魁北克省（Quebec）是加拿大最大的一个省份，约占国土总面积的五分之一，该省在1982年开办了第一家酒厂，虽然起步晚，但如今这里种植的葡萄品种已经多达54种。 最常见的葡萄品种是威代尔（Vidal），其次是红葡萄品种圣克罗伊（Sainte-Croix）和芳堤娜（Frontenac）。
魁北克地区一共拥有30多家葡萄酒庄园，因为天气寒冷，为了防止葡萄被冻伤甚至冻死，其中绝大多数的酒农都会在冬季初期的时候将葡萄藤用土掩埋起来。
这是一个新兴的葡萄酒产区，距离蒙特利尔（Montreal）只有一个小时的车程。如果你时间充裕，推荐你选择布罗姆-密西斯阔线路（Route des vins de Brome-Missisquoi）进行参观，沿途可见20多家酒庄。另一条较为简短的游览路线是埃斯特里线路（Route des vins de lEstrie），沿途可见7家精品酒庄。东方镇有不少特色酒庄，有着典雅雕刻艺术的板岩丘酒庄（Domaine des Cotes dArdoise）就是其中之一。此外，甜酒、苹果酒、起泡酒和有机霞多丽（Chardonnay）葡萄酒也都是东方镇的亮点。
普洛赛克仅出产在意大利东北部的特定地区。
加拿大主要的葡萄酒产区分布在四个省：安大略、不列颠哥伦比亚、新斯科舍和魁北克。主要的红葡萄品种有： （1）品丽珠（Cabernet Franc） （2）赤霞珠 （3）梅洛 （4）黑皮诺（Pinot Noir）
加拿大主要的葡萄酒产区分布在四个省：安大略、不列颠哥伦比亚、新斯科舍和魁北克。主要的红葡萄品种有： （1）品丽珠（Cabernet Franc） （2）赤霞珠（Cabernet sauvignon） （3）梅洛（Merlot） （4）黑皮诺（Pinot Noir）
加拿大一共有4个省生产葡萄酒，分别是新斯科舍（Nova Scotia）、魁北克省（Quebec）、安大略省（Ontario）和不列颠哥伦比亚省（British Columbia）。加拿大拥有两个最大的葡萄酒产区，分别是安大略省和英属哥伦比亚省，这两个产区能够出产全国98%的优质葡萄酒。
灰皮诺（Pinot Noir）白葡萄酒；肉汁乳酪薯条是加拿大魁北克人所发明的，淳朴而美味。酥脆的薯条上面铺上一层新鲜的软奶酪，把滚烫的肉汁浇在上面，口感既脆又软绵，令人上瘾。来自勃艮第的灰皮诺白葡萄酒能突出肉汁中的泥土风味，而其酸度也能平衡奶酪的粘稠感。
黑兰多在上世纪50年代被引进加拿大，从此在该国和美国东北部产区扎根。在加拿大魁北克（Quebec），酿酒师常常将黑兰多与蓝窦、芳堤娜和塞佛尼卡本内（Cabernet Severny）进行混酿。在美国，该品种主要用于酿制干型红葡萄酒，它可以作为混酿品种，也可以用于酿制单一品种葡萄酒。
2008年，千瑟乐在加拿大不列颠哥伦比亚省（British Columbia）的种植面积为4公顷，魁北克省（Quebec）和安大略省（Ontario）也有少量种植。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克（Haut-Medoc），由北向南包括圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）。
上梅多克（Haut-Medoc）是法国波尔多（Bordeaux）产区的一个子产区。波尔多市以北为梅多克（Medoc）地区，梅多克地区的最北部为梅多克法定产区（Medoc AOC），再往南就是上梅多克产区。
梅多克（Medoc）地区是法国波尔多（Bordeaux）左岸（Left Bank）的一个著名产酒区，位于波尔多市以北；同时，梅多克还是该地区内一个法定葡萄酒产区的名字。
来自加拿大魁北克省（Quebec）的帕斯卡尔是一位十分狂热的葡萄酒爱好者。1983年，帕斯卡尔远渡大西洋来到了法国勃艮第，开始发展自己的葡萄酒事业。
新西兰北岛主要的葡萄酒产区有四个，分别是：奥克兰（Auckland）、吉斯本（Gisborne）、霍克斯湾（Hawkes Bay）和怀拉拉帕（Wairarapa）。
梅多克（Medoc）是法国波尔多左岸最重要的二大葡萄酒产区之一（另外一个是格拉夫Graves产区），它由南至北分为两个部分，即南部的上梅多克（Haut-Medoc）和北部的下梅多克（Bas-Medoc）。
普洛塞克（Prosecco）属白葡萄品种，原产于意大利东北部产区威尼托（Veneto）。它是酿制备受欢迎的普洛塞克葡萄酒的原料。
公元1000年左右，由Leif Eriksson率领的探险队在加拿大东北部发现了许多当地的葡萄品种，这些地区也被称为Vinland。 19世纪，欧洲移民开始尝试在加拿大栽培葡萄树，然而加拿大极端的大陆性气候，使得这些葡萄不能顺利生长。
