作为时尚界的潮流先锋，香奈儿对于我们来说并不陌生。香水、彩妆、高级珠宝等经典作品都深深地烙印在我们的脑海里。
鲁臣世家酒庄为知名奢侈品品牌香奈儿（Chanel）旗下的酒庄，1994年被香奈儿收购。
香奈儿在法国波尔多拥有两家顶级酒庄鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）和卡农酒庄（Chateau Canon）。
一个多世纪以来，香奈儿（Chanel）以其颇具传奇色彩的优雅简约风格，掀起了一股时装界的新风尚。近年来，一向神秘而低调的香奈儿掌门人开始进军葡萄酒界，先后在法国和美国购入几座名庄。
杜洛儿香槟（Duval Leroy）起源于两个家族坚持的同一个梦想以及对顶级香槟永不停止的热爱。1855年，法国香槟地区经验丰富的酒商阿曼爱德华勒雷（Armand Edouard Leroy）出于对香槟的热爱，创立属于自己的品牌。
旧派即传统布鲁奈罗葡萄酒是在斯洛文尼亚大桶中熟成，口感较为紧涩，陈年强力较强。而新派即现代布鲁奈罗葡萄酒是使用法国小橡木桶进行熟成，带有更多的香草等风味，会比传统布鲁奈罗更早进入适饮期。
布鲁奈罗的全称为蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello di Montalcino），它是意大利最负盛名的五大DOCG葡萄酒之一，产自托斯卡纳（Tuscany）产区的蒙塔希诺镇（Montalcino），由100%的桑娇维塞（Sangiovese）酿造而成。
布鲁奈罗和巴罗洛都是产自意大利的葡萄酒。但布鲁奈罗是采用桑娇维塞酿制的，而巴罗洛是采用内比奥罗酿制而成的。 巴罗洛葡萄酒酒液色泽较淡，闻起来却是花香四溢。其单宁紧致、酸度饱满，总是让你的味蕾有焕然一新的感觉，而随着陈年时间的增加，巴罗洛葡萄酒中的单宁会变得更加柔顺。
麝香（Muscat）至少包括4个主要品种，即汉堡麝香(Muscat Hamburg)、亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)、小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和奥托奈麝香(Muscat Ottonel)，这些品种色泽不一。
麝香葡萄种类繁多，在世界各地都有种植，其中最主要的麝香葡萄有4种：小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）、亚历山大麝香（Muscat of Alexandria）、奥托奈麝香（Muscat Ottonel）和小粒桃红麝香（Muscat Rose a Petits Grains
沃尔奈村（Volnay）出产的葡萄酒常被认为是勃艮第（Burgundy）最为优雅的红酒，它们往往香气馥郁，口感柔顺，单宁精细，带有甜美的红色浆果和紫罗兰的香气，想要烘托家庭聚会的温馨气氛，用沃尔奈的葡萄酒准没错。
在干邑产区，据干邑生产监管组织法国干邑行业局（Bureau National Interprofessionel du Cognac）的规定，如果酒标上要标注Crus，那么酿酒所用的原料中90%（至少）必须是白玉霓（Ugni Blanc）、白福儿（Folle Blanche）和鸽笼白（Colombard
马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）是一种源于意大利西西里岛（Sicilia）东北部埃塔纳产区（Etna）的红葡萄品种，多种植于埃塔纳山（Mount Etna）的火山岩上。
撒丁岛出品的维蒙蒂诺（Vermentino）和维奈西卡奥里斯塔诺（Vernaccia di Oristano）葡萄酒是极具代表性的葡萄酒。维蒙蒂诺葡萄酒酒液澄净，呈较浅的柠檬绿色，酸度清爽自然，带有青苹果、梨以及柑橘类水果的味道，适合与海产品搭配佐餐。
目前在中国市场上最著名也最出色的香槟品牌有： 一、酩悦香槟（Champange Moet Chandon） 二、巴黎之花香槟（Champagne Perrier-Jouet） 三、唐培里侬香槟王（Champagne Dom Perignon） 四、玛姆香槟（Champagne G.H.Mumm
Muscat是法语中的麝香，既可以指葡萄品种，也可以指用麝香酿造的葡萄酒。
