阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出产国,最近20年,许多国际酒业大亨纷纷在阿根廷投建酿酒厂。尽管阿根廷国内葡萄酒消费量有所下降,但该国出产的味道浓郁、酒体丰满的红葡萄酒和一些白葡萄酒却深得国际市场的青睐。
阿根廷的酿酒历史大约可以追溯至450年前。16世纪时,西班牙殖民者将第一株葡萄苗带入美洲大陆。1551年,第一棵葡萄树在阿根廷落地生根,此后酿酒葡萄的种植迅速蔓延至阿根廷的中部、西部和东北部地区。凭借安第斯山脉地区(Andean region)优良的风土条件,酿酒业也迅速发展。
阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国,阿根廷与出口市场良好的合作关系和有利的出口政策为阿根廷葡萄酒在2016年的发展如虎添翼。
汝帝尼酿酒厂始建于1885年,是阿根廷最古老的酿酒厂之一,其生产的葡萄酒素有国酒美誉。汝帝尼酒庄是全世界上第四大葡萄酒生产商,阿根廷第一大酒庄,也是最高端葡萄酒酿造商。汝帝尼酒庄的所在地Mendoza(门多萨)省也是阿根廷最多面积的葡萄树种植基地和拥有最好的葡萄种植所需要的气候土壤的省份。
2012年,中国进口阿根廷葡萄酒仅占总进口量的1%,因此,阿根廷葡萄酒在中国的市场份额还很小。
作为新世界葡萄酒产区的代表之一,阿根廷葡萄酒总的来说,表现是十分不错的。以阿根廷著名的葡萄品种马尔贝克来说,在阿根廷顶级葡萄酒中,以马尔贝克酿造的葡萄酒最为出名。该品种原产于波尔多,在19世纪中期引进阿根廷,种植面积虽然不大,但是却是阿根廷非常具有代表性的葡萄品种,主要集中在门多萨产区。
阿根廷生产葡萄酒,是南美洲最大的葡萄酒生产国,也是世界第五大葡萄酒生产国。
马尔贝克的原产地并不是阿根廷,而是法国的西南部地区。在那里,马尔贝克的酿酒历史达数百年。1850年,法国的葡萄栽培家将马尔贝克带到了阿根廷,希望在当地找到气候条件适宜的地区来种植这个葡萄品种。后来,马尔贝克在阿根廷的表现相当不俗,它也成为阿根廷种植面积最广的优质葡萄品种。
门多萨(Mendoza)是阿根廷最好的葡萄酒产区,是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。
阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出产国,最近20年,许多国际酒业大亨纷纷在阿根廷投建酿酒厂。尽管阿根廷国内葡萄酒消费量有所下降,但该国出产的味道浓郁、酒体丰满的红葡萄酒和一些白葡萄酒却深得国际市场的青睐。
当然可以,阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产商,也是世界上第四大生产商及葡萄酒消费市场,同智利一起,为南美洲葡萄酒业的标榜产区,而中国市场是其海外市场中非常重要的一个组成部分,因此当然可以进口,比如阿根廷著名的卡氏家族(Catena Zapata)酒庄的葡萄酒就由上海的美夏国际贸易有限公司代理。
从20世纪90年代开始,阿根廷的红葡萄酒已经取得了明显的进步。阿根廷主要的红葡萄品种有: (1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon) (2)梅洛(Merlot) (3)西拉(Syrah) (4)马尔贝克(Malbec,阿根廷最重要的红葡萄品种)
阿根廷顶级葡萄酒中,以马尔贝克酿造的葡萄酒最为出名。特浓情是阿根廷最重要的白葡萄品种,所酿成的葡萄酒芳香馥郁,带有非常浓郁的玫瑰花香和果香,酒体和酸度适中,酒精含量高。该品种在阿根廷种植广泛,但是品质最优异的特浓情葡萄酒主要集中在卡法亚特。
阿根廷出产的味道浓郁、酒体丰满的红葡萄酒和一些白葡萄酒深得国际市场的青睐。 阿根廷的赤霞珠、马尔贝克、梅洛、西拉、黑皮诺等红葡萄酒酒体厚重,滋味丰富,其非常强劲的成熟味道与欧洲葡萄酒的风味截然不同,其中最成功的是马尔贝克红葡萄酒。