远北地区位于克莱尔谷北部，主要的葡萄产区是南福林德尔士山区（Southern Flinders Ranges）。南福林德尔士山区从1890年就开始种植葡萄，但是一直到最近才引起葡萄酒爱好者的关注。该产区降水充足，葡萄收成时间比克莱尔谷和巴罗萨谷早。产区内主要种植赤霞珠、梅洛和西拉葡萄。
奥克兰位于新西兰北岛的北部，深受海洋气候的影响，但由于纬度靠近赤道，全年温度很少低于10度，可以种植赤霞珠、梅洛、西拉，这些喜好温和、炎热气候的葡萄品种。
法国罗讷河谷葡萄园级别的AOC产区共有16个，其中北罗讷河谷有8个，从北至南包括罗第丘（Cote Rotie）、孔得里约（Condrieu）、格里叶堡（Chateau Grillet）、圣约瑟夫（Saint-Joseph）、克罗兹-埃米塔日（Crozes Hermitage）、埃米塔日（Hermitage
普罗塞克品种也就是指歌蕾拉，原产于意大利东北部，它的历史可以追溯到2000多年以前。罗马人曾经把普罗塞克葡萄酒称作Puccino。
北罗讷的以西拉（Syrah）为主，而南罗讷以歌海娜（Grenache）为主。 另外，南罗讷的主要法定葡萄品种比北罗讷要多得多。
托卡伊位于匈牙利东北部，产区中心在玛德（Mad）、塔克尔（Tarcal）和托卡伊三个小镇。
在波尔多以北，沿着吉隆特河奔向大西洋的方向坐落着举世闻名的梅多克，它即不是指一个产区，也不是指村庄，而只表示一个包括了玛歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫的地名而已。因此，当我们提到梅多克葡萄酒时，指的就是上述各个村庄所产的美酒佳酿。然而，在酒标上的梅多克意思就大不相同了。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克（Haut-Medoc），由北向南包括圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）。
梅多克的著名酒村都位于上梅多克（Haut-Medoc），由北向南包括圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、波雅克（Pauillac）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux）。
塞克萨德（Szekszrd）在匈牙利的西南侧，为托尔瑙州首府，位于欧里阿什山东北麓山丘上，近希欧河畔，东北距布达佩斯128公里。该葡萄酒产区以红酒而闻名。塞克萨德产区以温暖的大陆性气候为主，光照强度高，温度日较差显著。
拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）位于波尔多左岸的波雅克产区，在1855年梅多克评级中被评为五级酒庄。拉古斯酒庄与它的孪生姐妹杜卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）都源于中世纪波雅克村北部一个名叫大普伊（Grand Puy）的酒庄。
梅多克（Medoc）位于波尔多（Bordeaux）以北，沿着吉伦特河（Gironde）奔向大西洋的方向分布，与波尔多的右岸隔河相望。
1.北极星酒庄（Northstar Winery） 2.格莱摩西酒庄（Gramercy Cellars） 3.阿玛维酒庄（Amavi Cellars） 4.杰尼克酒庄（Januik Winery） 5.萨坡里酒庄（Sapolil Cellars）
新西兰主要的葡萄酒产区有北岛的奥克兰（Auckland）、吉斯本（Gisborne）、霍克斯湾（Hawkes Bay）、怀拉拉帕（Wairarapa）和南岛的马尔堡（Marlborough）、坎特伯雷（Canterbury）和中部奥塔哥（Central Otago）。
新西兰主要的葡萄酒产区有北岛的奥克兰（Auckland）、吉斯本（Gisborne）、霍克斯湾（Hawkes Bay）、怀拉拉帕（Wairarapa）和南岛的马尔堡（Marlborough）、坎特伯雷（Canterbury）和中部奥塔哥（Central Otago）。
波尔多的经典产区包括梅多克（Medoc）、 格拉夫（Graves）、圣埃美隆（Saint Emilion）和波美侯（Pomerol）。其中，梅多克是法国波尔多最具代表性的红葡萄酒产区。
塞纳伯爵酒庄位于勃艮第伯恩丘（CotedeBeaune）北部的阿罗克斯-科尔登产区。横跨阿罗克斯-科尔登村和拉都瓦村（Ladoix-Serrigny）。19世纪中期，科尔登作为后缀加到原村名阿罗克斯的后面，增加了阿罗克斯-科尔登产区的知名度。
卢瓦尔河谷产区克雷蒙起泡酒（Cremant） 3. 意大利西北部皮埃蒙特（Piemonte）产区阿斯蒂（Asti） 4. 意大利东北部普罗塞克起泡酒（Prosecco） 5. 德国塞克特起泡酒（Sekt） 6. 西班牙卡瓦起泡酒（Cava） 7.
