马爹利蓝带是备受全世界干邑鉴赏家钟爱的干邑白兰地,1912年由爱德华马爹利精心调制创造,有着独树一帜的口感、外观和定位,已成为干邑中的传奇。
马爹利白兰地(Martell)是历史最为悠久的干邑世家。作为一个著名品牌,马爹利始终坚信干邑源于历史,并在现代勇于开创潮流。
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,由让˙马爹利(JeanMartell)于1715年创立,它是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。目前,马爹利集团仍然由马爹利家族掌管,第八代传帕特里克马爹利(Patrick Martell)是集团的总经理。
马爹利都是干邑白兰地的高端品牌,而名士则是马爹利干邑白兰地的一个系列。名士干邑白兰地是一种现代风格的高级干邑,它的名称来源于古典法语中的Noblesse Oblige,意味贵族应承担的义务,马爹利名士是为赞赏极品干邑的优雅人士而特别酿制。
马爹利XO积累了300年的历史沉淀和八代人的珍贵酿酒经验,是干邑艺术的完美创新,精选上佳葡萄悉心调酿而成,是马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶,XO中之极品。它口感柔滑圆润,具有淡雅的花香,适合加冰净饮,并配以优质矿泉水,每喝一口酒喝一口矿泉水,一般为依云和巴黎矿泉水。
马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的世界著名干邑品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒,它是以其创始人的名字命名的。
马爹利XO的酒精度是40%。
马爹利属于烈酒。烈酒的稳定性是很高的,如果不开瓶就自然的放家里储存的话,存放是没有时间限制的,前提是不要破损和渗漏。开启后若没有饮用完,只要放在阴凉干燥的地方,盖好瓶盖,放3、5个月是不会变质的。
马爹利XO属于白兰地蒸馏酒,装瓶后,只要避光、低温保存,确保不漏,可长期保存,保质期不限。
马爹利是法国顶级的干邑白兰地品牌,其实对于干邑白兰地来说,年份所扮演的角色并没有年份在普通的葡萄酒上所扮演的角色重要,所以在干邑白兰地的酒标上,也很少会出现年份的标注,这同干邑白兰地的酿造工艺是分不开的。
马爹利名士干邑虽然是用葡萄酿制而成的酒,但它并不属于葡萄酒,而是属于一种蒸馏烈酒,是白兰地,跟葡萄酒不同,葡萄酒属于发酵酒。
芝华士、XO、威士忌、轩尼诗、白兰地、人头马、马爹利直接的关系是这样的。 威士忌和白兰地是世界上八大烈酒中的两种,芝华士是威士忌的一个品牌,人头马、马爹利和轩尼诗是白兰地的三大品牌,XO是白兰地陈酿时间的一个标识,每个酒厂对于XO等级的白兰地陈酿时间规定可能都是不一样的。
卡慕、轩尼诗、马爹利这三种白兰地都是白兰地品牌当中比较著名的品牌,每一个品牌都有不同的系列产品,每一种产品都有自身的风格特色,档次不一样,品质肯定也不一样,并不能直接比较品牌之间的优劣。
Martell是指马爹利,它是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,由让˙马爹利(JeanMartell)于1715年创立,它是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。目前,马爹利集团仍然由马爹利家族掌管,第八代传帕特里克马爹利(Patrick Martell)是集团的总经理。
蓝带并不是XO的一个级别,两者并不是同一种概念。首先,XO在酒界里是Extra Old的简称,是法国干邑白兰地的一种等级,表示特酿的意思,这个等级的白兰地最低陈酿时间应在6年半以上。XO等级下面并没有细分出更小的等级。
芝华士是苏格兰威士忌的一个品牌,人头马是干邑白兰地的一个品牌,名士是马爹利干邑白兰地的一个系列,这是三种不同类型的酒,它们都属于蒸馏酒,是世界上非常有名的烈酒。威士忌和白兰地是无法比较品质的优劣的,比较属于不同类型的蒸馏酒,而人头马和马爹利都是干邑白兰地的高端品牌,品质都非常不错。
干邑白兰地是世界上最著名的白兰地之一,品牌众多,无法一一列举,其中最著名的品牌有人头马、轩尼诗和马爹利等。
80%的干邑白兰地是由轩尼诗、马爹利(Martell)、拿破仑和人头马(Rmy Martin)四大酒坊出售,这也反映出了这四家公司对饮品业的牢固控制。
