这种红葡萄酒的果味也很浓郁，但特别的是，此酒中还带有肉豆蔻的香气。此款葡萄酒也是用麝香（Muscat）葡萄酿制而成的，因此，该酒还十分适合与甜品搭配佐餐。
特罗灵格（Trollinger）是一种德国出产的葡萄酒，这种干红葡萄酒首次酿制于南部提洛尔（Southern Tyrol），现最主要的产区是符腾堡（Wuerttemberg）。这种葡萄酒酒体较轻，果味较重，还能让人感到果汁的味道。值得一提的是，此酒较为适合在冰镇的情况下饮用
在德国，特罗灵格只在符腾堡（Wurttemberg）种植，在这里，该品种的种植历史可追溯至14世纪。2003年，该品种在符腾堡的种植面积为2,600公顷，是德国种植面积第四大的红葡萄品种。但鉴于该品种酿制的红葡萄酒（颜色较淡）几乎全部由符腾堡人消费，其德国第四大红葡萄品种的地位让人十分吃惊。
特罗灵格的颜色介于橙红和宝石红之间；酒体轻盈，果味丰富。非常适合搭配意大利面食。
这种干红葡萄酒首次酿制于南部提洛尔（Southern Tyrol），现最主要的产区是符腾堡（Wuerttemberg）。这种葡萄酒酒体较轻，果味较重，还能让人感到果汁的味道。值得一提的是，此酒较为适合在冰镇的情况下饮用。
德国主要红葡萄品种有：特罗灵格（Trollinger或Gro Vernatsch）、麝香特罗灵格（Muskat Trollinger）、黑雷司令（Schwarzriesling或Pinot Meunier）、莱姆贝格（Lemberger或Blaufrnkisch）、丹菲特（Dornfelder）、
汉堡麝香（Muscat Hamburg）本是一个红葡萄品种，用它酿造出来的葡萄酒即叫做汉堡麝香葡萄酒。汉堡麝香（Muscat Hamburg）属红葡萄品种，是用作酿酒的麝香葡萄中品质最差的一种葡萄。
在法国，使用麝香葡萄酿制的天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）是朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区的经典之作。这些天然甜葡萄酒使用小粒白麝香酿制，融合了葡萄品种的新鲜口感、诱人花香以及加强酒的甜美感和高酒精度，美味而易于保存。
在法国，使用麝香葡萄酿制的天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）是朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区的经典之作。这些天然甜葡萄酒使用小粒白麝香酿制，融合了葡萄品种的新鲜口感、诱人花香以及加强酒的甜美感和高酒精度，美味而易于保存。
罗马麝香（Muscat Romain）的外文名也称Roman Muscat，是亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）在法国露喜龙（Roussillon）产区的别名。在露喜龙产区，长期以来亚历山大麝香一直是最常见的麝香葡萄品种。
【西班牙主要的白葡萄品种有：1.弗德乔Verdejo；2.阿尔巴利诺Albarino；3.马家婆Macabeo；4.佩德罗一希梅内斯Pedro Ximenez；5.玛尔维萨Malvasia；6.沙雷洛Xarel.lo；7.帕雷亚达Parellada；8.特雷萨杜拉Treixadura；9.麝香Moscatel
莫里欧麝香（Morio-Muskat）是德国风格与麝香（Muscat）葡萄类似的最流行的葡萄品种，不过该品种与麝香葡萄毫无关系。
1、阿斯提可Assyrtiko；2、阿斯瑞Athiri；3、艾达尼Aidani；4、拉格斯Lagorthi；5、玛拉格西亚Malagousia；6、玫瑰妃Moschofilero；7、罗柏拉Robola；8、荣迪思Roditis；9、洒瓦滴诺Savatiano；10、托阿斯Tsaoussi；11、
符腾堡是德国面积第四大的葡萄酒产区，位于德国著名城市斯图加特（Stuttgart）周围，即德国汽车工业的大本营。
哈尼普特（Hanepoot）加强型葡萄酒，使用亚历山大麝香（Muscat d Alexandrie）葡萄来酿制，这种葡萄在当地就被称为Hanepoot。 麝香（Muscadel）加强型葡萄酒，使用芳蒂娜麝香（Muscat de Frontignan）葡萄来酿制。
如同它的名字一样，特浓情是个芳香型葡萄品种，在香气上与琼瑶浆（Gewurztraminer）和麝香（Muscat）相似。葡萄酒大师杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾评价特浓情葡萄酒：适宜早饮，不会过于厚重，酸度颇高，香气具有魅力，与麝香相似但不完全相同。
葡萄酒大师杰西斯罗宾逊（Jancis Robinson MW）曾评价特浓情葡萄酒：适宜早饮，不会过于厚重，酸度颇高，香气具有魅力，与麝香相似但不完全相同。
慕合怀特葡萄酒独具森林地表、野味、姜饼、中国五香粉和咸鲜的特征，血骨铮铮，富有嚼劲，带有麝香气息。此外，在慕合怀特葡萄酒中人们几乎可以闻到所有的果香：蓝莓、黑莓、覆盆子、樱桃和李子等等，甚至还会有紫罗兰和薰衣草的特殊香气。经过陈年后，慕合怀特葡萄酒会发出皮革、太妃糖和马厩的味道。
