1961、1970、1978、1982、1985、1990、1996、2000、2005、2009和2010。
据法国波尔多中级酒庄联盟（Alliance des Crus Bourgeois du Medoc）公布了的2013年份波尔多中级庄的榜单，共有251家酒庄入选为中级庄。
白兰地的等级除了跟葡萄品质、酿造和蒸馏工艺有关外，还同白兰地的陈酿工艺和陈酿时间有关，年份在一定程度上同等级息息相关。譬如对于干邑白兰地来说，会根据陈酿时间的不同，分成不同的等级。
在过去的10年里，投资者购买期酒的巨额利润已经不复存在了，因为酒庄发售期酒的价格已经接近终端市场价格，大部分的利润也被酒庄获得。虽然购买期酒依然是购买最受推崇的顶级葡萄酒最经济的手段，但是，由这些葡萄酒所带来的利润却并不是最大的。
如果某个年份的葡萄酒无法满足等级制度列举的条件，那么这个酒庄的酒就会被降级。 降级是指从一个相对高的等级降到一个相对低的等级，或者从一个高层次的类别到一个低层次的类别。降级的直接结果是价格锐减，所以后果是酒庄的收入减少。
对于一瓶存放了几十年的顶级葡萄酒来说，如果还想要继续珍藏，可以选择换瓶的方式。波尔多的很多顶级酒庄现在也开始为客户提供换瓶服务，可以重新为您更换酒瓶和橡木塞，这项服务有些酒庄是免费服务的，有些酒庄可能会收取一定的费用。
2015年被视为是继2009及2010年之后的另一高峰。在这一年，从葡萄树发芽到葡萄成熟，气候都保持最佳的状态。因此，不少葡萄酒评论家都认为2015年有望成为近五年来品质最高的一年。除品质之外，欧元的疲软也在一定程度上促进了此次期酒价格的暴涨。
按照国际惯例，不单单是法国AOC产区，其他所有的葡萄酒产酒国几乎都有规定，酒标上需要标注年份，这个年份即是酿造该款酒的葡萄的收成年份。不过，也有例外，那就是香槟。香槟分年份香槟和无年份香槟，其中，无年份香槟的酒标上是没有具体年份的，但是也会标注UV（unknown Vintage）。
纳帕谷曾经代表加州在1976年巴黎的判决中打败了以波尔多列级名庄领衔的法国葡萄酒代表，震撼了整个世界，从此跃升为世界关注的著名葡萄酒产区。纳帕谷之所以可以取得这样的成绩，其实同纳帕谷优异的葡萄酒品质息息相关，这又同纳帕谷得天独厚的风土条件和酒庄一丝不苟的酿造工艺有很多的联系。
主要分为：年份（Vintage）香槟、无年份（Non-Vintage）香槟、桃红（Rose）香槟、白中白、黑中白和顶级特酿（Prestige Cuvee）。
主要分为：年份（Vintage）香槟、无年份（Non-Vintage）香槟、桃红（Rose）香槟、白中白、 黑中白和顶级特酿（Prestige cuvee）。
顶级葡萄酒一定是用顶级的葡萄酿制而成的，这些葡萄出现在优异的年份，再经手艺卓绝的酿酒师将它们变成葡萄酒，与是1982年还是2009年都没有太大的关系。
只有极干型、特极干型和天然极干型级的卡瓦起泡酒，与酒泥接触的时间不少于30个月后，才能被定为顶级珍藏卡瓦（Cava Gran Reserva），且顶级珍藏卡瓦的酒标中必须标识葡萄采收的年份。
第二步：搜寻稀罕的葡萄酒或老年份葡萄酒。 第三步：收藏顶级香槟。 第四步：搜寻独特有意思的酒款。 第五步：购买顶级佳酿。
普通年份葡萄酒可能比伟大年份更走俏 2. 顶级的酒庄会有化腐朽为神奇的能力 3. 并非所有普通年份的葡萄酒都能脱颖而出 4. 葡萄酒投资之三字箴言：有目标
红酒的年份代表酿造该瓶红酒所使用的葡萄的采摘年份。不过，对于如波尔多这样的顶级葡萄酒而言，年份是个比较重要的参考指标，因为年份的好坏直接关系着葡萄果实的质量及成熟度，进入直接影响葡萄酒质量的高低。
酒庄或品牌：艾米塔（LErmita），平古斯（Pingus），贝加西西里亚（Vega Sicilia） 极佳年份：2004， 2001，1990，1987， 1982 Vega Sicilia是西班牙的顶级酒的代表，顶级酒Unico往往会在酒厂陈年十来年后才会对外出售，如此显示出这款酒无比的陈年空间
葡萄酒年份越老越好喝这种说法是不对的。对于顶级酒，因其有卓越的陈年潜力，酒质会随着时间的推移而得到发展和提升，在这样的情况下，一瓶老酒的价格必定是高过新酒的，比如法国波尔多的那些顶级酒就是典型的代表。
葡萄酒年份越老越好喝这种说法是不对的。对于顶级酒，因其有卓越的陈年潜力，酒质会随着时间的推移而得到发展和提升，在这样的情况下，一瓶老酒的价格必定是高过新酒的，比如法国波尔多的那些顶级酒就是典型的代表。