1、路易十三干邑 2、轩尼诗干邑(Hennessy Cognac) 3、皇家礼炮苏格兰威士忌(Royal Salute Scotch) 4、尊尼获加威士忌(Johnnie Walker) 5、马爹利干邑(Martell Cognac)
蓝布鲁斯科来自意大利的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区,这种酒采用查玛法(Charmat Method)来酿造,二次发酵在不锈钢桶中进行。甜型蓝布鲁斯科带有气泡和泡沫,果香非常突出,酒精度较低,适合与披萨搭配。
四大干邑即是干邑地区生产的最优良、知名度最的干邑白兰地,而对于其排名,按照不同的标准,排名也有所不同,但总的来说,最知名的无非为以下四个品牌:人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑。
BACARDI(巴卡第朗姆酒)、SMIRNOFF(斯米诺伏特加)、 ABSOLUT(绝对伏特加)、JOHNNIE WALKER(尊尼获加威士忌)、RICARD(茴香酒)、JACK DANIELS(杰克丹尼威士忌)、CHIVAS(芝华士威士忌)、Moet Chandon(酩悦香槟)、Remy-Martin(人头马)
其次,如果资金允许的话可以选择人头马XO 、马爹利XO和轩尼诗XO。干邑白兰地共分为3个等级:V.S、V.S.O.P.和XO,XO算是白兰地中的最高等级了,该等级表示干邑白兰地所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。
蓝布鲁斯科(Lambrusco):一种区域性葡萄品种,主要种植区域为意大利的艾米利亚-罗马涅产区,在伦巴第产区也有部分种植,常用于酿造以同样名字命名的蓝布鲁斯科微起泡酒。
葡萄酒品牌包括但不限于: 法国的帕图斯(Petrus)与罗曼尼康帝(Romanee-Conti)、意大利的西施佳雅(Sassicaia)、德国的伊贡米勒(Egon Muller)、西班牙的贝加西西里亚(Vega Sicilia)、美国的作品一号(Opus One)、澳大利亚的奔富葛兰许(Grange
除奥地利之外,蓝佛朗克在德国、意大利、斯洛文尼亚、匈牙利、罗马尼亚、克罗地亚、捷克、塞尔维亚和美国都有种植。
蓝布鲁斯科(Lambrusco)属红葡萄品种,它不是某一种葡萄品种的名称,而是指代意大利艾米利亚-罗马涅省(Emilia-Romagna)的15种本土葡萄品种。
蓝布鲁斯科起泡酒是用蓝布鲁斯科这种红葡萄品种酿制而成的红起泡酒,它的风格多样,既可以酿出干型酒也可以酿出甜型酒,既可以酿出颜色淡、充满草莓味的起泡酒,又可以酿出颜色深浓、充满蓝莓味的起泡酒。色泽深浓的蓝布鲁斯科起泡酒单宁更强劲,风味更浓郁。
蓝布鲁斯科(Lambrusco)属红葡萄品种,也指意大利中部由该品种酿制的蓝布鲁斯科单品酒。20世纪80年代初,这种单品酒在美国及欧洲北部的大众市场上十分受欢迎。
下奥地利州(Niederosterreich)、维也纳(Wien)、布尔根蓝(Burgenland)、施泰尔马克(Steiermark),都位于奥地利东部,沿国境线排列。下奥地利州和维也纳较之另外两个产区偏北,由多瑙河勾勒出轮廓,被肥沃的河谷包围。
葡萄酒除了人们熟知的红酒、白酒和桃红酒外,还有蓝酒、黑酒、橙酒和绿酒。蓝酒是在酿造过程添加了从葡萄皮中提取的天然化合物花青素和靛蓝素,使得葡萄酒呈现出鲜亮的蓝色,产自西班牙。黑酒是指在法国卡奥尔(Cahors)产区,用马尔贝克(Malbec)酿造成的葡萄酒,此酒酒体深黑如墨,由此而得名。
蓝布鲁斯科起泡酒的法定产区(DOP)如下: 1. 索巴拉蓝布鲁斯科(Lambrusco di Sorbara)产区:该产区的蓝布鲁斯科起泡酒以浓郁的花香著称,品质纯净; 2.
由于马尔贝克葡萄酒酒体醇厚,风味饱满,因此很多品酒者都认为这是大量使用橡木桶陈酿的结果。其实,这是不正确的。那些售价在9-12美元的阿根廷马尔贝克葡萄酒大多只经过6个月的橡木桶陈年,而经过10-12个月橡木桶陈酿的马尔贝克葡萄酒会带有典型的蓝莓味。
卡法兰克斯是一种红葡萄品种,它是匈牙利种植最广泛的一种蓝色葡萄。用它所酿制的葡萄酒酸度精细,单宁结构良好,带有森林水果的风味,有时候会比较辛辣。
马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团) 2. 人头马Remy Martin(世界四大白兰地品牌,于1724年创建于法国) 3. 轩尼诗Hennessy(干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团) 4.