布鲁奈罗年轻时以浆果、蔓越莓干、紫罗兰和丁香的风味为主导，陈年后则散发出无花果干、樱桃干、榛子、咖啡和皮革的味道。
勃艮地香瓜（Melon de Bourgogne）、白福儿（Folle Blanche）和灰皮诺（Pinot Gris）是这里种植的主要三大白葡萄品种。
埃特纳的火山土上生长着低产优质的马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）葡萄，能够酿出含有复杂红色水果果香以及含蓄矿物气息的优质葡萄酒。
勃艮地香瓜（Melon de Bourgogne）、白福儿（Folle Blanche）和灰皮诺（Pinot Gris）是这里种植的主要三大白葡萄品种。
一般，布鲁奈罗葡萄酒颜色深邃，介于宝石红色和石榴红色之间；酒体厚重，香气浓郁复杂，散发着野生草莓、香草和泥土的气息，经过橡木桶陈年后会发展出灌木、皮革和茶叶的风味。
品酒师们会根据葡萄酒所呈现的颜色、酒体特征、香气等等因素来判断该酒所使用的酿酒品种。以黑皮诺为例，黑皮诺葡萄酒的酒体较轻，酒体适中，还以浓郁的石榴色和黑樱桃、覆盆子及醋栗的风味儿闻名。此种葡萄酒还通常散发着土壤、木桶以及玫瑰花瓣的芳香。
最常见的四种葡萄是巴科22A（Baco 22A）、鸽笼白、白福儿和白玉霓。雅文邑白兰地的很多风味和香气都源自这几种葡萄。
制作材料：20盎司香草冰淇淋（为了方便，可以直接从商店购买）、4盎司波特酒、1杯浓咖啡、4个杯子（最好先将杯子放入冰箱冰一会儿）和4个小勺子。
香槟法国人民的骄傲，世界人民的宠儿，它是欢乐、浪漫、奢华和优雅的象征。在香槟的国度里，哪些品牌最终艳冠群芳，夺得了最多人的赞赏和欢心呢？
在许多人看来，葡萄酒中的花香似乎是来自葡萄园中那些美丽的花儿，而周围的葡萄树能够从这共同的风土中捕捉到这些元素并传递到结出的果实当中。然而，有一点我们需要知道的是，我们闻到的香气其实都是看不见的分子在空气中运动而产生的。
包含产区：绍黑-伯恩、佩尔南-韦热莱斯、蒙蝶利、欧克塞-迪雷斯、沃尔奈、普里尼-蒙哈榭、伯恩丘村、阿罗克斯-科尔登、圣欧班、夏山-蒙哈榭、萨维尼、布拉尼、桑特奈、伯恩、玻玛 拉都瓦、圣罗曼、马朗日、 默尔索。
麝香（Muscat）是一种葡萄酒名，也是一种葡萄品种。与霞多丽（Chardonnary）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等单一品种不同，麝香是一类葡萄品种的总称这些品种或在遗传学上有相关性，或在生物学上有显著联系，而且它们都有着类似于麝香香气的浓郁芳香。
麝香（Muscat）既是一种葡萄品种名，也是葡萄酒名。实际上，麝香葡萄至少包括4个主要品种，这些品种色泽不一。
此外，热夫雷香贝丹（Gevrey-Chambertin）和年轻的布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalicino）葡萄酒也不错。布鲁奈罗需要至少2年的橡木桶陈年，装瓶时长至少4个月，酒中的单宁可以软化羊肉，酸度也能深入肉层。 介绍了这么多，你是不是已经迫不及待想要试一试呢？
酿造苏玳贵腐酒的葡萄品种（按种植比例）大约为80%的赛美蓉（Semillon）、20%的长相思（Sauvignon Blanc）和蜜思卡岱（Muscadelle），而酿造托卡伊贵腐酒的葡萄品种（按种植比例）大约为70%的福尔明白葡萄(Furmint)、25%的哈斯莱威路(Harslevelu)、和5%的卢奈尔麝香
这里的葡萄酒使用一种名为加格奈拉（Garganega）的葡萄品种酿制，带有柑橘的花香和绿色水果以及白胡椒的香气。大部分嫂阿维葡萄酒都酒体较轻，不经橡木熟化。
帕桑迪酒庄的布鲁奈罗老藤红葡萄酒是采用100%的老藤桑娇维塞，在法国橡木桶陈酿2年酿造而成，这些老藤葡萄树的树龄均在40年以上。该酒香气复杂，充满着浓郁的黑色水果风味（如樱桃等），还带有野花的清香，皮革的风味，酒体饱满，单宁紧实，结构均衡，具有很好的窖藏潜力。
赤霞珠中常见的青椒和辛香味也能够很好地与菜肴中的辣味交相呼应。波尔多（Bordeaux）、纳帕谷（Napa Valley）、玛格利特河（Margaret River）以及库纳瓦拉（Coonawarra）等地的赤霞珠都是不错的选择。 2.