圣埃美隆的葡萄酒商会在上世纪50年代决定起草一份列级酒庄分级制度，这份列表最终于1954年完成，分为两大等级，一个是一级列级酒庄(Premier Grand Cru)，另一个是列级酒庄(Grand Cru)，其中有12个顶级酒庄和63个列级酒庄。
在平凡的年份，应该将目光投向那些最好的葡萄酒生产商。顶尖的列级酒庄（Cru Classe）和其它具有同等实力的酒庄会在平凡的年份做出额外努力，酿造出非常优秀的葡萄酒。
葡萄酒的品质肯定是葡萄酒价格最基本也是最直接的反映，而非年数的长短。不过，需要明确的一点是，对于顶级酒，因其有卓越的陈年潜力，酒质会随着时间的推移而得到发展和提升，在这样的情况下，一瓶老酒的价格必定是高过新酒的，比如法国波尔多的那些顶级酒就是典型的代表。
Chateau Lafite Rothschild PAUILLAC 2005是指2005年份的拉菲古堡干红葡萄酒，是拉菲古堡的正牌酒，产于波雅克(PAUILLAC)地区。对这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。
由于冬季节日，许多买家会买酒作为礼物，或者为节日派对备酒，因此11月份的香槟和起泡酒销量会迅速增长。如果藏家手上有顶级的年份香槟，在11月份出手很可能获利最大。
但是，年份香槟也是具有一定的陈年潜力的，在最好的年份由顶级的香槟厂酿制的年份香槟拥有长达30年的陈年潜力。 因此如果想要收藏一瓶香槟葡萄酒，年份香槟便是你的不二之选。
这批领跑酒款大多为1922年份至2005年份的波尔多（Bordeaux）红葡萄酒，来自波尔多左岸和右岸各大顶级名庄。
马爹利是法国顶级的干邑白兰地品牌，其实对于干邑白兰地来说，年份所扮演的角色并没有年份在普通的葡萄酒上所扮演的角色重要，所以在干邑白兰地的酒标上，也很少会出现年份的标注，这同干邑白兰地的酿造工艺是分不开的。
年份的好坏是相对于一个大区域内一年的气候情况而言的，因此只是整体情况，不能具体到每一个酒庄个体。那些顶级的生产商可以通过剔除不成熟的葡萄来减少年份之间的差异，从而保持酒庄风格的一致性，产出优质美酒。
像棒球卡、汽车、艺术品一样，葡萄酒因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制，因而具备了相当高的收藏价值，尤其是名庄酒。物以稀为贵，追求的人越多，数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。
理论上来说，无年份香槟适合在吐泥（Disgorgement）之后、上市之前饮用，以保证其新鲜度。但在经过木塞封瓶以后，这些香槟能够陈年5年左右。而由于酿酒葡萄品质优质，酸度平衡，且酿酒的过程较为缓慢，一些顶级的生产商出产的无年份香槟甚至可以陈年20年以上。
年份的好坏是相对于一个大区域内一年的气候情况而言的，因此只是整体情况，不能具体到每一个酒庄个体。那些顶级的生产商可以通过剔除不成熟的葡萄来减少年份之间的差异，从而保持酒庄风格的一致性，产出优质美酒。
顶级酒庄或品牌： 啸鹰酒庄（Screaming Eagle），作品一号（Opus One），鹿跃酒窖23号桶（Stags Leap Cask 23），多明纳斯（Dominus），寇金（Colgin），山脊蒙特-贝罗（Ridge Monte Bello），哈兰酒庄（Harlan） 极佳年份
Chateau Poujeaux 2000 是指2000年份的宝捷酒庄干红葡萄酒。此款顶级佳酿混合着成熟水果和矿物质的香味。该酒丰郁，成熟，简朴，颇具深度，令人愉悦，继续陈酿后风味更佳。
其次并不是所有的红葡萄酒都适合收藏，甚至可以说，绝大多数红葡萄酒都不适合收藏的，只有具备以下条件的葡萄酒才具备收藏价值：一、 具备长期陈年能力；二、 产量少或限量版，比如一些顶级酒庄的头牌酒；三、 名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒；四、 好年份，尤其是旧世界的葡萄酒时，年份对葡萄酒品质的影响非常大，因此好年份是在收藏葡萄酒时必须要考虑的一个重要因素
1、马爹利Martell（始于1715年,法国保乐力加集团） 世界十大顶级洋酒品牌 2、人头马Remy Martin （世界四大白兰地品牌,于1724年法国） 世界十大顶级洋酒品牌 3、轩尼诗Hennessy （干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团） 世界十大顶级洋酒品牌 4、芝华士