巴斯克(Pais Vasco) 产区位于西班牙的北部海岸地区，毗邻法国，主要的酿酒葡萄品种有白苏黎（Hondarrabi Zuri）和红贝尔萨（Hondarribi Beltza）。
有些酒庄酿出的2015葡萄酒比2009年或2010年还要好，有些酒庄酿出了类似1996年或2004年的葡萄酒，有些较有名气的梅多克（Medoc）酒庄甚至没能酿出水平如2014年的葡萄酒，而有些波尔多右岸的小型酒商甚至酿出了史上最优秀的佳酿。总的来说，波尔多的2015年是非常迷人的一个年份。
世界上最著名的起泡葡萄酒产区有：1、法国香槟产区：香槟；2、卢瓦尔河谷产区：克雷蒙起泡酒（Cremant）；3、意大利皮埃蒙特：阿斯蒂微起泡酒（Asti）；4、意大利东北部：普罗塞克起泡酒（Prosecco）；5、德国：塞克特起泡酒（Sekt）；6、西班牙：卡瓦起泡酒（Cava）；6、澳大利亚：西拉红起泡酒
在波尔多以北，沿着吉隆特河奔向大西洋的方向坐落着举世闻名的梅多克，它既不是指一个产区，也不是指村庄，而只表示一个包括了玛歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫的地名而已。因此，当我们提到梅多克葡萄酒时，指的就是上述各个村庄所产的美酒佳酿。然而，在酒标上的梅多克意思就大不相同了。
法国南部分布着罗讷河谷（Rhone Valley）、朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）和普罗旺斯（Provence）等产酒区。
而这个酒庄并不位于挪威内陆，而是建在北极点往南650英里处的斯瓦尔巴群岛（Svalbard Islands）上。酒庄有长达2个小时的地下品酒活动，提供香槟、雷司令（Riesling）和一些与巧克力搭配的酒款。品完酒后，你便可以开始地面上的探险之旅，甚至可以看到北极圈的霸主北极熊，以及堪称神迹的极光。
霍克斯湾坐落在新西兰的北岛上，气候以海洋性气候为主，比马尔堡更温暖，平均气温比波尔多（Bordeaux）暖和，又比纳帕谷（Napa Valley）凉爽。与气候一样，霍克斯湾的葡萄成熟度也介于波尔多和纳帕谷之间。
普洛赛克（Prosecco）起泡酒的产地位于意大利东北部的威尼托（Veneto）和弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli Venezia Giulia），其法定产区包括这两个大区内的9个省。
意大利北部的产区包括皮埃蒙特（Piemonte）、威尼托（Veneto）和伦巴第（Lombardia），所产的红葡萄酒有巴罗洛（Barolo）、瓦坡里切拉（Valpolicella），起泡酒有普罗塞克（Prosecco）、阿斯蒂（Asti）。
霍克斯湾（Hawkes Bay）的西拉（Syrah）葡萄酒兼具了北罗讷河谷（Northern Rhone）优雅精妙的香料气息和咸鲜味，以及新世界甜美的水果风味。但目前的西拉葡萄酒市场以澳大利亚占据主导，霍克斯湾西拉葡萄酒的声誉还没办法为其带来明显的销量。
葡萄藤被广泛种植于希腊各地，其中最有特色的产区包括希腊北部、伯罗奔尼撒（Peloponnese）半岛以及周边小岛（如克里特岛，圣托里尼岛和萨摩斯岛）。
科尔纳斯是北罗讷河谷最小的AOC子产区，仅出产酒体宏大强劲的红葡萄酒。这些酒都适合陈年，香气扑鼻，充满泥土味、巧克力味，结构复杂有深度。
伦敦北部和东部的诺福克郡（Norfolk）和萨福克郡（Suffolk）共同构成了东安格利亚（East Anglia）。这里的土壤更加密实，含有高比例的粘土，主要种植的是巴克斯（Bacchus），但也有一些新的种植农在试验种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。
霍克斯湾（Hawkes Bay）产区是新西兰非常古老的葡萄酒产区，早在1851年，该地区就已经开始种植葡萄树和酿造葡萄酒了。
