马迪朗地区的葡萄酒是以深色、高丹宁的丹娜为主要葡萄品种的混酿。传统上,这些酒需要经过一个长时间的瓶中陈年来柔化单宁。现在,成熟度更高的葡萄果实、去梗以及酿酒过程中氧化的控制都意味着,最好的酒集中表现为黑色水果风味和更高而柔和的单宁。
马迪朗产区面向比利牛斯(Pyrenees)山脉,是西南产区的一部分,其南部40千米处坐落着瑞朗松(Jurancon)产区,于1948年获得法定产区的地位。马迪朗产区主要的土壤类型是黏质石灰岩。在气候方面,大陆性气候占主导地位。
红葡萄品种丹娜(Tannat)是酿制马迪朗(Madiran)葡萄酒的主要原料。
马迪朗(Madiran)产区最重要的葡萄品种是丹娜(Tannat)。
圣韦朗(Saint-Veran)是马贡产区的著名子产区之一,地处马贡(Macon)与博若莱(Beaujolais)交界处,曾被划入博若莱产区,直到1971年才正式归入马贡,成为AOC法定产区。该产区共有约743公顷葡萄园,邻近普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)产区,被其分成南、北两个部分。
奥巴马于2014年2月在白宫宴请了赴美进行国事访问的法国总统弗朗索瓦奥朗德(Francois Hollande)。
法国西南部较为重要的子产区包括卡奥尔(Cahors)、加斯科涅丘(Cotes de Gascogne IGP)、马迪朗(Madiran)和瑞朗松(Jurancon)等。
有关丹娜(Tannat)这一品种的记录最早出现于法国西南部马迪朗(Madiran)产区,至今该品种也是马迪朗占主导性的葡萄品种,因而这里很可能就是丹娜的原产地 。
维克-毕勒-巴歇汉克坐落在法国的西南产区,西部濒临加斯科尼(Gascony)地区最为著名的红葡萄酒产区马迪朗(Madiran),与马迪朗拥有将近完全重合的葡萄种植区域。
主要的小产区有蒙巴兹雅克(Monbazillac AC)、索西涅克(Saussignac AC)、上蒙哈维尔(Haut-Montravel AC)、贝尔热拉克(Bergerac)、卡奥尔(Cahors AC)、基斯卡涅丘(Cotes de Gascogne)、马迪朗(Madiran AC)和瑞朗松
有关丹娜(Tannat)这一品种的记录最早出现于法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,至今该品种也是马迪朗占主导性的葡萄品种,因而这里很可能就是丹娜的原产地 。而这一品种最重要的两个葡萄酒产区是法国和乌拉圭。
乌拉圭所使用的酿酒品种并没有那么国际化,不是马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)或卡本内(Cabernet),而是丹娜(Tannat)。丹娜是一个厚皮的葡萄品种,原产自法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,它并没有得到很多人的喜爱。
在波尔多1855分级中,被评为三级酒庄的名庄共有14个,如下: 贝卡塔纳酒庄(Chateau Boyd Cantenac) 凯隆世家酒庄(Chateau Calon-Segur) 肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac-Brown) 狄士美酒庄(Chateau Desmirail
与它的邻国阿根廷和智利相比,乌拉圭所使用的酿酒品种并没有那么国际化,不是马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)或卡本内(Cabernet),而是丹娜(Tannat)。丹娜是一个厚皮的葡萄品种,原产自法国西南部的马迪朗(Madiran)产区,它并没有得到很多人的喜爱。
唯一1个的特级园由7块自带名字的园地组成,分别为格勒诺园(Grenouilles)、 宝歌园(Bougros)、克洛斯园(Les Clos)、布朗雪园(Blanchot)、贝斯园(Preuses)、瓦慕(Valmur)和福迪斯园(Vaudesir)。
夏布利的特级葡萄园园由7块自带名字的园地组成,分别为格勒诺园(Grenouilles)、 宝歌园(Bougros)、克洛斯园(Les Clos)、布朗雪园(Blanchot)、贝斯园(Preuses)、瓦慕(Valmur)和福迪斯园(Vaudesir)。
迪莫拉索主要种植在皮埃蒙特东南角的维尼提马萨酒庄(Vigneti Massa),庄主沃尔特马萨(Walter Massa)为挽救这个濒危品种做出了重要贡献。因产量极低,高品质的迪莫拉索葡萄酒通常需要三至五年的时间来平衡其过高的酸度,不少种植农常常放弃对该品种的种植,一度导致其濒危的生存状况。