在罗讷河谷葡萄园（Rhone Valley Vineyards）34个法定葡萄品种中，共有20个红葡萄品种，包括：西拉（Syrah）、黑歌海娜（Grenache Noir）、慕合怀特（Mourvedre）、佳丽酿（Carignan）、神索（Cinsault）、灰歌海娜（Grenache Gris）、蜜思卡丹
在符腾堡，该品种是由红葡萄品种特罗灵格（Trollinger）和雷司令（Riesling）杂交而成的。
1.玫瑰花香：琼瑶浆、佳美、黑皮诺、歌海娜； 2.天竺葵：麝香、琼瑶浆、特浓情； 3.柑橘花：雷司令、白诗南、维欧尼、霞多丽； 4.白色花香：灰皮诺、白诗南、特浓情、白皮诺； 5.薰衣草：歌海娜、西拉、慕合怀特； 6.紫罗兰：梅洛、慕合怀特、国产多瑞加。
法国、澳大利亚、西班牙和希腊等国均生产麝香加强型甜酒。 法国南部的韦萨特麝香（Muscat de Rivesaltes）和博姆-威尼斯麝香（Muscat de Beaume de Venise）残余糖分含量最高可达125 g/L。这类酒必须保留葡萄本身的芳香，而且要避免氧化。
科西嘉位于地中海内部，自古希腊以来，就有美丽岛之称，其独特的自然历史环境造就了独具一格的葡萄酒风格。在这里，不仅能找到歌海娜、神索和麝香等地 中海葡萄品种，还有一些独具个性的当地品种，如西雅卡雷罗（Sciacarello）。
常见的花香有紫罗兰、橙花、椴花、刺槐花、金银花等香气，其中，出现紫罗兰常见葡萄酒：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、维欧尼（Viognier）、味而多（Petit Verdot）、小西拉（Petite Sirah）、马尔贝克（Malbec）和慕合怀特（Mourvedre
德国的红葡萄品种比较少，最主要的是黑皮诺，其他还有： （1）特罗灵格（Trollinger） （2）莱姆贝格（Lemberger） （3）黑雷司令（Schwarzriesling） （4）丹菲特（Dornfelder） （5）仙绰（Samtrot）
德国的红葡萄品种比较少，最主要的是黑皮诺，其他还有： （1）特罗灵格（Trollinger） （2）莱姆贝格（Lemberger） （3）黑雷司令（Schwarzriesling） （4）丹菲特（Dornfelder） （5）仙绰（Samtrot）
Moscato 并不是一个香槟品牌，跟香槟也没有直接的关系；它其实是一种葡萄品种，更标准的叫法是白莫斯卡托（Moscato Bianco）或者小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains），属最优质的麝香葡萄小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains
普罗赛克分为完全起泡（Spumante）和轻微起泡（Frizzante）两种类型。这两种类型的起泡酒口感都比较新鲜脆爽，且价格便宜。 2.
皮埃蒙特（Piedmont）种植的红葡萄品种主要有内比奥罗（Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto），白葡萄品种主要有柯蒂斯（Cortese）和白莫斯卡托（Moscato Bianco）。
一款香甜的欧罗索雪利酒（oloroso sherry）和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍；一款甜雪莉（Sherry）或者麝香（Muscat）酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过；而一款冰镇的老波特酒（Port）、奶油雪利酒（Cream Sherry）或者加香料的朗姆酒是杏仁口味杯子蛋糕的首选
此种白葡萄品种是用特罗灵格和雷司令葡萄杂交而成的。用肯纳葡萄酿制出的葡萄酒一般都十分清新，很容易让人联想到雷司令，但由于该酒中还带有肉豆蔻的风味，所以人们还是可以轻易将此酒与雷司令区别开来的。通常来说，这种葡萄酒与肉类和鱼等搭配起来非常合适。
德国种植的红葡萄品种有：黑皮诺（Pinot Noir）、丹菲特（Dornfelder）、葡萄牙人（Portugieser）、特罗灵格（Trollinger）、莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）和莱姆贝格（Lemberger）等。
怀拉拉帕（Wairarapa）产区位于新西兰北岛的最南端，在新西兰首都惠灵顿（Wellington）东部，由北部的马斯特（Masterton）、中部的格莱斯顿（Gladstone）和南部的马丁堡（Martinborough）这三个小产区组成，马斯特（Masterton）和马丁堡（Martinborough
橙花（Orange Blossom） 橙花在欧洲很受欢迎，常被用来制作香水和婚礼使用的花环，法国等地中海国家也用橙花制作点心。维欧尼（Viognier）、麝香（Muscat）和白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒常带有橙花香，其中干型的麝香葡萄酒尤其明显。