选择一些具有较好陈年潜力的红葡萄酒，如澳大利亚库纳瓦拉（Coonawarra）产区出产的优质西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒，勃艮第（Burgundy）的特级园（Grand Cru）或是一级园（Premier Cru）顶级红葡萄酒。
三级是列级中的一个级别。列级庄的说法多来源于法国等老牌产酒国，而最有名的分级莫过于1855年的分级制度。此次的分级基于每款葡萄酒多年来的表现而确定的，只有那些质量长期稳定，经过数十年上百年的长期认可才有机会入围，所以1855年能够登上这份表的酒庄代表了他们有能力长期稳定地酿制顶级葡萄酒。
该术语是指生产者用最好的葡萄酿制成的最优质的顶级葡萄酒。这可以是年份香槟也可以是无年份香槟。现在来自单一葡萄园的香槟数量在逐渐增多。它们都能非常独特地表现出酒庄，年份以及葡萄园的特点。这些酒的生产数量通常很少，不过还是有一些值得注意的例外，比如有一些品质非常优异价格十分昂贵的酒产量也很高。
1990年，哈兰推出第一个年份酒，立刻造成轰动，销售一空。待次年1991年份上市，著名葡萄酒大师罗伯特帕克（Robert Parker）给出 了98分的高分，评语中直言：本酒在蒙瓶评审中会使所有酒评家们误认为是法国梅多克一等顶级酒。
像棒球卡、汽车、艺术品一样，葡萄酒因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制，因而具备了相当高的收藏价值，尤其是名庄酒。物以稀 为贵，追求的人越多，数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。
顶级葡萄酒几乎都来自世界经典产区，如纳帕谷（Napa Valley）、勃艮第和波尔多等。 2. 顶级葡萄酒大多都是在全新的法国橡木桶中陈年。 3. 顶级葡萄酒并不适合即时消费，而是需要一定的时间陈酿，这一间隔往往在30年以上。 4.
对于年份香槟（Vintage Champagne）来说，酿酒师在使用的酵母上花了相当多的心血和时间，而这些酵母除了促进香槟香气和风味的形成以外，还能起到防腐保存作用。因此，年份香槟一般可以陈年10-30年，顶级的可以陈年30年以上。
早在1815年，著名葡萄酒家经济人亚拉伯罕劳顿（Abraham Lawton）已将它列为头牌佳酿。他说：我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。1855年，拉菲古堡在梅多克（Medoc）评级中位列一级名庄之首，拉菲古堡干红葡萄酒此后更是成了公认的顶级佳酿。
武戈公爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vog）的历史可以追溯到1450年，现在酒庄由武戈家族的第二十代后人管理。英国作家查尔斯狄更斯曾说，武戈公爵酒庄像大山一样历史悠久，令人敬仰。
柏菲酒庄有4个年份的酒款获得了罗伯特帕克（Robert Parker）的满分评价，分别是：2000年，2005年，2009年和2010年。
选购香槟时可以从以下几个方面去入手： 第一，看年份 Vintage：年份香槟 在2004、2002、2000、1999、1996等被公认的极佳年份，很多酒行会酿制体现该年份特点的年份香槟。它们酿制数量相对少。
红宝石波特酒（Ruby Port） 红宝石波特酒由不同年份、不同种类的葡萄酒混酿而成，在装瓶前，通常会经过不长于三年时间的熟化。因此他们口感简单，却又充满果香，通常带有浓郁的红色水果和黑色水果的香气（如樱桃、李子和黑莓），价格较低。
和里奥哈（Rioja）、杜埃罗河岸（Ribera del Duero）等产区一样，卡瓦产区也有根据葡萄酒陈年时间来分级的等级制度。
拉菲正牌产自拉菲古堡，这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕劳顿已经将其列为头牌佳酿。我将拉菲置于榜首，是因在前三款（顶级酒）中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。1855年的分级制度确认了这一评价。
马丁对2016年份给出了极高的评价，2016年，毫无疑问是一个顶级年份，而这一年份极具个性，不同于丰满、圆熟的2015和强劲、硬朗的2005、2010。如果非要拿来比较，马丁说：2016年份波尔多期酒试饮带给我的愉悦感也只有2009年份能够媲美。