澳大利亚十大名庄有:禾富酒庄(Wolf Blass)、奔富酒庄、奥兰多酒庄(Orlando Wines)、莎普酒庄(Seppelt)、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、御兰堡酒庄(Yalumba)、科朗福酒庄(Krondorf)、哈迪酒庄(Hardys)、酝思酒庄(Wynns Coonawarra
澳大利亚十大名庄有:禾富酒庄(Wolf Blass)、奔富酒庄、奥兰多酒庄(Orlando Wines)、莎普酒庄(Seppelt)、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、御兰堡酒庄(Yalumba)、科朗福酒庄(Krondorf)、哈迪酒庄(Hardys)、酝思酒庄(Wynns Coonawarra
澳大利亚十大名庄有:禾富酒庄(Wolf Blass)、奔富酒庄、奥兰多酒庄(Orlando Wines)、莎普酒庄(Seppelt)、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)、御兰堡酒庄(Yalumba)、科朗福酒庄(Krondorf)、哈迪酒庄(Hardys)、酝思酒庄(Wynns Coonawarra
单一麦芽威士忌的品牌非常多,其中非常著名的包括尊尼获加、麦卡伦、百富、格兰菲迪、马谛氏等。
邦巴迪诺热饮在意大利(尤其是各类滑雪度假村)十分盛行,可以说是意大利版的蛋酒。它将白兰地和荷兰产的蛋酒(Advocaat)混合加热之后,再在顶部加上打成泡沫的奶油便可享用。有时候,人们也会选择向邦巴迪诺热饮中添加咖啡、朗姆酒或是威士忌(Whisky),以调配出不同的风味。
现今最常用于酿造葡萄酒的陶罐有三种,分别是罗马双耳瓶(Roman Amphora)、格鲁吉亚的科维夫里罐(Qvevri)以及西班牙的迪那哈罐(Tinaja)。
迪雅曼酒庄诞生于上世纪70年代,目前由创始人之一的继承人洛伦扎塞巴斯蒂(Lorenza Sebasti)与其丈夫马可帕兰提(Marco Pallanti)共同打理。这个罗马人与托斯卡纳人相结合的家庭,经营酒庄已超30年之久,一直致力于酿制独一无二的葡萄酒。
包含产区:绍黑-伯恩、佩尔南-韦热莱斯、蒙蝶利、欧克塞-迪雷斯、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭、伯恩丘村、阿罗克斯-科尔登、圣欧班、夏山-蒙哈榭、萨维尼、布拉尼、桑特奈、伯恩、玻玛 拉都瓦、圣罗曼、马朗日、 默尔索。
荣迪思是一种在希腊的阿提卡、马其顿、色萨利(Thessaly)和伯罗奔尼撒半岛都非常流行的粉红色葡萄品种,在那里可以用它酿出AOCPatra葡萄酒。如果将其种植在山区斜坡的葡萄园中,并控制在较低的产量,它可以酿出非常优秀的葡萄酒。荣迪思葡萄酒优雅精致,酒体较轻,带有柑橘的风味,回味愉悦。
在加尔省,该品种用于酿制贝勒加德克莱雷葡萄酒(Clairette de Bellegarde),而在埃罗省,该品种用于酿制朗格多克克莱雷葡萄酒(Clairette de Languedoc)。
波尔多产区的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可以追溯到古罗马时期。大约在公元前60年,罗马人统治着波尔多,当时这个地区被称作波尔迪加拉 (Burdigala)。当时,罗马人把葡萄引入到波尔多的格拉夫(Graves)和苏玳(Sauternes)地区。早在公元1世纪,波尔多葡萄酒就已经小有名气了。
哈迪(Hardys)是澳洲葡萄酒业巨头美誉葡萄酒业(Accolade Wines)下的一个葡萄酒品牌。美誉葡萄酒业的前身为BRL哈迪酒业(BRL Hardys),后来BRL哈迪酒业被美国星座集团收购,美国星座集团又将旗下澳洲葡萄酒及欧洲葡萄酒业务出售,才有了今天的美誉葡萄酒业。
维斯珀马提尼鸡尾酒、伏特加马提尼鸡尾酒、香槟、齐峰金朗姆酒、薄荷朱利酒、加苏打的威士忌、莫吉托鸡尾酒、波尔多红酒、啤酒和白葡萄酒。
人头马是世界四大白兰地品牌之一,由法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。
西班牙马约卡岛上的知名酒庄有阿尼玛尼加拉酒庄(Anima Negra)、4千克酒庄(4 Kilos)、米基尔奥利弗酒庄(Miquel Oliver)和岛上最古老的、拥有300年历史的博迪加斯里巴斯酒庄(Bodegas Ribas)。