丹菲特（Dornfelder）是一种德国杂交红葡萄品种，该品种是由奥古斯特埃罗尔德（August Herold）于1956年培育出来的。
普罗旺斯丘是普罗旺斯产区最大的AOC子产区，约出产着整个普罗旺斯葡萄酒总量的75%，其中89%是桃红葡萄酒。 由于该子产区幅员辽阔，因此影响其葡萄酒风格的因素众多而复杂，如气候条件、葡萄园海拔、土壤类型或降雨量等等。许多人都认为，普罗旺斯丘葡萄酒毫无特色，然而事实并不如此。
而种植面积最大的白葡萄品种是佩德罗-吉梅内斯（Pedro Gimenez），其次是特浓情（Torrontes），其它一些较为重要的白葡萄品种则有亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）和霞多丽（Chardonnay）等。
葡萄酒品牌包括但不限于： 法国的帕图斯（Petrus）与罗曼尼康帝（Romanee-Conti）、意大利的西施佳雅（Sassicaia）、德国的伊贡米勒（Egon Muller）、西班牙的贝加西西里亚（Vega Sicilia）、美国的作品一号（Opus One）、澳大利亚的奔富葛兰许（Grange
在维多利亚州，路斯格兰是一个传统的葡萄种植地区。不过，新一代的年轻酿酒师给这个古老的产区注入了全新的活力。路斯格兰属于典型的大陆性气候，夏天炎热，昼夜温差较大。目前该地区主要出产口感爽脆的白葡萄酒、复杂浓郁的红葡萄酒和世界闻名带有独特产区特点的加强葡萄酒。
这种起泡酒产自意大利东北部的威尼托（Veneto）地区，是由普罗塞克葡萄酿制而成的。普洛塞克分为完全起泡（Spumante）和轻微起泡（Frizzante）两种类型。这两种类型的起泡酒口感都比较新鲜脆爽，且价格便宜。现在，这种酒已经受到越来越多的消费者欢迎。
以下为三款典型的带有橘子风味的葡萄酒： 1、温巴赫福斯腾园劳伦斯特酿琼瑶浆白葡萄酒（Domaine Weinbach Furstentum Cuvee Laurence Gewurztraminer, Alsace, France） 该酒产自阿尔萨斯特级葡萄园福斯腾园，充满了玫瑰花、荔枝
玛德玛嘉萨埃米尔干红葡萄酒（Mas de Daumas Gassac Cuvee Emile Peynaud） 该酒来自于法国南部朗格多克-露喜龙产区，号称南法酒王，其多个年份的葡萄酒也获得一些葡萄酒专业杂志的高评分。比如英国酒评大家杰西斯罗宾逊就给出了其2007年份17分（满分20分）的评价。
天然甜葡萄酒（Vin Doux Naturel，简称VDN）是一种主要产自法国南部地中海沿岸朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区的加强型葡萄酒（Fortified Wine），由歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、麝香（Muscat）、马卡贝奥（
此外，德国也种植有少量的红葡萄，较重要的葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）、丹菲特（Dornfelder）、葡萄牙人（Portugieser）、特罗灵格（Trollinger）、莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）和莱姆贝格（Lemberger）。
富尔民特（Furmint）属优质的白葡萄品种，在匈牙利和斯洛文尼亚种植最广泛，其中在斯洛文尼亚，该品种被称为Sipon。此外，该品种在奥地利的布尔根兰（Burgenland）也有种植，在这里，它被称为Mosler。
以下是10种比较常见的雪利酒类型： 1、菲诺雪利（Fino） 此种雪利酒酒液澄清，呈草黄色，口感为干型，酒体较轻，散发着杏仁和干草的芳香，其酒精含量一般在15%至17%之间。菲诺雪利适合在出品后即时饮用。
特点：酒体中等的芳香型白葡萄酒 格拉塞维纳是威尔士雷司令（Welschriesling）在克罗地亚的名称，此品种是克罗地亚最受欢迎的品种之一，可以酿造出干型、清新而又芳香的白葡萄酒，酒中常带有类似苹果的风味。格拉塞维纳葡萄酒美妙易饮的特性使得它成为欧洲中部的日常用酒。
气候的变化却是无常的，但气候特征又常常与酿酒葡萄的质量和风格紧密相关。酒标上出现的年份是葡萄采摘的年份。葡萄酒是有灵魂的，可以传递风土的特征，也记录着每个年份的气候状况。了解不同年份的特点和天气状况，对于收藏者来说非常重要。与年份相关的参数特征往往能影响着葡萄酒的价格。
圣酒是一种酒体饱满、风格肥美的甜型葡萄酒。传统的圣酒源自意大利托斯卡纳（Tuscany），采用特雷比奥罗（Trebbiano）和玛尔维萨（Malvasia）混酿而成。特雷比奥罗能增加蜂蜜的香气，而玛尔维萨能给葡萄酒带来馥郁的香气。
尽管内比奥罗葡萄酒的产量要远低于巴贝拉，但是在皮埃蒙特，它仍被视为最伟大的葡萄酒。内比奥罗葡萄酒充满红樱桃、柏油和玫瑰花香味，还伴有泥土气息，单宁含量高，入口后单宁在唇齿间蔓延。
