园红葡萄酒是罗曼尼康帝酒庄的旗舰酒款，产量非常低，年均仅有约4,000瓶，近年的最高产量也只是1999年的6,917瓶。由于产量稀少，酒庄一般不会单独出售这款葡萄酒，而是采取与其它酒款搭售的形式。
1999年，加州大学戴维斯（Davis）分校进行的DNA检测（DNA Profiling）表明，欧塞瓦是皮诺和白高维斯（Gouais Blanc）的后代。 在法国卢瓦尔产区，该品种也有极少量的种植，但如今在卢森堡、阿尔萨斯以及摩泽尔河流经法国的区域里（包括图尔丘），它的地位却极为重要。
威廉姆柯洛酒庄（William Cole） 威廉姆柯洛酒庄创建于1999年，酒窖的建筑风格十分引人注目，容易让人联想起古老的智利教堂或美国西南部的印第安村庄，此外，酒窖的结构和功能也很好。