该款酒来自澳大利亚维多利亚州,维多利亚州的西斯寇特(Heathcote)由于气候较为凉爽,所以,这里的西拉葡萄酒与法国罗讷河谷(Rhone Valley)的西拉风格非常相似。此款西拉不但精致复杂,还带有薰衣草、紫罗兰和蓝莓的芳香。
蓝布鲁斯科(Lambrusco) 源自意大利北部艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)产区的蓝布鲁斯科是甜红葡萄酒的代表之一,其酒色从淡宝石红色到深紫红色皆有,酒液带有浓郁的樱桃果酱、蓝莓、紫罗兰和红醋栗香气。绝大多数蓝布鲁斯科的酒精度不高,在11-12%ABV之间。
奥地利不仅出产优质绿维特利纳(Gruner Veltliner)白葡萄酒,还出产让人惊喜连连的优质红葡萄酒蓝佛朗克(Blaufrankisch)。蓝佛朗克有着黑皮诺的优雅,巴罗洛的强劲单宁,还有西拉一般的香料气息。
布拉凯多是来自意大利皮埃蒙特(Piedmont)西北部的起泡酒,这种酒略带甜味,有起泡(Spumante)和微起泡(Frizzante)两种版本。布拉凯多常被拿来与蓝布鲁斯科相比,但其口感更像莫斯卡托(Moscato)起泡酒。
1855梅多克三级名庄宝马庄园(Palmer)2015年份期酒价格为210欧元/瓶。从该酒庄的历年价格来看,2015年的价格仍然低于2009和2010连续两年的215欧元/瓶。
洋酒一般是指威士忌和干邑白兰地,其中蓝带马爹利干邑和芝华士威士忌无疑是最佳的选择,不过这两种酒的价格都挺高的,酒精度数也一般在40度左右,所以不适合多买、多喝。 最后是非酒精饮料,这是不可或缺的,因为参加婚礼的人当中有不少人都是不喝酒的,可以选择一种或者两种饮料。
相较葡萄牙,葡萄牙人这一葡萄品种在奥地利和德国更为常见。 在奥地利,该品种的总种植面积是黑皮诺(Blauburgunder,又称Pinot Noir)的5倍,是该国种植面积第三大的深色葡萄品种,仅次于蓝茨威格(Blauer Zweigelt)和蓝佛朗克(Blaufrankisch)。
布拉凯多起泡酒来自意大利皮埃蒙特(Piedmont)的西北部,这种酒是红葡萄酒,略带甜味,有起泡(Spumante)和微起泡(Frizzante)两种版本。布拉凯多常被拿来与蓝布鲁斯科相比,但其口感更像莫斯卡托(Moscato)起泡酒。
马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团);2. 人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国);3. 轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团);4. 芝华士Chivas (1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁);5.
白巧克力适合搭配的葡萄酒有:桃红波特、冰酒、麝香(Muscat)、橙色麝香(Orange Muscat)、阿斯蒂莫斯卡托(Moscato dAsti)、托卡伊甜酒、年份波特、蓝布鲁斯科(Lambrusco)(甜型或微甜型)和布拉凯多(Brachetto dAcqui)。
1、美国葡萄白兰地几乎全都产自加利福尼亚。著名的品牌包括基督教兄弟(Christian Brothers)、EJ、科贝尔(Korbel)以及Paul Masson。
茨威格是奥地利种植最广泛的红葡萄品种,为蓝佛朗克(Blaufrankisch)和圣罗兰(St Laurent)的种内杂交品种,酿造出的红葡萄酒一般颜色较深,高酸,低单宁,带有樱桃、覆盆子(温暖年份下)和类似肉桂的香料味等香气。该酒单宁较低,因此不适宜陈年。
柏拉图斯(Platypus)梅洛干红葡萄酒产自澳大利亚的塔斯马尼亚岛(Tasmania),该岛因其顶级优质的起泡酒以及令人瞩目的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)品种酒而备受赞誉。
意大利本土有数百种葡萄,然而,通常用来酿制意大利葡萄酒的品种仅包括内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)、巴贝拉(Barbera)、白皮诺(Pinot Bianco)、科维纳(Corvina)和阿内斯(Arneis)等。
卡斯特葡萄酒主要来自以下酒庄: 歌兰酒庄 贺图酒庄 纪龙酒庄 掬勒园酒庄 克蕾格酒庄 垦贝特酒庄 拉图博蓝酒庄 雷杜酒庄 洛尔特酒庄 马贝克酒庄 马葵庄 蒙拉贝酒庄 蒙拉贝十字酒庄 蜜合花酒庄 坡立曼酒庄 圣雷奥酒庄 塔图尔酒庄 泰斯莱酒庄 雅新斯酒庄 伊凡尼酒庄