特浓情是阿根廷最具象征性的3类不同白葡萄品种的通称。用该系列葡萄酿制出的酒品芳香四溢,天然酸度较高,常伴有玫瑰花、麝香和青草等香气。该种葡萄酒虽然并不适合陈年,但仍是广受消费者喜爱的种类之一。一般说来,用特浓情品种酿制的葡萄酒酒精度可能会过高,并且常带苦味。
阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出产国,然而其葡萄酒业的腾飞却是从20世纪90年代才开始。19世纪中期,阿根廷出现了许多来自西班牙和意大利的移民,他们带着家乡的葡萄品种来到这里,丰富了阿根廷的葡萄品种,混酿葡萄酒也由此开始流行起来。
1850年,该品种流传到阿根廷,在当时主要是为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)调配。如今,阿根廷已经成为马尔贝克最重要的生产国(全世界有70%的该品种都产于此),马尔贝克也成为了阿根廷的标志性品种。
伯纳达(Bonarda)在阿根廷有着巨大的潜力,这不仅是因为其拥有鲜明的特性,而且还非常适合这里的土壤和气候。与阿根廷著名的马尔贝克(Malbec)相比,伯纳达葡萄酒口感多汁而单宁低,结构略显松散,不太适合橡木桶的陈酿。
在阿根廷,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)通常是酿造单一品种的葡萄酒,但有时也与马尔贝克(Malbec)混酿,一般葡萄酒会在橡木桶中陈酿很长时间,带来鲜肉和皮革的味道。阿根廷最主要的产区是门多萨(Mendoza)。
阿根廷的葡萄酒产区有: 1) Catamarca (卡达马尔卡)产区 2) La Rioja (拉里奥哈)产区 3) Neuquen (内乌肯)产区 4) Rio Negro (黑河)产区 5) Salta (萨尔塔)产区 6) San Juan (圣胡安)产区 7)
阿根廷最典型的葡萄酒自然是非马尔贝克(Malbec)和特浓情(Torrontes)葡萄酒莫属。
马尔贝克(Malbec)是阿根廷栽培最多的葡萄品种,于1850年引入阿根廷。不同海拔的产区出产的马尔贝克葡萄酒风格各异。低海拔产区出产的马尔贝克葡萄酒酒体饱满,有黑色水果的风味,高海拔产区出产的马尔贝克葡萄酒则更加优雅、清爽,带有清新的花香。
马尔贝克(Malbec)是阿根廷栽培最多的葡萄品种,于1850年引入阿根廷。
阿根廷卡氏家族的葡萄酒有不同酒款,各酒款价格不同,不过一般都在几百元左右。
在阿根廷,马尔贝克占据着绝对的主导地位,它在阿根廷的大部分产酒区均有种植,总面积超过了20,000公顷/50,000英亩,是该国种植面积最广的优质葡萄品种。阿根廷的马尔贝克单品酒有一些明显的波尔多风味特色(并非结构特色)。
阿根廷最重要的红葡萄品种是马尔贝克(Malbec),其次为伯纳达(Bonarda)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、梅洛(Metlot)和黑皮诺(Pinot Noir)。
马尔贝克(Malbec)是阿根廷的旗舰品种,主要种植在门多萨(Mendoza)产区,不过圣胡安(San Juan)和拉里奥哈(La Rioja)等产区也有种植。
(1)赤霞珠(Cabernet Sauvignon) (2)梅洛(Merlot) (3)西拉(Syrah) (4)马尔贝克(Malbec,阿根廷最重要的红葡萄品种)
阿根廷赤霞珠葡萄酒经常与马尔贝克(Malbec)葡萄进行混酿。
阿根廷葡萄酒著名的品牌有:卡氏家族(Catena Zapata)酒庄、安地斯之阶酒庄(Terrazas de los Andes)、诺顿酒庄(Bodega Norton)
阿根廷门多萨的葡萄采收时间一般是2月份下旬-4月份。
1850年,法国的葡萄栽培家将马尔贝克带到了阿根廷。
实际上,丹魄在这些国家中总是以调配酒的形式出现,但在阿根廷,你会发现这里有许多单一品种的丹魄干红葡萄酒。朱卡迪酒庄(Familia Zuccardi Bodegas)在门多萨有5处葡萄园,就以其出品的单一品种丹魄葡萄酒而闻名。