巴塞洛朗姆酒是由巴塞洛公司生产酿造的,该公司成立于1930年,是由出生于西班牙马洛卡的胡利安在多米尼加共和国圣多明哥城建立的。在1950年,除金朗姆、琥珀朗姆、白朗姆的生产之外,又加入了巴塞洛3年顶级佳酿,它的琥珀色瓶子专利设计成为巴塞洛公司的独有标志。
奥巴马将任内的最后一次国宴留给了意大利总理马泰奥伦齐(Matteo Renzi)和夫人艾格尼丝兰迪尼(Agnese Landini)。
从2008年开始,布拉伊(Blaye)、卡迪拉克(Cadillac)、卡斯蒂永(Castillon)、弗朗(Francs)都将他们的名字放在波尔多山丘AC(Cotes de Bordeaux)之前。尽管它们是一个完全不同的法定产区群体,这些酒还是被划分到了一个组里。最好的酒可以提供出色的性价比。
玛拉思迪克(Maratheftiko)葡萄树大多种植在塞浦路斯的混合葡萄园中,常与质量低但更高产的墨伏罗(Mavro)混酿,以增加葡萄酒的颜色和酒体,但由于产量不如墨伏罗高,故并不如墨伏罗那般受葡萄种植农青睐。
甘蔗和糖蜜是酿制朗姆酒的原料。朗姆酒必须由甘蔗而不是甜菜(Sugar Beet)制成,还有大多数朗姆酒的原料是制糖工业的副产品糖蜜,糖蜜大部分来自巴西。但是也有酒厂使用甘蔗汁作为原料。
Les Garrigues Rose 是产自法国南部罗讷河谷产区和朗格多克-露喜龙产区的桃红葡萄酒,这种酒散发着迷迭香、柠檬马鞭草、薰衣草和马郁兰的香气,带有法国南部葡萄酒的典型特色。
除奥地利之外,蓝佛朗克在德国、意大利、斯洛文尼亚、匈牙利、罗马尼亚、克罗地亚、捷克、塞尔维亚和美国都有种植。
世界十大名酒是指:BACARDI(巴卡第朗姆酒)、SMIRNOFF(斯米诺伏特加)、 ABSOLUT(绝对伏特加)、JOHNNIE WALKER(尊尼获加威士忌)、RICARD(茴香酒)、JACK DANIELS(杰克丹尼威士忌)、CHIVAS(芝华士威士忌)、Moet Chandon(酩悦香槟)
菲丽酒庄(Achaval Ferrer Winery)于1998年由一群来自意大利和阿根廷的人创建,桑迪亚哥阿卡韦尔(Santiago Achaval)和罗伯特奇普雷索(Roberto Cipresso)就在其中。该酒庄专注于酿造单一葡萄园的马尔贝克葡萄酒,是真正的门多萨风土代表。
当然,除了这些知名产区之外,还包括西南产区里的一些并不那么有名气的葡萄酒产区,比如马迪朗(Madiran),维克-毕勒-巴歇汉克(Pacherenc du Vic-Bilh)、伊卢雷基(Irouleguy)以及甜白葡萄酒产区Jurancon。
圣马里奥(SCRIMAGLIO)酒庄是意大利著名葡萄酒产区皮埃蒙特(piedmont)地区的优良葡萄酒庄园,它最初是由弗朗西斯圣马里奥(Francesco Scrimaglio)于20世纪初创建的。如今,圣马里奥酒庄的主人是弗朗西斯圣马里奥的曾孙皮尔乔治(Pier Giorgio)。
人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米马丹公司所生产,因其商标上有一匹人人头马而得名。人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
人头马是世界四大白兰地品牌之一,由法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。干邑白兰地是采用优质葡萄为原料,经发酵蒸馏而成的,属于葡萄酒的一种特殊风格。
蒙大维家族的第一代成员凯撒(Cesare)和罗莎(Rosa)从意大利马尔凯(Marche)移民至纳帕谷,途中经过明尼苏达州(Minnesota)和加州(California)中央山谷(Central Valley)的洛迪(Lodi)。
金字塔谷酒庄是一家位于新西兰马尔堡(Marlborough)的家族式酒庄,所有人是克劳迪娅(Claudia)和迈克(Mike)夫妇。天使之花是使用生物动力发种植的葡萄酿造而成,产量只有1,800瓶。
单一麦芽威士忌的十大品牌:格兰菲迪(Glenfiddich)、麦卡伦(Macallan)、百富(Balvenie)、班瑞克(Barik)、波摩(Bowmore)、格兰花格(Glenfarclas)、格兰杰(Granger)、苏格登(Singleton)、泰斯卡(talisker)和拉佛格(Laphroaig
克罗地亚最重要的红葡萄品种是普拉瓦茨马里(Plavac Mali),还种植有波斯普(Posip)、伊斯塔斯卡玛尔维萨(Malvazija Istarska)、佳克(Grk)、特朗(Teran)以及格拉塞维纳(Grasevina)等。
如果是朗姆酒调鸡尾酒之类的话就用马提尼杯或鸡尾酒杯。