判断白葡萄酒的品质，首先要看白葡萄酒的颜色，处于适饮期的葡萄酒一般呈柠檬黄或者稻草黄色，而被氧化后的白葡萄酒发黄；其次就是闻香气，一般白葡萄酒如果是单品种的话应该有品种的特有香气，混合品种的话那就不会很明显，但是无论如何，香气要清新，浓郁，没有异味；接下来是白葡萄酒的口感，干白的口感一般来讲是比较柔和舒顺的
布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞酿造。传统上，蒙塔希诺的生产商会采用长时间的浸渍来充分萃取葡萄的色素和芳香物质，然后放入斯洛文尼亚（Slovenia）大橡木桶中熟化至少2年，之后在瓶中陈酿2年才能面向市场发售。而珍藏级（Riserva）至少得陈酿5年。
布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞酿造。传统上，蒙塔希诺的生产商会采用长时间的浸渍来充分萃取葡萄的色素和芳香物质，然后放入斯洛文尼亚（Slovenia）大橡木桶中熟化至少2年，之后在瓶中陈酿2年才能面向市场发售。而珍藏级（Riserva）至少得陈酿5年。
布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞酿造。传统上，蒙塔希诺的生产商会采用长时间的浸渍来充分萃取葡萄的色素和芳香物质，然后放入斯洛文尼亚（Slovenia）大橡木桶中熟化至少2年，之后在瓶中陈酿2年才能面向市场发售。而珍藏级（Riserva）至少得陈酿5年。
从酒杯的上方深吸一口气，评估葡萄酒的整体酒香；3. 轻轻摇晃酒杯，让酒液在杯中打旋，轻嗅杯中更为微妙的气息；4. 轻呷一口酒液，让酒液在口腔中停留一会儿；5. 将酒液咽下，花费至少5秒钟来品味葡萄酒的余味。
而麝香是酿造阿尔萨斯白葡萄酒的四大贵族品种之一。在阿尔萨斯，主要有两种麝香葡萄品种：阿尔萨斯麝香（Muscat d Alsace）和奥托奈麝香（Muscat Ottonel）。 阿尔萨斯麝香又名小粒白麝香，该品种于16世纪初引入到阿尔萨斯，种植面积占阿尔萨斯总面积的2.3%。
紫罗兰香气是红葡萄酒中较常见的一种芳香。
布鲁奈罗葡萄酒由100%的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿造，是意大利最负盛名的五大DOCG级葡萄酒之一，有着托斯卡纳皇冠上的明珠的美誉。 布鲁奈罗葡萄酒被分为普通（Normale）和珍藏（Riserva）俩个级别。
布鲁奈罗蒙塔希诺（Brunello di Montalcino）是意大利最受追捧的葡萄酒之一。该葡萄酒采用最优质的桑娇维塞（Sangiovese）酿制，产量较小。这种葡萄酒在上市前需熟成48个月，而熟成时间为12个月的就是蒙塔希诺干红葡萄酒。酿制蒙塔希诺干红葡萄酒的葡萄来自葡萄园第二次采收。
概括来说，麝香（Muscat）是一类葡萄的名称，慕斯卡德（Muscadet）是法国卢瓦尔河谷的一种葡萄酒，而密斯卡岱（Muscadelle）则是波尔多地区的白葡萄品种之一。 一、麝香 麝香族葡萄（Muscat）的种类十分多样，有白皮品种，也有红皮品种，有的可食用，有的可酿酒。
用这个品种酿造出来的干红葡萄酒酒体中等，果香充沛，带有紫罗兰、李子和樱桃的芳香，适合搭配披萨和炖肉等美食。著名的桑娇维塞酒款除了基安帝之外，还有蒙塔希诺-布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）和超级托斯卡纳（Super Tuscan）。
常见的红葡萄品种包括黑珍珠（Nero dAvola）、巴贝拉（Barbera）、弗莱帕托（Frappato）和马斯卡斯奈莱洛（Nerello Mascalese）。 黑珍珠是西西里岛最古老的本土葡萄品种之一，也是岛上种植最广泛的红葡萄品种。
1838年，哥特利伯的儿子GH玛姆进入商行。1853年，他用自己的名字冠作商行的名字。其后的50年中，商行一直归玛姆家族所有并经营。可是，在1914年的第一次世界大战爆发时，身为德国公民的他们所拥有的酒庄不得不被法国政府没收。
而会散发出肉桂香气的葡萄酒也有不少，晚熟的桑娇维塞（Sangiovese）品种酿造的葡萄酒便会有些肉桂风味。
在法国，使用麝香葡萄酿制的天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）是朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区的经典之作。这些天然甜葡萄酒使用小粒白麝香酿制，融合了葡萄品种的新鲜口感、诱人花香以及加强酒的甜美感和高酒精度，美味而易于保存。
在法国，使用麝香葡萄酿制的天然甜葡萄酒（Vins Doux Naturels）是朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区的经典之作。这些天然甜葡萄酒使用小粒白麝香酿制，融合了葡萄品种的新鲜口感、诱人花香以及加强酒的甜美感和高酒精度，美味而易于保存。