在阿根廷,采用马尔贝克酿成的红葡萄酒,酒体丰满,单宁含量适中偏高,带有深色水果风味(黑莓、黑李子等),通常伴有香料味,多使用橡木桶进行陈酿,非常具有陈年潜力。在阿根廷,马尔贝克葡萄经常同赤霞珠、梅洛进行混酿。
阿根廷的伯纳达(Bonarda)起源于法国的萨瓦(Savoie)产区,在当地该品种被称为Douce Noire,而在萨瓦产区以外,该品种被称为Corbeau。19世纪末之前,伯纳达曾是萨瓦产区种植最广泛的红葡萄品种之一,但如今该品种在法国已十分稀少。
门多萨(Mendoza)产区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。
阿根廷目前有四个法定产区,分别是路安库约(Luian de Cuyo)、圣哈法尔(San Rafael)、麦普(Maipu)和法玛蒂娜谷(Valle de Famatina)。
圣胡安(San Juan)产区位于门多萨的北部,是阿根廷第二大葡萄酒产区。该产区约有一半的农田都是用于种植酿酒葡萄的葡萄园,葡萄种植区域及葡萄酒产量都位居阿根廷第二,仅次于门多萨产区。这个产区也是阿根廷白兰地和苦艾酒(vermouth)的主要原产地。
在阿根廷,有三种葡萄品种被称为Torrontes,这三种葡萄分别是Torrontes Riojano、Torrontes Sanjuanino和Torrontes Mendocino。
如今,马尔贝克成为阿根廷最重要的红葡萄品种,用它酿造出来的葡萄酒正在逐渐走向世界,吸引了无数人的眼光。
萨尔塔(Salta)产区被誉为是阿根廷历史悠久,葡萄酒质量最高的产区之一。该产区海拔高达1500米,土壤多为冲积土,桑迪表层土的覆盖范围也比较广阔。白天气温变化相当辽阔,夏季日夜温差十分惊人,相差高达26摄氏度。
萨尔塔(Salta)产区被誉为是阿根廷历史悠久,葡萄酒质量最高的产区之一。萨尔塔位于阿根廷的西北部,这里的海拔非常高,是世界上海拔最高的葡萄种植区域之一。
芳香四溢的特浓情是阿根廷白葡萄酒的一张名片,是许多人迷恋南美白葡萄酒的重要原因之一。特浓情可以酿造单一品种葡萄酒,也可以和白诗南(Chenin Blanc)、霞多丽(Chardonnay)混酿,赋予葡萄酒清爽的酸度、绿色水果和核果的果味,还有怡人的白花香气。
阿根廷最具代表性的葡萄品种有两种,红葡萄方面是马尔贝克(Malbec),白葡萄方面则是特浓情(Torrontes)。
阿根廷比较著名的葡萄酒酒庄有: 1. 卡氏家族酒庄(Bodega Catena Zapata) 2. 安地斯之阶酒庄(Terrazas de los Andes) 3. 佳乐美酒庄(Bodega Colome) 4. 诺顿酒庄(Bodega Norton) 5.
特浓情(Torrontes)是阿根廷特有的、标志性的芳香型葡萄品种,主要分布在门多萨、圣胡安、拉里奥哈、卡达马尔卡(Catamarca)和萨尔塔(Salta)等产区。不过,特浓情并非指代某个单一的葡萄品种,而是好几个葡萄品种的总称。
阿根廷的妥伦特斯又叫特浓情,产自卡法亚特产区(Cafayate)产区,这里出产的特浓情葡萄酒酸度高,风味复杂,尤为出名。
创建于1831年,佳乐美酒庄(Bodega Colome)是阿根廷现存的历史最悠久的酒庄。佳乐美酒庄的马尔贝克(Malbec)和赤霞珠老藤栽种于1854年,奇迹般地在大肆横行的根瘤芽病虫害中存活下来,酿造出酒庄品质最卓越的葡萄酒。
特浓情在阿根廷的种植历史悠久,但一直未曾受到重视,常被用于混酿白葡萄酒。直到上世纪80年代,年轻的酿酒师巴尔博(Balbo)尝试酿制了一款特浓情纯酿,才让它真正走进大众视野;而在英美市场的大获成功则让它开始走向国际,成为阿根廷标志性白葡萄品种。
阿根廷的门多萨(Mendoza)是芳香型葡萄品种特浓情(Torrontes)的经典产区,以下是该葡萄品种的概况。 品种概况:芳香四溢的特浓情常被当作阿根廷最具潜力的白葡萄品种,如果悉心栽培,并精心培育,特浓情能酿制出酸味十足,香味奇妙(与麝香葡萄的香气类似)的葡萄酒。